黑山羊肉怎样做好吃？
黑山羊肉和白萝卜煲汤好吃，下面介绍做法：准备材料：黑山羊肉500克、白萝卜1根、红枣4~5粒、姜片2~3片、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、葱适量、枸杞子1小把制作步骤：1、准备好材料，黑山羊肉、白萝卜切好2、锅里放清水3、放入黑山羊肉，大火烧开，去血水4、取一个砂锅准备好，放入焯水好的羊肉，加小香葱，姜片 红枣，大块萝卜，盐，料酒5、煮开后去除浮沫6、取出大块萝卜，葱结7、陆续加入白萝卜，红枣8、煮开后转小火煲30分钟左右9、加入枸杞子，继续煲10分钟即可10、盛出即可食用
放养黑山羊怎么做好吃
放养黑山羊可以做好吃的
一、干锅黑山羊
主料：黑山羊肉600克。调料：桂皮3克，八角2克，豆瓣酱3克，整干椒5克，蒜瓣10克，姜片、葱花各10克，盐5克，味精3克，色拉油50克，料酒7克，酱油6克，胡椒粉2克。
做法
1、黑山羊肉切成条，氽水待用。
2、炒锅放底油，下入羊肉条煸炒，边炒边烹料酒，下入蒜瓣、姜、桂皮、八角、整干椒，放入酱油、豆瓣酱大火煸香，加高汤、盐，改小火煨10分钟出锅，放胡椒粉、味精、葱花即可。
二、小炒黑山羊
主料：仔山羊肉350克，鲜红尖椒50克，香菜80克。调料：茶油75克，香油20克，料酒15克，阿香婆辣酱15克，精盐5克，鸡精3克，干淀粉3克，酱油2克。
做法
1、香菜洗净沥干垫在盘底。
2、鲜红椒洗净，去蒂切圈。仔羊肉刮洗干净，连皮切成6厘米长、0.3厘米宽的丝，放入碗中加盐、料酒、酱油腌渍10分钟，加干淀粉略抓。
3、炒锅上火放油烧至七成热，放辣酱大火煸香，下羊肉、鸡精大火快速煸炒（约40秒）入味，淋香油拌炒均匀，盖在香菜上即成。
三、黑山羊牛蒡煲
羊肉，牛蒡，老姜片，水足量，盐，葱花
做法
1.羊肉斩块飞水去除血沫。
2.加上去皮斩段的牛蒡、老姜片，加入足量的水。大炎烧开后转小炎慢煲两至三小时，至汤色浓白即可。
3.出锅食用时，调盐、撒葱花。
山羊大概多少钱一斤
山羊一般12-13元一斤，质量好一点的要15元一斤。山羊又称夏羊、黑羊，是人类最早驯化的一种家畜。学者大都认为，在西亚山区驯化的山羊，随着游牧民族的迁徒，被带到非洲、欧洲和亚洲各地。考古发掘证明，早在公元前5700年前，中亚西亚的山羊已被驯化为家畜。由于山羊在动物界里属于比较弱小的家族之一，所以便成为人类最早被驯化的动物，因此对其起源问题无确切答案。由于原始人类活动范围所限，各地的家养山羊应是分别独立驯化的。分布范围：山羊是各种家畜中地域分布最广的，分布遍及全世界。根据联合国粮农组织（1978）统计，全世界共有山羊43535.2万只，其中89.1%分布在亚、非两洲，按饲养山羊的国家而论，全世界以印度山羊数量最多，中国居第二位。
黑山羊要养多久可以出栏
一般育肥黑山羊从出生六个月就可以出栏。
根据羊消化生理特点和营养需要，考虑其适口性，饲料的营养价值及经济效益等方面，以采食干草和青草为主，用精料补足其按饲养标准不足的部分。由于反刍动物的消化生理特点，使制定饲料配方的灵活性很大。在满足粗饲料需要量的前提下，参考相应的饲料标准加以配制. 其原则是：
1、 符合羊体在各个时期的生理需要。不同性别、年龄、体重和不同生理状况的山羊选用不同的饲养方式和饲养标准。结合饲养经验拟定饲料配方。
2、 饲料种类要多样化，适口性要好。在饲料搭配中，饲料种类越多越好，饲料质量(营养价值)要保持相对稳定，考虑采食量与饲料体积的关系，精粗料适当搭配。不能喂发霉变质的饲料。
3、 日粮以优质青粗饲料为主，适当搭配精料，既要有一定体积，又要保证干物质含量。
4、 选用饲料可根据当地条件就地取材，同时，也要考虑饲料的价格，以降低饲养成本。
