可乐加曼妥思

时间:2024-07-16 17:54:38编辑:流行君

曼妥思和可乐反应原理

曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是:1、曼妥思糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放。但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象称为成核现象。如果把曼妥思放大百倍,可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生。并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出。2、曼妥思糖果中的表面活性剂。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂。水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放,从而建立有利于气泡生成的环境。扩展资料与曼妥思有关的实验现象:1、可口可乐+曼妥思迅速打开2升装可口可乐后,将约20粒曼妥思薄荷糖从瓶口迅速倒入,大约3秒钟后瓶内涌出大股可乐柱,3秒后可乐柱最高超过50厘米,再过5秒后基本消退。实验后,可口可乐只剩下半瓶。2、百事可乐+曼妥思过程:操作基本情况和实验1相同。3、可口可乐+旺仔小馒头过程:可乐开瓶后倒入一包旺仔小馒头。等候7秒钟后出现剧烈气泡,高度10厘米左右。持续10秒左右后消退,可乐剩余2/3。参考资料来源:百度百科-曼妥思

可乐和曼妥思化学原理是什么?

曼妥思加可乐,这个过程不是化学变化,没有新的物质生成。曼妥思的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放,产生喷发甚至小型爆炸的效果,曼妥思促进可乐中二氧化碳迅速释放的原因主要有两个:1、糖果本身的结构。可乐里面含有高压下融入的二氧化碳 ,开盖后,气压变低,二氧化碳会形成气泡释放出来,但是效果不是很明显;如果把曼妥思放大百倍,可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气核,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生,并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体,利于将顶部液体顶出。2、糖果中的表面活性剂。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂。明胶和阿拉伯胶都含有糖蛋白的成分,从而达到降低表面张力的效果,也就是说对新生成气泡的包围网被大幅削弱,从而建立有利于气泡生成的环境。

曼妥思加可乐为什么会喷

曼妥思表面的小孔会产生催化作用,释放汽水中的二氧化碳气体,造成大量泡沫快速喷发。汽水生产时会添加二氧化碳,其溶解在水中,并生成碳酸。密封状态下压力较高,汽水内的二氧化碳含量较高。瓶盖打开后,瓶内气压迅速变低,二氧化碳溶解度变低,碳酸状态过于饱和,会自发分解出二氧化碳。 曼妥思表面的小孔会产生催化作用,释放汽水中的二氧化碳气体,造成大量泡沫快速喷发。汽水生产时会添加二氧化碳,其溶解在水中,并生成碳酸。密封状态下压力较高,汽水内的二氧化碳含量较高。瓶盖打开后,瓶内气压迅速变低,二氧化碳溶解度变低,碳酸状态过于饱和,会自发分解出二氧化碳。气泡类似于空气中水汽凝结,是一种成核作用,需要凝结核的引导。摇动使饮料瓶中的气体和液体混合,使气体包裹在液体内产生气泡,瓶盖打开后气泡作为凝结核,促进汽水中的二氧化碳气泡的产生,从瓶口喷出来。而曼妥思密集地布满突起和小坑,放进可乐中相当于加入大量的起泡点,且曼妥思密度高下沉快,快速的制造出泡点,泡点上升可产生更多泡点,故而会喷出来。

为什么曼妥思加可乐?

问题一:为什么可乐和曼妥思会发生反应? 是真的,化学专家表示那是“剧烈化学反应”。晨报讯(记者肖易寒)“上个星期,外国有一个小男孩,就因为吃了曼妥思(MENTOS)糖还喝了可乐,突然暴毙……”近日,这则热帖在众多门户网站迅速流传开来。一时间,“边喝可乐边吃曼妥思糖会很危险”的论断迅速传播。网友们纷纷转帖提醒自己身边的人。事情真的像网上说的这样恐怖吗?昨日,记者在网上查看了关于在可乐中加曼妥思(MENTOS)糖的实验视频和图文展示。按照网上相关帖子的演示和描述,只要把这种曼妥思糖加入到瓶装可乐中,就会立即使瓶中的可乐喷出来,形成可乐“喷泉”。这种“喷泉”的喷射高度甚至可以达到人的腰部。
张大洋教授告诉记者:“曼妥思糖含有一种叫做 *** 胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体让可乐喷出很高。”吃了曼妥思糖,是不是就不能喝可乐等碳酸饮料了?张教授表示,实际情况不一定有网上说得那样可怕,碳酸饮料喝进胃里时,里面的气泡跑了不少,能冒出的二氧化碳数量也是有限的。但张教授同时也表示,过多的二氧化碳释放在胃里对身体也会造成伤害,建议大家小心食用。“至于网络上传说的外国小男孩因为两种东西同吃而死亡的情况,则不大可能发生。”

