教红薯粉条制作技术？
红薯粉条制作方法一、食材：红薯二、步骤1、准备多一点的新鲜红薯，将红薯放入盆中，倒入清水，洗去红薯表面的泥土。红薯尽量选择白心的，白心的红薯比黄心的红薯出粉率要高。2、红薯全部清洗干净之后，准备一个专门的工具，将红薯全部给擦成粉末状。如果感觉擦得比较麻烦的话，也可以用破壁机直接打成红薯泥。3、全部打成红薯泥之后，准备一个纱布，将红薯泥全部过滤一下，红薯渣子要重复清洗一下，因为红薯渣子里面还含有淀粉，这样可以清洗出很多的淀粉。过滤出来的红薯渣可以做其他的。过滤出来的淀粉水放在一边，沉淀一晚上。4、沉淀一晚上之后，把表面的黑水给倒掉，然后下面的就是纯正的红薯淀粉了。红薯淀粉放在太阳下晒一晒，晒成成块的红薯淀粉就可以了。5、红薯淀粉晒干之后，会呈现颗粒状，这样的红薯淀粉可以炸酥肉，也可以做各种汤，一次做得比较多的话，可以放入密封容器里面，这样不容易潮湿，也不会坏掉。6、接下来我们开始做红薯粉条了，将晾干的红薯粉放入盘中，倒入清水，搅拌均匀。水不要加入太多，一直搅拌成比较稠一点的就可以了，搅拌均匀之后用滤网过滤一下。这样淀粉糊更细腻。7、准备一个模具放入锅中，锅中水烧开，倒入薄薄的一层淀粉糊，盖上盖子，蒸熟之后打开盖子，继续倒入一层，继续盖上盖子蒸，这样重复操作倒入6层就可以，确保每一层都能蒸熟，全部蒸熟之后取出，盖上保鲜膜，放在太阳下晾晒2至3天。8。做好的红薯粉块晾晒好之后，可以直接切成薄片，也可以借助工具直接擦成细丝，这样美味好吃的红薯粉条就做好了，而且是比较纯正的红薯粉条。9、接下来我们来做第二种红薯粉条，红薯淀粉50克，盐3克，清水350毫升，全部倒入锅中，然后小火慢煮，一直熬成透明的比较粘稠的糊糊就行了。煮好之后放到红薯淀粉里面，戴上手套将它揉均匀。一直揉到能够拉起来就可以了，中间揉的时候比较干的话，可以加入一些清水。10、揉好之后装入食品袋或者是裱花袋里面，锅里面的水提前烧开，然后剪开一个小口，一直挤入锅中，完全挤入之后，用筷子搅拌一下，煮至透明之后捞出放入冷水里面过凉，然后再放入麻辣烫的汤里面，一碗美味好吃的；麻辣烫就做好。
红薯粉加工设备哪家好？
红薯粉加工设备哪家好这个问题不好回答。这要取决你想用多大的加工量，什么样的工艺，投资多少？产成品的定位是什么？
目前市场上的红薯粉加工设备主要可以分为三大类：一类是高端工程型的，这类项目一般要求加工量大，一般日产100吨以上成成品，设备配置齐全，自动化程度高，淀粉品质好，但投入大，一般在500万元以上，回收周期也相对长，要求业主单位实力强；第二类是加工量一般，一般在日产成品10-50吨，设备配置齐全，机械化程度高，可以自动完成整个生产流程，淀粉品质好，投入相对较高，一般在100-300万元，也可以简配小产量，投资50-100万元，这种生产线对目前我国红薯粉加工的适用性较强；第三类就是简易的加工了，一般是完成半成品湿淀粉的加工，加工量一般较低（当然也有加工量大的），淀粉质量较差，当然投资小，目前可能有定的市场，但随着国家政策发展，这类项目将被逐渐淘汰。
关于红薯设备哪家好，限于百度知道的规则，我不能在此给于回答，您可以按上述的原则，在网上搜索判断。
红薯粉条加工流程
一首先，红薯洗净削皮后切成小块，用打浆将浆中的水分和淀粉过滤分离，得到纯正的红薯粉备用
二红薯淀粉加温水用机器均匀搅拌成面团
三压榨红薯粉条，红薯面团经过机器的挤压后，变身成为粗细均匀的红薯粉条【摘要】
红薯粉条加工流程【提问】
一首先，红薯洗净削皮后切成小块，用打浆将浆中的水分和淀粉过滤分离，得到纯正的红薯粉备用
二红薯淀粉加温水用机器均匀搅拌成面团
三压榨红薯粉条，红薯面团经过机器的挤压后，变身成为粗细均匀的红薯粉条【回答】
少量的手工制作
将少许红薯粉用水搅匀，倒入滚烫的热水中，不断搅拌，调整糊的粘稠度将切好的糊倒入锅中，降温再切好的糊中倒入水和红薯粉，搅拌均匀，径直冒泡即可停止搅拌，下锅前再次确认红薯糊的粘稠度，准备一锅热水用粉，朴将红薯糊六在沸水锅中煮熟后出锅，放入冷水中冷却即可【回答】
粉条机设备哪家好
目前市面上有很多品牌的粉条机设备，比较常见的有苏泊尔、九阳、美的等大品牌。这些品牌的粉条机都有其独特的特点和优势，您可以根据自己的需求和预算选择适合自己的款式。以下是一些粉条机的品牌推荐：1.苏泊尔：浙江苏泊尔股份有限公司是全球最大的炊具研发制造商之一，是世界炊具行业公认的知名品牌。苏泊尔粉条机设备也是其众多产品线中的一种，其粉条机设备具有耐用、易操作、产量高等优点。2.九阳：山东九阳股份有限公司是一家专注于小家电研发、生产和销售的企业，其粉条机设备也是其众多产品线中的一种。九阳粉条机设备采用先进的制粉技术，产量大，效率高，质量可靠。3.美的：美的是一家全球领先的消费电器和暖通空调公司，其粉条机设备也是其众多产品线中的一种。美的粉条机设备性能稳定，操作简便，产量和品质都很不错。以上品牌只是其中的一部分，您可以根据自己的需求和预算选择适合自己的品牌和设备。建议在购买粉条机设备时，要仔细阅读说明书，了解设备的性能、使用方法和维护保养等方面的知识，以确保设备的正常运行和使用安全。【摘要】
