好豆网菜谱

时间:2024-07-11 11:09:32编辑:流行君

好豆菜谱怎么不见了?

已经被工信部强制下架了,说实话挺可惜的,估计开发者不打算处理了。好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式,你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索;你也可以在品种、食材以及口味中按照自己的喜好来匹配出适合自己的菜谱。另外好豆菜谱还提供了非常好玩的菜谱搜索方式——摇摇美食搜索,你可以摇一摇手机随机匹配菜谱。让枯燥的搜索变得极富趣味,当你在搜索界面摇动手机会随机选择品种、食材和口味自动组合,然后点击匹配结果就行了,不过这种随机匹配出来的菜谱并不一定会符合你的口味,而且小编试了一下还有匹配不出来的菜谱,这个功能除了好玩之外恐怕没有多大的实际意义吧。提高厨艺的方法:你可以经常去书店查阅一些有关美食的资料,学习一下别人的厨艺经验。如果有时间,你可以多报一些培训班,学习一些关于厨艺的经验,争取在短时间内快速提高厨艺水平。当然,你需要保持心态的平和,不要着急,其实厨艺就是一定经验的积累过程。你一定要多尝试、多实践,每天要多炒菜、多煲粥,这在一定程度上能提高自己的厨艺。

好豆菜谱的版本更新

好豆菜谱2.3.4版更新信息:  1.增加了后台下载功能;  2.优化了本地下载删除功能;    好豆菜谱1.1.2更新说明:1、去除掉本地菜谱下载量只有10个的限制;2、优化下载菜谱和收藏菜谱的删除操作体验;3、修复在android 4.0下搜索框不能搜索的BUG;4、优化买菜清单功能,新增清单食材删除功能。好豆菜谱2.0更新说明:1、首页推荐优化;2、精选集界面优化;3、菜谱浏览更便利;4、摇一摇,找到你喜爱的菜谱;5、易用强大的搜索;6、引入美食偏好,省心省力;7、更完善的用户个人页面;8、新增私信功能;9、找到志同道合的朋友;10、时刻知道您关注的朋友。好豆菜谱2.3.0更新日志:1、调整了推荐页的结构与展示形式;2、优化了分类页的展示方式,并增加了菜品,加工工艺,厨房用具三大类标签;3、整合了搜索与摇一摇功能;4、增加了无网络情况下浏览菜谱的功能;5、优化了2G-3G下展示图片功能;6、统一了按钮的交互方式。好豆菜谱2.3.1更新日志:1、调整并优化本地下载图片显示功能;2、优化产品性能,能够适配更多机型;3、优化页面,提高用户体验。好豆菜谱v2.3.2更新说明:1、调整了推荐页的结构与展示形式。2、整合了搜索与摇一摇功能。3、增加了无网络情况下浏览菜谱的功能。4、优化了2G-3G下展示图片功能。

菜谱 家常菜

麻婆豆腐

准备食材调料,卤水豆腐400g / 蒜苗1根 / 牛肉50g / 姜适量 / 蒜适量 / 豆豉20g / 豆瓣酱30g / 花椒粉适量 / 淀粉2汤勺 / 清水3汤勺/ 生抽 / 柠檬汁 / 料酒 / 鸡精 / 盐

第一步:卤水豆腐切小方块约1.5厘米宽厚,蒜苗切小段,姜,蒜切米粒大小,豆豉切碎备用。

第二步:牛肉切肉末,加1勺淀粉和生抽,柠檬汁抓匀腌制10分钟。

第三步:锅里加清水烧开,放入切好的豆腐块,撒适量盐,煮约2分钟捞起放凉水里待用

第四步:锅里放油烧热,放牛肉末炒至变色推一边,再放入姜蒜,豆豉,豆瓣酱煸炒出红油色。

第五步:炒好配料后,加入适量开水,再放入料酒,盐,生抽,鸡精调味烧开。

第六步:捞起豆腐放入锅里烧开入味,约3~5分钟,1勺淀粉和3勺清水调匀备用。

第七步:水淀粉开始勾芡已入味的豆腐,边摇边勾芡,不然容易粘锅。

第八步:最后撒上蒜苗和花椒粉,装盘上桌,简单又有味的麻婆豆腐就完成啦。


魔芋啤酒鸭

准备食材调料,鸭肉 1200克 / 魔芋 400克 / 花椒粒 5克 / 蒜瓣 20克 / 食盐 适量 / 生姜 适量 / 啤酒 750毫升 / 菜籽油 50毫升 / 白糖 1勺 / 豆瓣酱 1大勺 / 料酒 2勺 / 生抽 2勺 / 小葱 适量 / 香菜 适量 / 干辣椒 适量 / 桂皮 适量 / 八角 适量 / 香叶 适量 / 小茴香 适量