问题二:曼妥思加可乐原理是什么? 就是薄荷糖加在可乐里吧 吗,可乐里面含有高压下融入的二氧化碳 ,开盖后,气压变低,二氧化碳会形成气泡释放出来。虽然处于过饱和状态,但一般情况话二氧化碳形成气泡的过程还是很和缓的。如果这时放入粗糙的糖,也就等于加入许多气化核,大量气泡迅速生成变大,就像爆炸一样,可乐就像喷泉一样被喷射出去了。
我百度到的,不喜勿喷哦

问题三:曼妥思加可乐?真的能喷? 这是6月19日在拉脱维亚共和国(Latvia)首都Riga,由当地学生和居民一起完成的一个壮观实验。1900瓶可乐在曼妥思糖(Mentos)的化学做用,Pu 的一声,瞬间爆发一项新的吉尼斯世界记录也就此产生。 曼妥思(Mentos)+可乐反应:曼妥思薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂(叫做 *** 胶)破坏了可乐液体的表面张力,并破坏二氧化碳与水分子间的作用力,使溶於可乐中的二氧化碳,瞬间大量释出,造成可乐瓶内的气体压力骤然上升,最终爆发。 *** 胶的化学物质是让曼若思又软又粘的主要成分。 说是可以,但具体怎么样我也没见过,你自己可以试下看咯!
希望采纳

问题四:为什么可乐加曼妥思会爆炸 强烈向大家推荐这段录像:tudou/programs/view/CMLtZedSfso/
大量可乐喷出瓶口的原因,是曼陀思内含 *** 胶,此物质会造成可乐中水的表面张力减小,并破坏二氧化碳与水分子间的作用力,使溶於可乐中的二氧化碳梗瞬间大量释出,造成可乐瓶内的气体压力骤然上升,而将可乐推排出瓶口,产生喷泉效应。
然而,此喷泉效应主要并非肇因於曼陀珠内 *** 胶的存在,致使可乐饮料的表面张力减小。可乐或汽水的制备与生产,乃是利用亨利定律的原理。制备时,将二氧化碳溶入饮用水后,再添加糖类物质及不同口味的调味料,混和而制得。根据亨利定律,在定温下,溶入水中之气体的量,与水面上之气体的分压大小成正比。故调制汽水时,常规以数个大气压的二氧化碳通入水中,使大量的二氧化碳气体得以溶入水。罐装完后的易拉罐汽水,其水面上约有 2~3 大气压的二氧化碳。
可乐瓶打开后,可乐液面上的二氧化碳分压,会从约 2~3 大气压骤然降低至大气中的二氧化碳的分压值(0.00033 大气压)。依据亨利定律,在定温下,汽水饮料内可溶入之气体的量,与此气体的分压成正比,故开瓶后,二氧化碳在可乐溶液内的溶入量(渐隐度)将大为降低,亦即开瓶后的可乐溶液,将处於二氧化碳的过饱和状态,溶液本身将极其不稳定。罐装制备时原来已溶入可乐饮料中的二氧化碳,在开瓶后,将逐渐溶出,从瓶口逸逝,以致可乐开瓶数小时之后,将完全失去其美味,变成一瓶平淡无奇的糖水。
曼陀思(Mentos)原是荷兰的一种糖果,在1950 年代开始销售,当前是由 Perfetti Van Melle公 司 所 生 产。曼 陀 珠 的 主 要 成 分 包 括 蔗 糖(sucrose)、葡萄糖、葡聚糖粒(dextrin)、凝胶、玉米粉、天然口味添加剂及 *** 胶。其中, *** 胶是一种含有多醣类 *** 酸(arabic acid)及其钙、镁与钾盐之复杂的混合物。 *** 胶的存在,是造成曼陀珠具有柔软且黏著口感的主要成分,在类似的糖果产品中, *** 胶的成分可能高达 45 %。 *** 胶主要取材於生长在南亚与北非之A.arabica类的植物,本身是一种介面活性剂。