粉条机设备哪家好【提问】
目前市面上有很多品牌的粉条机设备，比较常见的有苏泊尔、九阳、美的等大品牌。这些品牌的粉条机都有其独特的特点和优势，您可以根据自己的需求和预算选择适合自己的款式。以下是一些粉条机的品牌推荐：1.苏泊尔：浙江苏泊尔股份有限公司是全球最大的炊具研发制造商之一，是世界炊具行业公认的知名品牌。苏泊尔粉条机设备也是其众多产品线中的一种，其粉条机设备具有耐用、易操作、产量高等优点。2.九阳：山东九阳股份有限公司是一家专注于小家电研发、生产和销售的企业，其粉条机设备也是其众多产品线中的一种。九阳粉条机设备采用先进的制粉技术，产量大，效率高，质量可靠。3.美的：美的是一家全球领先的消费电器和暖通空调公司，其粉条机设备也是其众多产品线中的一种。美的粉条机设备性能稳定，操作简便，产量和品质都很不错。以上品牌只是其中的一部分，您可以根据自己的需求和预算选择适合自己的品牌和设备。建议在购买粉条机设备时，要仔细阅读说明书，了解设备的性能、使用方法和维护保养等方面的知识，以确保设备的正常运行和使用安全。【回答】
粉条机设备哪家好
目前市面上有很多品牌的粉条机设备，比较常见的有苏泊尔、九阳、美的等大品牌。这些品牌的粉条机都有其独特的特点和优势，您可以根据自己的需求和预算选择适合自己的款式。以下是一些选择粉条机设备时需要考虑的因素：1. 价格：首先需要根据自身的预算选择相应的粉条机设备。2. 功率：粉条机的功率越大，制作粉条的效率越高，但对应的价格也会更高。3. 材质：粉条机设备的材质通常有不锈钢、塑料等，不锈钢的粉条机更加坚固耐用。4. 安全性：选择粉条机设备时，需要考虑其安全性，如是否具有过载、过热等保护功能，是否易于清洗等。5. 容量：一般来说，较大的粉条机设备可以一次制作较多的粉条，但价格也会相应高些，因此需要根据自己的需求选择合适的容量。最终，您可以根据以上因素综合考虑，选择信誉好、口碑好、性价比高的粉条机品牌和款式。【摘要】
粉条机设备哪家好【提问】
目前市面上有很多品牌的粉条机设备，比较常见的有苏泊尔、九阳、美的等大品牌。这些品牌的粉条机都有其独特的特点和优势，您可以根据自己的需求和预算选择适合自己的款式。以下是一些选择粉条机设备时需要考虑的因素：1. 价格：首先需要根据自身的预算选择相应的粉条机设备。2. 功率：粉条机的功率越大，制作粉条的效率越高，但对应的价格也会更高。3. 材质：粉条机设备的材质通常有不锈钢、塑料等，不锈钢的粉条机更加坚固耐用。4. 安全性：选择粉条机设备时，需要考虑其安全性，如是否具有过载、过热等保护功能，是否易于清洗等。5. 容量：一般来说，较大的粉条机设备可以一次制作较多的粉条，但价格也会相应高些，因此需要根据自己的需求选择合适的容量。最终，您可以根据以上因素综合考虑，选择信誉好、口碑好、性价比高的粉条机品牌和款式。【回答】
粉条怎么加工
粉条加工：1、工艺流程：选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。2、制作要点：选料提粉：选择淀粉含量高，收获后30天以内的马铃薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质，用水反复冲洗干净，粉碎、打浆、发酵、过滤、过滤淀粉、成型。3、配料打芡：按含水量35%以下的马铃薯淀粉100公斤，加水50公斤配料。先取5公斤淀粉放入盆内，再加入其重70%的温水调成稀浆，然后用开水从中间猛倒入盆内，迅速用木棒或打芡机按顺时方向搅动，直到搅成有很大粘性的团即成芡。4、加矾和面：按100公斤淀粉，0．2公斤明矾的比例，将明矾研成面放入和面盆中，再把打好的芡倒入，搅拌均匀，使和好的面含水量在48%～50%之间，面温保持在40℃左右，使剩余淀粉发酵分解。5、沸水漏条：先在锅内加水至九成满，煮沸，再把和好的面装入孔径10毫米的漏条机上试漏，当漏出的粉条直径达到0．6～0．8毫米时，为定距高度，然后往沸水锅里漏，边漏边往外捞，锅内水量始终保持在头次出条时的水位，锅水控制在微开程度。6、冷浴晾条：将漏入沸水锅里的粉条，轻轻捞出放入冷水糟内，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分钟，取出后架在3～10℃房内阴晾1～2小时，以增强其韧性。然后架在日光下晾晒，含水量到20%左右时，收敛成堆，去掉条棍，使其干燥。7、打捆包装：含水量降至16%时，打捆包装，即可销售。
加工粉条机器
一|、蒸汽式挤压粉条机
操作人员：2-3人单台多台操作每台1人
1、产品名称：6FT系列粉条机
2、工艺流程：红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒（烘干）-包装：
3、适应对象：淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉：
