复合白砂糖标准+最新
亲，您好，蔗糖分,% ≥ 99.8 99.7 99.6 99.5，还原糖分,% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.17，电导灰分,% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.15，干燥失重,% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12，色值,IU≤ 30 80 170 260，混浊度,度≤ 3 7 9 11，不溶于水杂质,mg/kg≤ 20 30 50 80【摘要】
复合白砂糖标准+最新【提问】
亲，您好，复合白砂糖标准+最新GB/T 317-2018，国家标准《白砂糖》 由TC373（全国制糖标准化技术委员会）归口上报及执行 ，主管部门为中国轻工业联合会。【回答】
亲，您好，白砂糖按技术要求的规定分为精制,优级,一级和二级共四个级别.晶粒均匀,粒度在下列范围内应不少于80%:粗粒:0.8002.50 mm; 大粒:0.6301.60 mm;中粒:0.4501.25 mm; 细粒:0.2800.800 mm. 晶粒或其水溶液味甜,无异味.干燥松散,洁白,有光泽,无明显黑点.【回答】
亲，您好，蔗糖分,% ≥ 99.8 99.7 99.6 99.5，还原糖分,% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.17，电导灰分,% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.15，干燥失重,% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12，色值,IU≤ 30 80 170 260，混浊度,度≤ 3 7 9 11，不溶于水杂质,mg/kg≤ 20 30 50 80【回答】
执行标准为GB13104的等级能不能标1级
您好，很高兴为您解答。GB13104-2014是巜食品安全国家标准-食糖》。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖，白砂糖，绵白糖，赤砂糖，红糖，方糖和冰糖等。根据巜GB13104-2014食品安全国家标准-食糖》中的规定，没有合格产品质量等级。所以，执行标准为GB13104的等级不能标1级。而且，根据GB7718-2011第3.4条的规定：应真实、准确，不得以虚假、夸大、后人消费者误解或欺骗性文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。所以，执行标准GB13104的等级不能标1级哦。否则，会涉嫌虚假标注质量等级哦。【摘要】
执行标准为GB13104的等级能不能标1级【提问】
您好，很高兴为您解答。GB13104-2014是巜食品安全国家标准-食糖》。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖，白砂糖，绵白糖，赤砂糖，红糖，方糖和冰糖等。根据巜GB13104-2014食品安全国家标准-食糖》中的规定，没有合格产品质量等级。所以，执行标准为GB13104的等级不能标1级。而且，根据GB7718-2011第3.4条的规定：应真实、准确，不得以虚假、夸大、后人消费者误解或欺骗性文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。所以，执行标准GB13104的等级不能标1级哦。否则，会涉嫌虚假标注质量等级哦。【回答】
抱歉我不太理解，可否详细说一下呢？【提问】
亲，因为巜GB13104-2014食品安全国家标准-食糖》中，没有规定合格产品的质量等级，比如说一级、二级、三级。既然没有规定，那生产企业就不能自行标注一级、二级这样的等级。如果企业自行标注了等级，就有可能涉嫌虚假标注产品质量等级哦。【回答】
白砂糖国家标准
GB 317-2006 白砂糖
引用标准
GB/T 4789（所有部分） 食品卫生微生物学检验
GB/T 5009.55 食糖卫生标准的分析方法
GB 13104 食糖卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
制糖相关标准
GB/T 317.2-1991 白砂糖试验方法
GH/T 1001-1998 预包装食用蜂蜜
NY 5300-2005 无公害食品 甜菜
NY/T 752-2003 绿色食品 峰产品
QB 1174-1991 多晶体冰糖
QB/T 1213-1991 精制白砂糖
QB/T 1216-1991 果葡糖浆及其试验方法
QB/T 1216-2004 果葡糖浆
QB 1681-1993 精制绵白糖
QB/T 2319-1997 液体葡萄糖
白糖期货的质量标准
