菲律宾美食
爆炒猪肉末、烤乳猪、西式炖菜、菲律宾酸汤、菲式土豆炖肉等。
1、爆炒猪肉末：猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错选择。
2、烤乳猪：烤乳猪。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁横流，大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃。
3、西式炖菜：牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮，比较像西式炖菜。样子和名字容易让人联想到咖喱，但是味道绝对在中国品尝不到，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦！
4、菲律宾酸汤：加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒，秘诀就在这个让人上瘾的酸味。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等，食材多样。
5、菲式土豆炖肉：土豆杂炖鸡肉和猪肉，酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道，让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的，味道上又有微妙的差异。
埃及金字塔是谁造的？
埃及金字塔相传是古埃及法老（国王）的陵墓，但是考古学家从没有在金字塔中找到过法老的木乃伊。金字塔主要流行于埃及古王国时期。陵墓基座为正方形，四面则是四个相等的三角形（即方锥体），侧影类似汉字的“金”字，故中文称为金字塔。金字塔是古代世界七大奇迹之一。埃及金字塔是至今最大的建筑群之一，成为了古埃及文明最有影响力和持久的象征之一，这些金字塔大部分建造于埃及古王国和中王国时期。大部分研究来源显示埃及存在的金字塔结构数目有81座到112座金字塔，而大多数学者赞成较高的数目。1842年，卡尔·理察·累普济乌斯（Karl Richard Lepsius）制作了埃及金字塔列表，当时他计算有67座，但在他后来的考古生涯中有更多经他鉴定和发现的金字塔。许多不精确的计数，则是因为与许多保存不佳的小金字塔残骸和碎石陵墓有关，其残骸经常难以确认该陵墓是否为金字塔型构造，但它们确实存在也是经考古学家研究及鉴定的，大部分会将这些难以确认的遗迹分区归类、编组计算数目，其中由北到南最重要观察范围中。金字塔的主要用途为法老王的陵寝，有保护法老王的功能，并让法老王由人转为神的安全设施，让法老王升往天界。金字塔具有强大的宗教目的，而古法老王为完成金字塔，不惜金钱、人力成本与代价。2007年12月26日，埃及古迹最高委员会负责人宣称，埃及将通过适用于全球各地的法律，要求复制埃及金字塔或人面狮身像等埃及古迹者支付版权费作为埃及数千座法老古迹的维修费，但不禁止全球各地艺术家利用绘画或其他方式来复制各时期法老古迹与埃及古迹以获得利益，只要这些作品“不是百分之百复制品”就可以。扩展资料：发展演变金字塔是古埃及国王的陵寝。这些统治者在历史上称之为“法老”。古代埃及人对神的虔诚信仰，使其很早就形成了一个根深蒂固的“来世观念”，他们甚至认为“人生只不过是一个短暂的居留，而死后才是永久的享受”。因而，埃及人把冥世看做是尘世生活的延续。受这种“来世观念”的影响，古埃及人活着的时候，就诚心备至、充满信心地为死后做准备。每一个有钱的埃及人都要忙着为自己准备坟墓，并用各种物品去装饰坟墓，以求死后获得永生。以法老或贵族而论，他会花费几年，甚至几十年的时间去建造坟墓，还命令匠人以坟墓壁画和木制模型继续从事的驾船、狩猎、欢宴活动，以及仆人们应做的活计，等等，使他能在死后同生前一样生活得舒适如意。相传，古埃及第三王朝
菲律宾特色美食有哪些
菲律宾的美食与我国的美食也存在很大的差别。菲律宾美食在融合世界各地精华之时也依然保持着自己独有的特色。本文就来介绍下菲律宾特色美食，希望对大家能有所帮助！ 1、克苏皮纳加特 菲律宾特殊的地理位置决定了这个国家有丰富的水果，香蕉便是其中之一，菲律宾的香蕉有很多种，而且吃法也各有巧妙，有油炸香蕉条，或烤香蕉等小吃，蒸过后洒上黑砂糖吃等等。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。 2、芒果 去菲律宾旅游了，回来了，问你吃菲律宾的芒果了没?如果你说没有，那么证明你这次旅行不是特别成功的，所以去了菲律宾千万别错过芒果。作为世界上最适合种植芒果的地方，菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜著称。那种无可言喻的口感，让人回味无穷!除了可以吃到新鲜芒果，而且还可以吃芒果干，大片的果肉、咬下去酸甜而韧实，口感甚佳! 3、菲式春卷 春卷是在400年轻从中国传入菲律宾的,如今它已经成为当地一种著名小食。当地人以肉碎或者杂菜,用威化纸包成条状,用油炸至金黄,再搭配上当地特色的调味料,风味独特。 4、菲式沙拉 这是一道开胃菜，并且是只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜，以生鲭鱼片、洋葱、番茄、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材，再用当地特有的.椰子醋调味，相当开胃。 5、菲式八宝冰 记住是八宝冰而不是八宝粥，它看起来有点像刨冰，制作时加入了香甜的豆类牛奶，配上多种色彩鲜艳的水果，一般至少有八款配料，有东方的绿豆、印度的鹰嘴豆和西班牙的牛奶布丁等。 