4、成品：粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等
5、设备优点：无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道，设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。
6、设备缺点：吸水性比漏瓢式大，烹饪后第一次吃口感劲道柔软，粉条入味，比漏瓢式好吃，但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。
7、选购对象：红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商：
（该设备无需添加明矾优点，进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)
8、机器原理：淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出，机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟，我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度，水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉，运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度，螺距大小决定熟化程度，变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度：
9、设备附件：漏粉磨具（模板）、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头：（粉条机随机配带两块圆型模板（自选）和粉条机头）
10、配套设备：搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等：备注：选用机械
11、设备表：
型号
加工量（KG）
动力(KW)
加热消耗
6FT-120
100kg/h
7.5kw
7kw/h
6FT-180
200kg/h
11kw
9kw/h
12、制造商：汝阳县古城机械厂
备注：机械加工粉条一机多用，用人少2-3人就可以加工，适用性广。易操作。投资小，收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。
二、仿手工粉条机
操作人员：200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人
1、产品名称：半自动漏瓢式粉条机
2、工艺流程：红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒（烘干）：
3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）
4、成品：粉条、川粉、粉皮：
5、设备优点：设备生产过程中和人工手工制作粉条一致，整个生产流程都是机械在代替人力，粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握：
6、设备缺点：需要添加明矾，工序繁琐运用人力较多，操作技术较复杂：
7、选购对象：红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用：（不适合对外加工，淀粉质量要求高，来料加工淀粉原料没法确定）
8、配套设备：打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等
9、机械原理：漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程，我们就按照时产500KG设备为例，先将碎粉条或淀粉放入打芡机内，打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机（芡糊量以淀粉质量来定），通过和面机合成的面团至拍打不粘手，提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料，推盆机由搅拌和榨面两部分组成，主要是揣揉出面团中的空气，面团排气程度可以调节，面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料，锤瓢机通过振动捶打后，粉条下锅，进入沸水后粉条熟化待浮出水面，待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却，随后就可盘粉挂杆：
10、设备表:
规格
产量
机械型号
备注
小型一组
400斤/时
推盆机、和面机、锤瓢机
大型一组
1000斤/时
