开封特产

时间:2024-07-14 12:59:57编辑:流行君

开封特产有哪些

开封特产有如下所示:1、开封菊花开封菊花品种多样、造型丰富,株型丰满匀称,花头整齐、花朵均匀、叶子深绿肥厚、花色姹紫嫣红、花姿千姿百态。2、开封花生开封花生是开封的名优产品,它始于明万历年间,至今已有300多年的历史。开封地处黄河中下游,气候温和,土壤松软,光照充足,适合花生生长。3、羊肉烩馍羊肉烩馍是开封的传统风味小吃。系由牛肉泡馍演变而来。相传,当年赵匡胤穷困潦倒,流落长安,身无分文,饥饿难忍,在身上找到两块干馍,因太干无法下肚。恰好路边有一家牛肉铺正煮牛肉,便上前讨了一碗肉汤,把干馍跑进肉汤里,狼吞虎咽地吃起来,吃得他浑身发热,精神倍增。4、开封西瓜开封西瓜植株生长健壮,匍匐生长,蔓粗叶大,主蔓长达2米有余,分枝能力很强,主蔓可生出许多侧蔓或子蔓,果内结构松紧适度,清香爽口,无异味,汁多籽少或无籽,无粗纤维,香甜适度,耐贮运。5、杞县大蒜杞县大蒜已有一千多年的栽培历史。经过长期的精心培育,现已成为独具特色的土特产品,在国内外市场上享有盛誉,产品远销英、美、香港和东南亚等国家和地区。

开封的特产有哪些?

开封的特产如下:特产一:花生糕花生糕是开封传统名特产,也是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代流传至今。因为开封地处平原,生产出来的花生比较优质,制作出来的花生糕也是其他地区不可比拟的,加上独特的工艺和制作流程,所产花生糕香甜利口,含口自化,让人回味无穷。每次去开灯游玩都会带几包花生糕给亲朋好友品尝。带的不仅仅是花生糕,而是当地文化的精华。特产二:灌汤包灌汤包是所有外地人去开封游玩一定要吃的美食,灌汤包外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,想想都流口水了!民间常说“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,一扫光,满口香。”这是客人能够品味到灌汤的鲜美和皮馅在口中饱满的触感的诀窍。当然最主要的原因是遵循着这样一条口诀吃灌汤包,天秤座的我才能够保证优雅的吃相,不至于灌汤烫口惹尴尬。特产三:桶子鸡桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。其制作工艺考究,选料严格,一律选用生长期一年以上,三年以内,毛重在1250克以上的活母鸡,要求鸡身肌肉丰满,脂肪厚足,胸肉裆油较厚为最佳,用百年老汤浸煮约二小时,食用时,桶子鸡讲究的是要先剃骨,再切片,吃的时候夹起无骨的肉片,细细嚼来,越嚼越香。最好的部位是鸡大腿,味道香,口感好,是凉菜中的上等品。特产四:包公豆开封有个包青天,而包公豆也是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆,经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成,因为风味独特,外观黑色,似包公面相,口感很香,似包公秉性,外边严肃刚正不阿,实则善良醇香故被称为包公豆。特产五:开封草编草编是我国的传统手工艺品,开封草编在北宋时期已十分兴盛。开封草编主要有各种麦草工艺品,产品有草提篮、草手袋、童篮帽、各种工艺草帽和麦草工艺品、十二生肖、艺术挂屏、工艺脸谱、汴梁八景应有尽有、造型优美、做工细致精巧、形象丰富逼真、富有立体感,远销世界五大洲六十多个国家和地区。开封草编曾连续两届荣获“河南省工艺美术百花奖”多次被评为民间工艺大奖。

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