问题五:可乐加曼妥思,为什么会冒泡? 嗯,关于可乐冒泡的问题,楼主的问题存在一定误区,并非是清凉的东西放入才会冒泡。相对曼妥思与可乐产生的喷涌,较科学的解释有两种,你可以自己判断一下。 1、某媒体采访某位教授得到的解释曼妥思里可能含有一定成分的酸,而可乐中含有碳酸盐,两者反应会产生大量的二氧化碳,因此出现大量泡沫。 第二条,据称已经推翻第一条,我没试过,不好下定论。 2、可乐被称为有气饮料,自然是因为其中充满二氧化碳。而曼妥思表面的糖衣充满凹凸不平和裂缝,这样的构造会使得溶解在可乐中的二氧化碳快速释放,由于可乐瓶子开口小,气体释放不及,于是就出现喷泉的现象了。整个过程中,曼妥思里面到底是什么根本不重要,因为整个过程不过是一个物理过程,其间根本没有出现化学反应。 嗯,如果可能楼主可以找个广口杯子加入可乐并尝试放入各类物品去试一下,一定会找到最科学的答案。

问题六:曼妥思加可乐产生喷泉的原理 曼妥思表面无数的小孔会产生催化作用,释放汽水中的二氧化碳气体,造成大量泡沫的快速喷发。虽然任何碳酸饮料皆可产生类似反应,但这种现象是因为健怡可乐(Diet Coke)而闻名,且健怡可乐似乎能产生最佳效果。

问题七:为什么曼妥思丢进可乐里可乐会产生大量气泡 这是一种剧烈的化学反应。碳酸饮料中,除了含有碳酸外,还溶有二氧化碳气体。像曼妥思糖等薄荷糖中通常都含有葡萄糖等成分,还有 *** 胶和结冷胶等食品添加剂,很可能是这些化学物质遇到碳酸,作用产生更多的二氧化碳气体,进而压强增大,引起饮料发生喷涌。不过场如果这两样东西同时吃,引起胃胀等不良反应。

问题八:把曼妥思薄荷糖放进可乐里为什么会喷出来 曼妥思”薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力,而薄荷糖里有很多细密的微孔结构,是形成二氧化碳泡沫的理想场所。“曼妥思”薄荷糖含有 *** 胶,这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破,使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳,所以能喷那么高。蓝博士还说,薄荷糖含有许多果胶类物质,这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应,会加速二氧化阀的释放速度。如果同时吃了这两种东西,大量的二氧化碳在胃里释放,会增加胃的负担,造成胃部胀痛,对健康没有任何好处。
将几颗“曼妥思”薄荷味糖扔进可口可乐中,几秒钟之后,一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出,喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。

问题九:曼妥思加可乐的实验现在怎么玩?好像喷不出来了 亲 曼妥思是要咬开的 今天中午吓唬同学还成功了呢 你咬开再放里去 保证惊人=@=


曼妥思和可乐有什么反应

  曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体让可乐喷出很高。

  曼妥思,又名曼陀珠(台湾),一种薄荷糖,口感柔软,口味新奇,于1932年一对外国兄弟在波兰的旅途中研制。二战以后曼妥思在荷兰鹿特丹落地生根,清新口感横扫英法德等欧洲国家,世界各地逐渐感受到曼妥思的魅力。

  将"曼妥思"薄荷糖扔进可乐或汽水,瞬间可产生大量的气体。喜欢运动的人常常会在运动的时候嚼几颗口香糖,停下来休息时再灌一瓶可乐下肚。但如果吃特殊口香糖的同时喝可乐,可能会产生让人非常不舒服的反应。


曼妥思加可乐原理是什么

  曼妥思加可乐,这个过程不是化学变化,没有新的物质生成。曼妥思的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放,产生喷发甚至小型爆炸的效果,曼妥思促进可乐中二氧化碳迅速释放的原因主要有两个:

  1、糖果本身的结构。可乐里面含有高压下融入的二氧化碳 ,开盖后,气压变低,二氧化碳会形成气泡释放出来,但是效果不是很明显;如果把曼妥思放大百倍,可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气核,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生,并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体,利于将顶部液体顶出;

  2、糖果中的表面活性剂。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂。明胶和阿拉伯胶都含有糖蛋白的成分,从而达到降低表面张力的效果,也就是说对新生成气泡的包围网被大幅削弱,从而建立有利于气泡生成的环境。


曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是什么?

曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是:1、曼妥思糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放。但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象称为成核现象。如果把曼妥思放大百倍,可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生。并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出。2、曼妥思糖果中的表面活性剂。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂。水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放,从而建立有利于气泡生成的环境。扩展资料与曼妥思有关的实验现象:1、可口可乐+曼妥思迅速打开2升装可口可乐后,将约20粒曼妥思薄荷糖从瓶口迅速倒入,大约3秒钟后瓶内涌出大股可乐柱,3秒后可乐柱最高超过50厘米,再过5秒后基本消退。实验后,可口可乐只剩下半瓶。2、百事可乐+曼妥思过程:操作基本情况和实验1相同。3、可口可乐+旺仔小馒头过程:可乐开瓶后倒入一包旺仔小馒头。等候7秒钟后出现剧烈气泡,高度10厘米左右。持续10秒左右后消退,可乐剩余2/3。参考资料来源:百度百科-曼妥思

曼妥思薄荷糖和可乐反应为什么会发出气体?

曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是:1、曼妥思糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放。但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象称为成核现象。如果把曼妥思放大百倍,可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生。并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出。2、曼妥思糖果中的表面活性剂。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂。水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放,从而建立有利于气泡生成的环境。扩展资料与曼妥思有关的实验现象:1、可口可乐+曼妥思迅速打开2升装可口可乐后,将约20粒曼妥思薄荷糖从瓶口迅速倒入,大约3秒钟后瓶内涌出大股可乐柱,3秒后可乐柱最高超过50厘米,再过5秒后基本消退。实验后,可口可乐只剩下半瓶。2、百事可乐+曼妥思过程:操作基本情况和实验1相同。3、可口可乐+旺仔小馒头过程:可乐开瓶后倒入一包旺仔小馒头。等候7秒钟后出现剧烈气泡,高度10厘米左右。持续10秒左右后消退,可乐剩余2/3。参考资料来源:百度百科-曼妥思

为什么可乐加曼妥思会爆炸

往可乐里加入曼妥思,就相当于加入了大量的起泡点,这种糖看起来表面光滑,但在显微镜下却像是月球表面,坑坑洼洼的,密集地布满了突起和小坑,大量的气泡会在曼妥思的表面产生。两粒普通薄荷味曼妥思糖:糖置入的瞬间,气泡立即涌现,而且逐渐增多,速度加快,约3s时,“喷泉”出现,高度约为20cm,持续约10s,此后,“喷泉”逐渐消失,瓶内液体最终只剩下约二分之一。但随后的一段时间内,气泡仍在不断产生,仔细观察发现主要来自曼妥斯糖的表面。扩展资料可乐能够喷出来,靠的就是其中的气体——二氧化碳,而这种气体溶于水遵循亨利定律(Henry's law),即在一定温度时,气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比。在汽水的生产过程中,工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳,二氧化碳会溶解在水中,并和水反应生成碳酸。灌入饮料瓶中时,一部分二氧化碳会从汽水中溢出,但因为瓶子是封口的,气体出不去,于是瓶内压力比较高,汽水内的二氧化碳含量也能一直保持较高的水平。但当瓶盖突然打开的时候,瓶内气压迅速变低,二氧化碳的溶解度变低了。于是此时汽水中的碳酸就是过饱和的状态,而过饱和的碳酸会自发分解出二氧化碳。

曼妥思为什么能使可乐爆炸?

曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是:1、曼妥思糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放。但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象称为成核现象。如果把曼妥思放大百倍,可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生。并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出。2、曼妥思糖果中的表面活性剂。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂。水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放,从而建立有利于气泡生成的环境。扩展资料与曼妥思有关的实验现象:1、可口可乐+曼妥思迅速打开2升装可口可乐后,将约20粒曼妥思薄荷糖从瓶口迅速倒入,大约3秒钟后瓶内涌出大股可乐柱,3秒后可乐柱最高超过50厘米,再过5秒后基本消退。实验后,可口可乐只剩下半瓶。2、百事可乐+曼妥思过程:操作基本情况和实验1相同。3、可口可乐+旺仔小馒头过程:可乐开瓶后倒入一包旺仔小馒头。等候7秒钟后出现剧烈气泡,高度10厘米左右。持续10秒左右后消退,可乐剩余2/3。参考资料来源:百度百科-曼妥思

为什么可乐加曼妥思会产生大量气泡?