打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等
11、制造商：汝阳县古城机械厂
备注：占用人员较多，劳动强度大。设备操作较复杂，选购本套设备最好有一定生产经验，选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅，如果赶在上货期最好是选择6FT系列粉条设备，生产技术简单操作
三、链条蒸汽锅粉条机
操作人员：4-6人单组
1、产品名称：汽锅粉条机漏瓢式粉条生产线
2、工艺流程：红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装
3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）
4、成品：粉条、川粉、粉皮：
5、设备优点：粉条产能大，自动化程度高，粉条外观透亮粗细均匀，可不添加明矾：
6、设备缺点：设备消耗大，带抽空，粉条口感生硬欠佳，设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心，用时长粉条的柔韧度下降,，不适合小型加工：
7、设备列表：（1）打芡机（2）淀粉自动上料机（3）打芡机工作台（4）双蛟龙联合和面机（5）不锈钢真空机（6）真空泵、中空罐总成（7）不锈钢旋叶震动下瓢机（8）不锈钢气锅（9）传输冷却带（10）水流麦芽粉槽（11）晾粉传输带（12）自动切条拨条机（13）不锈钢水槽（14）.联合式和面即工作台
8、选购对象：薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业：
9、机械原理：蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似，但整个生产流程全部由机械代替，劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些，整个生产流程由打芡糊开始，打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓，由上料机给和面槽内喂料，经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内（抽空机是不加明矾的关键，但抽空后的粉条质量下降），漏成型的粉条进入蒸汽锅内，粉条随着蒸气锅，底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟，成熟后的粉条被送到冷却传输带上，经过淋雨式的水冷后，在经麦芽粉槽体洗涤（麦芽粉有助开粉），然后由传输带送至到定长切条部分，切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上，后续需要人力挂杆老化，整个生产流程就结束了。
10、设备表
型号
加工量（KG）
总功率(KW)
燃煤量
蒸汽锅A型
800-1000kg/h
22kw
40-60kg/h
蒸汽锅B型
1200-1500kg/h
28kw
60-80kg/h
11、制造商：汝阳县古城机械厂
备注：生产过程带抽空，粉条比较生硬没有前两种设备理想，但是产能大，去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小，能源相对来讲消耗过大。
粉条机设备的工作原理
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝（原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。
粉条机的介绍
粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品，有着很广泛的市场前景。粉条机是以淀粉类物质为原料，通过加热成型等方式制粉条的机械设备。目前市场常用的粉条机有以下几种，一是传统漏瓢式粉条机，二是挤出式的自熟粉条机，三是涂布切割式粉条机，四是可以直接出干粉条的自动化粉条生产线。现在市场新出现的水晶粉丝生产机械，已成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品。此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等优点。是农民朋友短平快致富的最好途径。粉条加工历史悠久，口感独到深受广大群众的喜爱。各地均有生产，主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区，以红薯.马铃薯淀粉为主。
小型红薯粉条机生产粉条的步骤及技术是什么？