第一步:蒜瓣切粒,姜切丁装碗里,小葱切段,香菜也切小段备用。

第二步:魔芋切条状,再切小块,下锅水开焯水3分钟捞出放碗里备用。

第三步:鸭肉买的时候就可以让卖家帮忙剁好,洗净冷水下锅焯水。

第四步:倒入料酒去腥,煮开撇去浮沫,再捞出放清水中洗净沥干水分。

第五步:起锅下菜籽油烧至微微冒烟,下鸭肉炒至微微发黄出油,盛出备用。

第六步:锅里留底油放干辣椒和花椒粒炒香,接着下姜蒜粒和桂皮,八角香叶小茴香炒出香味

第七步:再下豆瓣酱炒出红油,接着下鸭肉翻炒均匀,倒入啤酒没过食材。

第八步:最后倒入魔芋煮开,煮开后把魔芋啤酒鸭转移到高压锅中,盖好盖子。

第九步:上气压15分钟后关火,待热气散开后开盖,再调入生抽食盐和白糖混合均匀。

第十步:最后起锅装盘,把高压锅里的魔芋啤酒鸭装入砂锅,放上香菜和葱段,边吃边加热,美味难挡。


铁板葱香牛肉

准备食材调料,牛里脊 250克 / 小苏打 1克 / 小葱 6棵 / 鸡蛋 1个 / 洋葱 1个 / 鸡精 少许 / 料酒 1勺 / 生抽 1勺 / 白糖 1勺 / 淀粉 1勺 / 蚝油 1勺 / 食盐 适量 / 食用油 适量

第一步:牛里脊肉切片放入碗中,调入小苏打,料酒,生抽,鸡精,白糖,食盐用手抓拌均匀。

第二步:鸡蛋打开,打入蛋清,加1勺淀粉抓拌均匀,调入1勺食用油,拌匀静置15分钟备用。

第三步:洋葱切片后再切丝,小葱切葱花备用。

第四步:起锅下适量油烧热,下洋葱丝炒至变软,调入蚝油和生抽炒匀,然后倒出铺在铁板底部。

第五步:另起锅下适量油烧热,下准备好的牛肉翻炒至变色。

第六步:撒上葱花迅速翻炒均匀,最后盛入铺满洋葱底的铁板锅里,铁板葱香牛肉可以开吃啦。


宫保鸡丁

准备食材调料,鸡胸肉450g / 干辣椒 / 生姜 / 大葱 / 花椒粒 / 油炸花生米 / 水淀粉2勺 / 酱油1勺 / 香醋1勺 / 盐适量 / 白糖1小勺 / 蒜蓉1勺

第一步:生姜切丁,大葱切小段,酱油,香醋,盐,白糖和蒜蓉一起搅拌均匀成调味汁待用。

第二步:鸡胸肉切小丁,放料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟。

第三步:锅里放宽油,把鸡肉下锅炒至变色捞起沥干油。

第四步:锅里留底油,干辣椒下锅爆香,再放入生姜,花椒粒一起炒出香味,再倒入鸡肉翻炒。

第五步:翻炒鸡肉的同时放入花生米和调味汁,撒上大葱段翻炒均匀。

第六步:起锅前勾入水淀粉,好吃下饭的宫保鸡丁出锅装盘开吃咯。


好豆菜谱的介绍

简介:好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式,你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索;你也可以在品种、食材以及口味中按照自己的喜好来匹配出适合自己的菜谱。另外好豆菜谱还提供了非常好玩的菜谱搜索方式——摇摇美食搜索,你可以摇一摇手机随机匹配菜谱,,让枯燥的搜索变得极富趣味,当你在搜索界面摇动手机会随机选择品种、食材和口味自动组合,然后点击匹配结果就行了,不过这种随机匹配出来的菜谱并不一定会符合你的口味,而且小编试了一下还有匹配不出来的菜谱,这个功能除了好玩之外恐怕没有多大的实际意义吧。

好豆网的产品特色

好豆网数十万道的菜谱和美食,均来自于美食爱好者、厨艺爱好者、营养师、专家等用户的自主分享,每道菜谱均有高清步骤图,一目了然,最简单易学。【好豆菜谱】最先倡导的菜谱正版化、标准化和实用化,以成为互联网菜谱产品的行业新标准。同时,【好豆菜谱】手机应用不仅被国内各大权威机构评为“最佳安卓应用”,其IOS版本更是被美国苹果官方总部评选为“AppStore中国区年度最佳应用”(美食类唯一获此殊荣的应用)。好豆菜谱1、行业领先:中国最大最全的菜谱站点2、内容优质:首创标准化录入模式3、便捷搜索:语音搜索、摇一摇搜索4、用户黏度参与度高,菜谱内容均为好豆网用户原创5、手机应用:支持Android、Iphone等

做菜的app推荐?