郑州商品交易所白砂糖期货交割质量标准范围本标准规定了期货交易用白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输的要求。本标准适用于以甘蔗或甜菜为直接或间接原料生产的白砂糖。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB317 白砂糖GB7718 预包装食品标签通则GB13104 食糖卫生标准GB/T4789.1 食品卫生微生物学检验 总则GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性琏球菌检验GB/T4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数GB/T5009.55 食糖卫生标准的分析方法《定量包装商品计量监督规定》 国家技术监督局令第43号3 要求3.1 期货交易用白砂糖按技术要求的规定分为一级、二级共二个级别。3.2 感官指标：3.2.1 晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%：——粗粒：0.80～2.50mm;——大粒：0.63～1.60mm;——中粒：0.45～1.25mm;——小粒：0.28～0.80mm。——细粒：0.14～0.45mm。3.2.2 晶粒或其水溶液味甜、无异味。3.2.3 干燥松散、洁白、有光泽，无明显黑点。3.3 期货交易用白砂糖的理化指标见表1表1 项目 指标 一级 二级 蔗 糖 分，% ≥ 99.6 99.5 还原糖分，% ≤ 0.10 0.15 电导灰分，% ≤ 0.10 0.13 干燥失重，% ≤ 0.07 0.10 色 值，IU ≤ 150 240 混 浊 度，MAU ≤ 160 220 不溶于水杂质，mg/kg≤ 40 60 3.4 卫生要求白砂糖的二氧化硫、砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、螨项目的指标按GB13104执行，酵母菌（cfu/g）≤ 25，霉菌（cfu/g）≤ 25。4 检验方法4.1 感官项目检验按GB317规定进行。4.2 理化项目检验按GB317的规定进行。白砂糖样品的混浊度=X1－X2，其中X1为过滤前溶液衰减指数，MAU，X2为微孔膜过滤后糖液色值指数，MAU。白砂糖样品混浊度的单位为毫衰减单位（MAU），计算结果取整数。两次测定值之差不应超过其平均值的10%。4.3 二氧化硫、砷、铅、铜检验按GB/T5009.55的规定进行。4.4菌落总数、大肠菌群、致病菌、酵母菌和霉菌检验按GB/T4789.1 、GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10、GB/T4789.11、GB/T4789.15的规定进行；4.5 螨检验按GB317的规定进行。5 检验规则白砂糖期货交割检验按GB317交收检验进行，项目为理化指标要求的全部项目。6标志、标签、包装、贮存和运输6.1标志、标签期货交割白砂糖标签应符合GB7718的规定，须有下列内容：a) 产品名称；b) 级别；c) 净含量（千克或克）；d) 制造包装或经销单位依法登记注册的名称和地址；e) 产品标准号；f) 生产日期。6.2 包装6.2.1包装袋期货交割白砂糖须用符合卫生标准的包装袋包装，应有牢固的外包装袋（如编织袋）。6.2.2 包装计量期货交割白砂糖执行单件50kg包装，单件净含量的负偏差不得超过100g，批量平均偏差应大于或者等于零。6.3 每批期货交割白砂糖，由生产厂附产品合格证、运输与保管条件说明书各一份。6.4 贮存和运输期货交割白砂糖入库时，运糖工具必须清洁、干燥，严禁白砂糖与有害、有毒、有异味和其他易污染物品混运，用船运载时糖堆下面应有垫层，以防受潮。交易场所白糖期货合约细则基本是这样的：合约单位是1手10吨，场内保证金是6%，涨跌幅限制为前日结算价的±4%，交割的标准品是一级白砂糖（包含甘蔗糖和甜菜糖）。白糖价格波动较大，交易量也很大，在国际市场上是一个较为成功的期货合约，郑商所经过很长时间的调研、论证，认为白糖期货交易应该活跃。另外，在交割仓库的设置上，我们也准备在南方设立若干交割仓库，以方便产销企业，加强流通。至于白糖期货开设以后对小麦期货的影响，我认为应从两方面来看：首先，小麦期货需要一段时间来培育，作为一个大品种更是如此，不能以短期内能否吸引大量游资作为惟一的衡量标准。其次，白糖期货如果交易比较成功，从短期来看肯定会削弱小麦期货合约的地位，但从长远看，两者毕竟不是一个品种，共同发展不是没有可能。
白砂糖的检验方法
一、感官指标的检验
1、色泽：取样放在烧杯中,观察是否为白色光亮或微暗白色。
2、组织状态：倒于平皿中,观察颗粒是否松散、干燥,有无结块、杂质。
3、滋气味：品尝口感是否清甜，有无其它异味。
二、理化指标的检验
1、干燥失重的测定
1.1仪器、设备：电热恒温箱、装有变色硅胶的干燥器、带盖的铝皿盒
1.2方法：
a、同时测定两份样品，烘箱应预先加热到105℃，将空的铝皿连同打开的盖一并放入烘箱中，烘干时间不应少于30min，然后将铝皿从烘箱中取出，并将盖子复原，放入干燥器中冷却到室温，尽快称其重量，应准确到0.1mg。
b、用上述铝皿称取20-30g样品，加上盖子，称量准确到0.1mg，盛皿中糖层的厚度应不超过1cm，将盖打开，连同盛皿一并放入烘箱，在105℃的温度下进行干燥3h，在干燥期间必须保证烘箱内没有其它物料。
c、用皿称取样品9.5-10.5g，加上盖子，称量准确到0.1mg，将盖子打开，连同盛皿一并放入烘箱中，在130℃的温度下干燥18min。取出，将盖子盖上，放于干燥器中，冷却至室温取出称重，应精确到0.1mg，整个过程必须用干燥的坩锅夹拿。
d、计算及结果表示
w2-w3
干燥失重（%）=-------------×100
w2-w1
式中：w1——盛皿的重量g
w2——盛皿及干燥前样品的质量g