红薯深加工工艺我们就以三粉加工为例：1、淀粉部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分2、机械制作粉条部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒（湿淀粉直接可以深加工粉条，干燥淀粉也易破坏淀粉粘性）3、防手工制作粉条部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒（首先最好是晾晒淀粉进行加工，干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差）红薯是我国普遍种植的一种农作物，红薯产量高适应性强在我国各地均有不同面积的种植，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，营养保健价值高。近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，红薯深加工成为发展绿色保健食品的典范，红薯深加工低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。
我想问下红薯粉条是怎么做的，红薯做成粉条的用多少工序、要那几种机器。
固德威薯业机械为您回答这个问题。
红薯做成粉条有不同工艺，所采用的机械也是不一样的。
首先是红薯要先做成淀粉：主要的工艺有：红薯－清洗－粉碎－分离－除沙－净化－浓缩－精制－脱水－干燥；然后是用淀粉加工粉条，有不同的工艺，粉条加工设备主要有三种型式，一是挤出式的，也称自熟式，工艺简单，易操作，投资相对较小，一般用上合浆机和粉条机两样设备，投资在5000-6000元就可以；另一种是漏瓢式，也就是传统加工方法，设备简单，工艺复杂，经验性强，有简易设备，整套下来只需要1万元左右，但也有自动化一点的用汽锅和链传动的，投资稍大，10万元左右，以上两种如果想常年加工，要加配冷库，投资在5万元左右（都指的小规模加工）。第三种型式是自动化的粉条生产线，可以直接出干的粉条，条形笔直，晶莹透明，粉条质量和纯手工十分接近，是近年来出现的新型设备，但投资大，一般在100万元左右，大有取得传统粉条加工之势。现在有实力的单位都是上的这种线。
具体的设备和选型，你可以到固德威薯业公司的网站去了解，内容比较全面。
粉条加工厂需要多少钱
亲，您好[开心]。非常抱歉，要具体问题具体分析，设立一个粉条加工厂的费用取决于设备的购买以及厂房的租赁等因素，因此具体费用无法给出确切的数值。【摘要】
粉条加工厂需要多少钱【提问】
亲，您好[开心]。非常抱歉，要具体问题具体分析，设立一个粉条加工厂的费用取决于设备的购买以及厂房的租赁等因素，因此具体费用无法给出确切的数值。【回答】
15万具体能做到什么规模【提问】
亲，您好[开心]。要开办一家粉条加工厂，首先要考虑的是需要多少资金，这取决于需要购买的设备、原材料以及人工成本等。根据不同的情况，开办一家粉条加工厂可能需要几十万元，也可能需要上千万元。【回答】
小型的十五万可以办吗【提问】
亲，您好[开心]。15万元的投资能够建立一个中小型粉条加工厂，可以生产粉条、粉丝、面筋等产品。具体的规模可以根据实际情况而定，一般来说，这样的投资可以建立一个生产粉条、粉丝、面筋等产品的小型加工厂，每天的生产能力可以达到500-1000公斤，视具体情况而定。【回答】
亲，您好[开心]。可以的哦。【回答】
这个是不是要有一定的规格【提问】
亲，您好[开心]。对于开设粉条加工厂来说，一定要有一定的规格。首先，要有合格的厂房，并且要有足够的设备，满足生产的需要。其次，要有一定的质量标准，以保证生产的质量。最后，要有一定的安全措施，以保证生产的安全。【回答】
人力方面大概下来一天成本怎么样【提问】
亲，您好[开心]。开粉条加工厂的人力方面的成本主要取决于规模和技术水平。一般来说，一家中小型粉条加工厂的人力成本每天大约在1000-3000元之间，具体数字可以根据具体情况进行调整。【回答】
哪里有粉条机卖 全自动粉条机多少钱一台
一|、蒸汽式挤压粉条机操作人员：2-3人单台 多台操作每台1人1、产品名称：6FT系列粉条机2、工艺流程：红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒（烘干）-包装：3、适应对象：淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉：4、成品：粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等5、设备优点：无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道，设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。6、设备缺点：吸水性比漏瓢式大，烹饪后第一次吃口感劲道柔软，粉条入味，比漏瓢式好吃，但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。