黑山羊3月龄的羊羔是多重，养殖到50斤以上需要多长时间？
黑山羊3月龄的羊羔大约10-15斤重，养殖到50斤以上需要大约一年的时间。
养殖技术：
1、放牧管理要点春季放牧先放枯草坡或喂一些干草，然后再放青草坡，要防止羊跑青和臌气，早上天冷，不能让羊吃露水草，否则易引起拉稀；夏季应做好防暑降温工作，中午炎热时应让羊群到通风、阴凉处休息，同时要多给羊群饮水和补盐；秋季是羊群抓膘配种季节，要将羊放饱、放好；冬季注意防寒、保暖、保膘、保羔。
2、舍饲技术舍饲应配有专用的羊舍和运动场，并设有饲槽和水槽。饲养要注意定时、定量、定质、定人。根据不同羊只，确定喂量，既能吃饱，又不浪费。饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，冬天最好饮用温水，保持羊舍清洁、干燥，做到冬暖夏凉，粪便要经常打扫。要搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫。平时做好卫生、消毒工作，羊粪要堆积发酵处理后使用，同时增加羊只运动，保持羊体卫生。
3、种养的饲养管理种公羊要保持中上等膘情，性欲旺盛。饲料要求营养价值高，有足量的蛋白质、维生素及无机盐等，且易消化，适口性好。要单圈饲养，单独组群放牧、运动和补饲，不要和母羊混群。
母羊配种前要做好抓膘复壮，瘦弱母羊要适当增加营养。青、粗饲料自由采食，精料每天每只补饲0．2公斤左右。孕期应加强管理，防拥挤、跳沟、惊群、滑倒，日常活动要慢、稳，不喂霉变饲料和冰冻饲料，以防流产。妊娠后期由于胎儿发育快，应增加精料喂量。产前10天左右应多喂一些多汁饲料，哺乳期应加强营养，以保证奶水充足。
4、羔羊的管理初生羔羊要尽量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，增重越快，体质越强，发病少，成活率高。从10日龄后开始给草，20天开始训练吃料，以促使羔羊正常发育，对于不作种用的公羔羊可用结扎法或手术法进行去势。
5、育成羊的管理半放牧半舍饲是培育青年羊最理想的饲养方式，断奶后至8月龄，每日在吃足优质干草的基础上，补喂含可消化粗蛋白15％的精料0．2公斤，如果草质优良也可以少给精料。
努比亚山羊到底是黑色还是黄色
亲亲您好，很高兴为您解答，亲亲您好，引入中国的努比亚黑山羊都是黄色的,少数是黑色的、有角的或无角的、有胡须的或不必要的,角呈三角形或扁平螺旋向后至颈部。头颈部关节肌肉圆整,颈部长,胸部深而宽,肋骨拱起,背部宽而直,四肢细长,骨骼结实,身体深而长,腹部大而下垂,乳房丰满而有弹性,乳头大而整齐,略向两侧。它是世界著名的奶山羊和肉山羊,它的身高相当于世界著名的萨能山羊，如果我的回答对您有所帮助，您可以在结束咨询后给我一个赞，祝您一切顺利。【摘要】
努比亚山羊到底是黑色还是黄色【提问】
亲亲您好，很高兴为您解答，亲亲您好，引入中国的努比亚黑山羊都是黄色的,少数是黑色的、有角的或无角的、有胡须的或不必要的,角呈三角形或扁平螺旋向后至颈部。头颈部关节肌肉圆整,颈部长,胸部深而宽,肋骨拱起,背部宽而直,四肢细长,骨骼结实,身体深而长,腹部大而下垂,乳房丰满而有弹性,乳头大而整齐,略向两侧。它是世界著名的奶山羊和肉山羊,它的身高相当于世界著名的萨能山羊，如果我的回答对您有所帮助，您可以在结束咨询后给我一个赞，祝您一切顺利。【回答】
黑山羊脚腐烂怎么办
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那里有一个版块叫做【有问必答】的，一般只要描述清楚的问题，都能够得到论坛羊友的解答。
如果是关于 羊病问题，最好是把羊的大小、品种、平时喂什么料、体温排泄变化等详细说明。如果能够搭配清晰的图片说明更好了。