w3——盛皿及干燥后样品的质量g
如果两份样品的结果不超过测定平均值的±10%范围，可认为是可取的；凡是两份测定结果超出此范围，必须重做。
2、其它理化指标的测定；以该批样品厂家化验单为依据进行验证。
三、卫生指标的检验
1、菌落总数、大肠菌群的测定：见微生物的检验方法。
2、螨的测定：
2.1仪器、设备：
显微镜、放大镜、玻片、三角瓶
2.2步骤：
2.2.1称取250g白砂糖样品，放入1000ml三角瓶中，加入不高于25℃的蒸馏水，并不断搅拌，使其完全溶解，补充蒸馏水至瓶口处，以不使水溢出为止。
2.2.2用洁净的玻片盖在瓶口上，使玻片与液面接触，静置5分钟，取下镜检。这一操作重复若干次，以镜检所有漂浮物。
2.2.3检出螨的数目即为250g白砂糖的总螨数
白糖一级和二级甜度哪个好？
白砂糖分为四个级别，分别为二级、一级、优级、精制级，其中精制级的白砂糖质量最好。白糖一级比二级甜度高。好的白砂糖的外观色泽应正常、均匀、干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点杂质，没有其他异味。
鉴别白糖的方法：
①色泽鉴别
观察白糖的色泽时，应将样品在白纸上撒成一薄层，然后观察。
良质白糖——色泽洁白明亮，有光泽。
次质白糖——白中略带浅黄色。
劣质白糖——发黄、光度暗、无光泽。
②组织状态鉴别
感官鉴别白糖的组织状态时，应将样品在白纸上撒一薄层，先观察其晶粒形状、有无结块、吸潮和杂质，然后再配成20％的糖水溶液，观察有无沉淀和杂质。
良质白糖——白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。方糖：呈正六面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质。白糖的水溶液应清晰透明无杂质。
次质白糖——晶粒大小不均匀，有破碎及粉末，潮湿，松散性差，粘手。
劣质白糖——吸潮结块或溶化。有杂质，糖水溶液可见有沉淀。
③气味鉴别
可取白糖样品直接嗅其气味，或取少许于研钵中，研碎后嗅其气味。
良质白糖——具有白糖的正常气味。
次质白糖——有轻微的糖蜜味。
劣质白糖——有酸味、酒味或其他外来气味。
④滋味鉴别
检查白糖的滋味，取少许样品直接品尝后，再配成10％的糖水溶液尝试。
良质白糖——具有纯正的甜味。
次质白糖——滋味基本正常。
劣质白糖——滋味不纯正或有外来异味。
一级白糖是什么
一级白糖也是白砂糖。一级跟二级的白糖的区别是糖分不同、干燥失重不同、不溶于水杂质不同。一级白砂糖的蔗糖分为99.6%，还原糖分为0.10%。二级白沙糖：蔗糖分为99.5%，还原糖分为0.15%。一级白砂糖的干燥失重为0.07%，色值为150IU。二级白沙糖：干燥失重为0.10%，色值为240IU。一级白砂糖是不溶于水杂质为40mg/kg，混浊度为220度。二级白沙糖的不溶于水杂质为60mg/kg，混浊度为160度。【摘要】
一级白糖是什么【提问】
一级白糖也是白砂糖。一级跟二级的白糖的区别是糖分不同、干燥失重不同、不溶于水杂质不同。一级白砂糖的蔗糖分为99.6%，还原糖分为0.10%。二级白沙糖：蔗糖分为99.5%，还原糖分为0.15%。一级白砂糖的干燥失重为0.07%，色值为150IU。二级白沙糖：干燥失重为0.10%，色值为240IU。一级白砂糖是不溶于水杂质为40mg/kg，混浊度为220度。二级白沙糖的不溶于水杂质为60mg/kg，混浊度为160度。【回答】
白砂糖的等级 划分标准白糖包装上没有等级之分和格吗
【摘要】白砂糖的等级 划分标准白糖包装上没有等级之分和格吗【提问】必须写等级。没写是不合格的。白砂糖GB317--2006中华人民共和国国家标准已由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布，其中有关标签、包装、运输和贮存的要求如下（详细内容请参看《〈白砂糖〉GB317-2006》）：一、标签1、预包装白砂糖标签应符合GB7718的规定，须有下列内容：A、产品名称；B、级别；C、净含量（千克或克）；D、制造包装或经销单位依法登记注册的名称和地址；E、产品标准号；F、生产日期。2、推荐在白砂糖标签上标注保质期，保质期由生产企业或包装单位自行确定。【回答】
白砂糖的分类
分类是：一级，二级，三级白砂糖。基本信息：白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好;后者色泽微黄稍暗，质量较差。食糖分类：按国家生产许可证发放要求分为：白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖(广东)、加工红糖(浙江)。按日常生产习惯食用糖分为：原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖(包括砖糖、碗糖、元宝糖等)、人造红糖、多晶体冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖、糖粉等。
gb13104是什么执行标准
法律分析：GB13104-2014是食糖安全国家标准。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。法律依据：《中华人民共和国食品生产法》 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