7、选购对象：红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商：（该设备无需添加明矾优点，进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)8、机器原理：淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出，机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟，我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度，水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉，运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度，螺距大小决定熟化程度，变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度：9、设备附件：漏粉磨具（模板）、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头：（粉条机随机配带两块圆型模板（自选）和粉条机头）10、配套设备：搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等：备注：选用机械11、设备表：型号加工量（KG）动力(KW)加热消耗6FT-120100kg/h7.5kw7kw/h6FT-180200kg/h11kw9kw/h12、制造商：汝阳县古城机械厂备注：机械加工粉条一机多用，用人少2-3人就可以加工，适用性广。易操作。投资小，收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。二、仿手工粉条机操作人员：200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人1、产品名称：半自动漏瓢式粉条机2、工艺流程：红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒（烘干）：3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）4、成品：粉条、川粉、粉皮：5、设备优点：设备生产过程中和人工手工制作粉条一致，整个生产流程都是机械在代替人力，粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握：6、设备缺点：需要添加明矾，工序繁琐运用人力较多，操作技术较复杂：7、选购对象：红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用：（不适合对外加工，淀粉质量要求高，来料加工淀粉原料没法确定）8、配套设备：打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等9、机械原理：漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程，我们就按照时产500KG设备为例，先将碎粉条或淀粉放入打芡机内，打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机（芡糊量以淀粉质量来定），通过和面机合成的面团至拍打不粘手，提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料，推盆机由搅拌和榨面两部分组成，主要是揣揉出面团中的空气，面团排气程度可以调节，面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料，锤瓢机通过振动捶打后，粉条下锅，进入沸水后粉条熟化待浮出水面，待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却，随后就可盘粉挂杆：10、设备表:规格产量机械型号备注小型一组400斤/时推盆机、和面机、锤瓢机大型一组1000斤/时打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等11、制造商：汝阳县古城机械厂备注：占用人员较多，劳动强度大。