01 可乐能够产生大量气泡甚至喷出来,靠的是溶解在其中的其中的气体——二氧化碳。曼妥思粗糙的表面让可乐中的二氧化碳加速溢出,所以造成了这种现象。 可乐能够喷出来,靠的是溶解在其中的其中的气体——二氧化碳。气泡的出现类似于空气中水汽的凝结,是一种成核作用,是需要凝结核的。凝结核可能是杯子上的瑕疵(例如微小的裂缝或是突起),或者是饮料中的杂质,它们被称作起泡点或是成核位置。摇动饮料瓶使气体包裹在液体内产生气泡,这些气泡也可以作为凝结核。 往可乐里加入曼妥思,就相当于加入了大量的起泡点。这种糖看起来表面光滑,但在显微镜下可看到它密集地布满了突起和小坑。 美国阿巴拉契亚州立大学的科研人员唐亚·科菲(Tonya Coffey)做过一项非常深入的研究,探讨了可乐喷泉的形成机理。她尝试往不同种类的可乐里加入不同的物质(例如不同口味的曼妥思、糖、盐以及沙子),试图找出能喷得最高的组合。另外,她还检验了反应前后可乐的化学成分,发现可乐中只是气体变少了,其它的属性差异不大。


为什么我把曼妥思放在可乐里可乐没有喷出来

把曼妥思放在可乐里,可乐没有喷出来的原因可能是以下几点:1. 曼妥思薄荷糖的表面不均匀,有数百万个空腔,可以提供成核位点,促进气泡形成。但同时,这些空腔也可能被二氧化碳占据,导致气泡形成减少。2. 可乐中的气体需要足够的气压才能形成喷泉。如果气压不足,可能无法形成喷泉。3. 如果你只是将曼妥思薄荷糖放入可乐中,但未摇晃或倒置,那么可能没有足够的二氧化碳与曼妥思接触,导致无法形成喷泉。总的来说,曼妥思放在可乐中未喷出来的原因可能是多方面的。你可以再尝试一下上述提到的方法,让曼妥思和可乐充分接触,以获得更好的效果。


曼妥思加可乐?真的能喷?

曼妥思加可乐可以让可乐喷发。曼妥思粗糙的表面让可乐中的气体加速溢出,形成了“喷泉”。可乐能够喷出来,靠的就是其中的气体——二氧化碳,而这种气体溶于水遵循亨利定律(Henry's law),即在一定温度时,气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比。在汽水的生产过程中,工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳,二氧化碳会溶解在水中,并和水反应生成碳酸。灌入饮料瓶中时,一部分二氧化碳会从汽水中溢出,但因为瓶子是封口的,气体出不去,于是瓶内压力比较高,汽水内的二氧化碳含量也能一直保持较高的水平。但当瓶盖突然打开的时候,瓶内气压迅速变低,二氧化碳的溶解度变低了。于是此时汽水中的碳酸就是过饱和的状态,而过饱和的碳酸会自发分解出二氧化碳。扩展资料:汽水剧烈摇晃后再打开瓶盖会产生大量的气泡也是因为类似的原理:摇动使饮料瓶中的气体和液体发生了混合,使气体包裹在液体内产生了气泡,瓶盖打开后这些气泡就作为凝结核,促进了汽水中的二氧化碳气泡的产生——于是就从瓶口喷了出来。要验证这种说法很简单,摇晃一瓶汽水,但不要马上打开瓶盖,等过了足够长时间,瓶中的气泡都自然消失了再开盖,绝对不会喷。往可乐里加入曼妥思,就相当于加入了大量的起泡点。这种糖看起来表面光滑,但在显微镜下却像是月球表面,坑坑洼洼的,密集地布满了突起和小坑。这也难怪大量的气泡会在曼妥思的表面产生了。参考资料:百度百科-沸腾可乐

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