gb13104是什么执行标准
你好，gb13104是什么执行标准
gb13104是食品安全国家标准中的食糖执行标准。
本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准，无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
食品安全的含义有三个层次：
1、食品数量安全。即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品；
2、食品质量安全。指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭；
3、食品可持续安全。这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
法律依
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。【摘要】
gb13104是什么执行标准【提问】
您好，很高兴为您服务，您的问题我已经收到，正在为您整理答案，打字需要时间，还请您耐心稍等片刻，马上为您解答！【回答】
问一下如果绵白糖的标准改为13104，那以后抽检的时候是以13104检验还是以1445检验【提问】
13104的检验项目是什么【提问】
好的请稍等【回答】
你好，gb13104是什么执行标准
gb13104是食品安全国家标准中的食糖执行标准。
本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准，无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
食品安全的含义有三个层次：
1、食品数量安全。即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品；
2、食品质量安全。指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭；
3、食品可持续安全。这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
法律依
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。【回答】
GB 13104-2014 食糖，该标准规定了各类糖的术语和定义、技术要求等；
GB/T 1445-2018 绵白糖，该标准为现行标准，规定了绵白糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。【回答】
GB是什么意思？
“GB”的含义分别是：大不列颠、任天堂Game Boy系列第一代、任天堂公司Game Boy系列掌机、化妆品品牌、计算机存储单位等等。1、计算机存储单位。在中国又被称为吉咖字节或京字节或十亿字节或戟，常简写为G，是一种十进制的信息计量单位。吉字节常容易和二进位制的信息计量单位Gibibyte混淆。常使用在标示硬盘、存储器等具有较大容量的储存媒介之储存容量。2、任天堂公司Game Boy系列掌机。1989年，任天堂推出Game Boy游戏机，随机附俄罗斯方块卡带 (至今仍是最受欢迎的游戏)。至今仍是最佳销量的便携式游戏机。Game Boy于1989年4月21日正式发售。设计者是横井军平。3、GB/T是指推荐性国家标准（GB/T），"T"在此读"推"。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准。这类标准任何单位都有权决定是否采用，违反这类标准，不承担经济或法律方面的责任。但是，一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。4、大不列颠，Great Britain。大不列颠及北爱尔兰联合王国，简称“英国”，本土位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛，被北海、英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围。
纯正的红糖执行标准号
红糖执行标准号：GB／T35885－2018。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。
食糖的分类：
食糖的分类方法有两种。
1、按国家生产许可证发放要求分为：白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖（广东）、加工红糖（浙江）。
2、按日常生产习惯食用糖分为：原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖（包括砖糖、碗糖、元宝糖等）、人造红糖、多晶体冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖、糖粉，瑶族黄糖（广西恭城）等。
纯正的红糖执行标准号
GB／T35885－2018。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。 红糖执行标准号：GB／T35885－2018。 红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。