设备操作较复杂，选购本套设备最好有一定生产经验，选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅，如果赶在上货期最好是选择6FT系列粉条设备，生产技术简单操作三、链条蒸汽锅粉条机操作人员：4-6人单组1、产品名称：汽锅粉条机漏瓢式粉条生产线2、工艺流程：红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）4、成品：粉条、川粉、粉皮：5、设备优点：粉条产能大，自动化程度高，粉条外观透亮粗细均匀，可不添加明矾：6、设备缺点：设备消耗大，带抽空，粉条口感生硬欠佳，设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心，用时长粉条的柔韧度下降,，不适合小型加工：7、设备列表：（1）打芡机（2）淀粉自动上料机（3）打芡机工作台（4）双蛟龙联合和面机（5）不锈钢真空机（6）真空泵、中空罐总成（7）不锈钢旋叶震动下瓢机（8）不锈钢气锅（9）传输冷却带（10）水流麦芽粉槽（11）晾粉传输带（12）自动切条拨条机（13）不锈钢水槽（14）.联合式和面即工作台8、选购对象：薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业：9、机械原理：蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似，但整个生产流程全部由机械代替，劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些，整个生产流程由打芡糊开始，打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓，由上料机给和面槽内喂料，经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内（抽空机是不加明矾的关键，但抽空后的粉条质量下降），漏成型的粉条进入蒸汽锅内，粉条随着蒸气锅，底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟，成熟后的粉条被送到冷却传输带上，经过淋雨式的水冷后，在经麦芽粉槽体洗涤（麦芽粉有助开粉），然后由传输带送至到定长切条部分，切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上，后续需要人力挂杆老化，整个生产流程就结束了。10、设备表型号加工量（KG）总功率(KW)燃煤量蒸汽锅A型800-1000kg/h22kw40-60kg/h蒸汽锅B型1200-1500kg/h28kw60-80kg/h11、制造商：汝阳县古城机械厂备注：生产过程带抽空，粉条比较生硬没有前两种设备理想，但是产能大，去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小，能源相对来讲消耗过大。
制作粉条设备要多少钱
红薯加工粉条有不同方式，所采用的工艺和设备也不相同。如果是以红薯为原料，则要先有红薯淀粉制作的设备，常用工艺和设备有：红薯清洗机－粉碎分离机－除沙净化设备－浓缩精制设备－脱水－干燥设备。粉条加工设备则因工艺不同而不相同。
挤出式：要配：和浆机－粉条机这两样基本的配置，投资4600-10000元不等
漏粉式：也就是传统的制作方法：和面机、真空和面机、漏粉机、汽锅、输送机、冷却机、切割机等。投资因配置而不同，1万元－30多万元不等。
全自动粉条机。可以自动完成整个粉条加工过程，直接出来干粉条，价格高90－150万元。
具体情况可以到固德威薯业设备厂的网站去了解。
红薯粉条机多少钱一台
截止2020年2月，红薯粉条机根据型号及大小，价格在1800到14000之间不等，大型的几十万的也有。红薯粉条机价格的影响因素：1、材质不同厂家的红薯粉丝机在选材方面也有很大的差异。我们公司选用的是304不锈钢，其标准是按照美国ASTM标准生产出来，广泛用于食品医疗行业和工业家装行业。实现了产品的安全标准化。2、生产工艺根据自身需求，配置不同价格也不同。配置高的价就越贵，反之就便宜。3、设备型号规格同样是做红薯粉丝的设备，有全自动红薯粉丝机、有挤出式粉丝机、漏瓢式粉丝机、也有涂布切割式红薯粉丝机。多种多样型号规格，多种多样款型，满足不同的生产加工需求，每种型号规格的机器设备价格都不一样。4、客户加工量时产3吨的机器设备与日产20吨的机器设备，无论从机器设备制做材料、制做时间成本还是生产加工技术工艺方面都不同，设备价格自然有低有高。5、厂家类型目前有生产厂商和经销商，如果从经销商手里拿货，那价格就一样了。建议客户在购买之前，多了解、多考察、多对比，最终买到合适的设备。扩展资料：选购：1、找正规的红薯粉条机厂家首先要找到正规的红薯粉条机厂家，不要随意就在红薯粉条机中间商哪里买红薯粉条机，那样售后服务就无法保障。红薯粉条机也是机器，是机器就难免会出点小问题，如果你买的红薯粉条机出点问题，自己又弄不好的时候，就会影响了生产进度。2、现场考察需要到红薯粉条机现场进行考察，对红薯粉条机进行实操，最后再做出决定是好还是坏。在考察红薯粉条机厂家的时候，为了确定红薯粉条机是不是一款好用的红薯粉条机，要看它的设计原则，操作、做出来的红薯粉条质量等，机器用的材料质量等等问题来综合评价。3、看生产效率看他的生产效率，如果生产效率太低，那也不配称其为优质的红薯粉条机。一台好的红薯粉条机每小时必须要达到80kg的产量，只有这样才能节省人力成本。