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教做饭炒菜的APP有哪些

教做饭炒菜的APP有:美食杰、下厨房、香哈菜谱、好豆菜谱、网上厨房。1、美食杰美食杰家常菜谱大全:包含25万篇菜谱的美食菜谱软件,每篇菜谱都有详细的制作过程图片及文字说明。美食杰家常菜谱大全HD:美食杰应用高清版,采用本地客户端和网站数据源相结合的方式。伊特美食管家:一个拥有智能学习内核的,美食机器人,支持语音交流。食材组菜:食材组菜app可对多种食材进行组合并生成不同组合结果的菜谱,只要您告诉它食材名称,多种菜谱供您选,详细做法也尽在其中。2、下厨房《下厨房》是一款适合年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。 2014年11月, “市集”上线,开始电商运营。由一个菜谱工具类应用成功转型为一个集合了工具、社区与平台电商属性的家庭美食入口。3、好豆菜谱好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式,你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索;也可以在品种、食材以及口味中按照自己的喜好来匹配出适合自己的菜谱。找到需要的菜谱后,应用会显示这道菜的简介、食材、步骤和评论,可以将这道菜谱收藏起来以后查看,点击加入清单后可以在购物清单中查看该菜谱需要的主辅料以及数量,同时还可以切换到菜谱浏览已选定的菜谱。在清单中每一种食材前面都有一个方框,如果买好了可以点击打上对号,也可以点击食材看看哪个菜谱需要这种材料,需要多少等等。4、香哈菜谱《香哈菜谱》是一款生活类的美食软件,主要功能是提供原创类美食菜谱。该软件提供100多万道原创高清菜谱,1万多道原创视频菜谱,家常菜、西餐、烘焙菜谱,同时推送每日三餐营养食谱,一家人再也不用为吃什么而发愁。5、网上厨房网上厨房(ecook)是专为美食爱好者提供菜谱分享、厨艺交流的美食社区。有数十万个美食菜谱供厨友查阅,并且每日都有更新和推荐的菜谱。网上厨房软件的做法是:打开冰箱看看家里有什么食材,把关键字输入,在搜索了超过几万份菜谱后,马上知道吃什么菜、怎么做。这种方法能把冰箱里快过期的食物做成美味佳肴。还可以将自己动手完成的美食上传到社区与其他的厨友分享,讨论。

有哪些好用的食谱类 App ?

好用的食谱类 App有美食园、小源菜谱、菜谱达人、享乐厨房、美食大师。1、美食园《美食园》一款很棒的食谱软件,汇聚来自全国各地的美味佳肴,包括粤菜、东北菜、家常菜、粤菜、湘菜、川菜、豫菜等,这样你就可以找到你需要的食物资源,产品的品种也非常全面可靠,让你找到你需要的食物,非常的方便。2、小源菜谱《小源菜谱》一款实用的食谱软件,它汇集了各种美食推荐和详细的制作方法,通过小源菜谱软件中,您可以轻松掌握各种烹饪技巧,该软件为用户提供在线视频教程和详细的图片和图片说明,手教用户如何烹饪,新手小白很容易制作。3、菜谱达人《菜谱达人》一款十分实用的食谱软件,这里有各种各样的美味佳肴,详细的制作步骤都给你,即使是厨房小白也可以通过这个软件做出美味的菜肴,然后软件中有专业厨师教你如何在线烹饪,并每天为你推荐食谱。4、享乐厨房《享乐厨房》一款十分方便的美食教学软件,而且还汇集了世界各地和中国不同菜系的菜谱,让每个人都能轻松掌握和学习如何做菜,新手小白不怕炒菜,可以用菜谱和视频做出超级美味的菜肴。5、美食大师《美食大师》一款详细明了的烹饪教程软件,提供中西餐、早餐、午餐和晚餐、儿童餐、儿童餐等各类菜单教程,图文并茂,详细指导,小白可以轻松做出一顿大餐,丰富的菜单内容为您介绍,无论您想学什么烹饪都可以满足您,有非常详细的划分,而且所有的食谱都有详细的介绍。

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