6、“勒琼”(Lechon) “勒琼”(Lechon)是一道菲律宾年节时日才准备的美味佳肴，他是以猪肉为主原料烧烤而成的。烤乳猪中的乳猪最好的是年纪比较小的猪，因为小猪皮嫩，脂少，味道才可口。这种食物不是一条猪腿或者一块一块的制作，菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的，宰杀猪以后，把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的时候猪皮上刷上油，这种油里面还加入了一种叫做atsuwete的调料，这就是为什么拷出来的乳猪猪皮呈暗红色的原因了。 虽说是一只猪一起考，但你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。马尼拉的La Loma有很多烤乳猪的连锁店。 7、雷利埃诺 是一种以螃蟹为原料的美食，你初次看见它的时候估计还心存疑虑，外观上雕饰的这么豪华的美食该要多少钱啊，请您放心的去买吧，它的价格其实是很实惠的。
吃萝卜对身体有没有较大的好处？为什么？
白萝卜被誉为 "小人参"，营养价值很高，在日常生活中吃点白萝卜有利于健康，但我们也知道，食物之间会有一个问题。既然食物本身对身体有好处，我们就要避免不正确的饮食方法，不要咬伤舌头。白萝卜的营养价值是市场上出现的新鲜白萝卜营养成分中最突出的一点，含即水量很高，能达到90%以上，它是蔬菜中热量较低的一种，同时代表每100克可食部分的热量只有20大卡左右，维生素C和微量元素锌的含量较高。此外，萝卜中含有芥子油和木质素等特殊成分，对健康有益。冬天吃白萝卜，对身体有四个好处补水现在正值冬季，天气比较干燥，人的皮肤失去水分，而且干燥乏味，白萝卜的含水量高达90%，可以为人体提供充足的水分，保持皮肤湿润，所以多吃萝卜，在冬天可以帮助补水。 减肥通便 白萝卜是低热量食品的代表，适合减重人群食用，同时白萝卜的芥子油和粗纤维成分，有利于肠胃蠕动，加上白萝卜含有寒凉属性，可以帮助缓解肠道便秘。帮助消化 白萝卜中含有丰富的淀粉酶，可以促进营养物质的消化和吸收，有助于增强体质，多吃一点白萝卜，更有助于保持身体内环境的稳定，减少胃肠道的不适，呵护身体的健康。增强免疫力白萝卜中的木质素是一种有助于提高免疫系统活性的巨噬细胞，可以帮助吞噬有害细胞，提高身体的抵抗力和免疫力，达到抗病的作用，尤其是在冬季，很多人对身体不适应，多吃萝卜，可以帮助你增强免疫力。虽然白萝卜对人体有很高的保健价值，但如果与不正确的食物一起食用，可能会对身体健康造成损害。因此，请避免以下不正确的食物搭配。但要记住 "四不吃"，不咬白萝卜不能与黑琼脂一起吃：黑琼脂的营养价值很高，日常生活中多吃黑琼脂有助于吸收胶质，加速胃肠蠕动，排出毒素和垃圾，维持身体内环境的稳定，但黑琼脂和白萝卜最好不要一起吃。如果这两种成分一起吃，很可能产生化学反应，容易使皮肤过敏，而且会影响皮肤的健康，导致细胞悄然恶化，对健康十分不利。希望大家一定要提高警惕。
经常吃萝卜，对我们的身体都有什么好处？
引言：日常生活中，胡萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜，大家一定也都吃过。胡萝卜里面含有非常丰富的维生素，具有很高的营养价值，对人体的健康也非常有益。所以今天小编要跟大家分享的话题就是经常吃胡萝卜，对我们的身体都有什么好处？一、延年益寿，延缓衰老胡萝卜中含有能够抑制细胞分裂的物质，进而能够抑制癌细胞生成。这种物质能够很好的延缓衰老，帮助人体延长寿命，增加活力。经常吃胡萝卜有助于改善便秘，由于胡萝卜中的胡萝卜素，可中和毒素，具有良好的排毒效果，所以在日常生活中可以将胡萝卜加上蜂蜜和柠檬打成汁，每天一杯既好喝又排毒。对小孩子来说，经常吃胡萝卜里对眼睛也很有好处。二、清肝明目，预防过敏胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在进入人体之后，其中的一半会被转化成维生素A。因而在日常生活中应多吃胡萝卜，可以清肝明目，同时胡萝卜中的胡萝卜素对于治疗夜盲症也有很好的疗效。另外，很多人有时候会莫名其妙地出现过敏的症状，会给我们的生活、学习和工作带来很多不便。而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素能够帮助增加人体的免疫力，提高抵抗力，进而减少过敏现象的发生。三、促进消化，美容养颜胡萝卜里面的胡萝卜素是一种非常好的抗氧化剂，它能够有效防止早衰的情况，进而延缓衰老。另外胡萝卜含有丰富的淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，减少脂肪堆积，保持体态轻盈，这对于女性朋友来说非常好。总之，胡萝卜作为一种营养成分丰富的蔬菜，经常吃胡萝卜，对人的身体很有帮助。所以小编在此温馨提示：可以多吃一些胡萝卜，增强身体免疫力。
法国葡萄酒产区在哪里？
法国著名的葡萄酒产区，分别是：1、香槟产区（Champ agne），香槟区位于巴黎的东北部，是法国位置最北的葡萄园。香槟地区最著名的三大产地是马恩河谷、兰斯山与白丘。2、阿尔萨斯产区（Alsace），以芳香和高品质白葡萄酒闻名。3、卢瓦尔河谷产区（Loire Valley），是法国西部一个大区的名称，西邻大西洋。有着法国后花园之称。4、勃艮第产区（Bourgogne），位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。5、汝拉－萨瓦产区（Juraet Savoie），位于法国东部，靠近瑞士，这里出产的葡萄酒风格独树一帜，尤其有代表性的是汝拉黄酒（和麦秆酒，是当地最璀璨的两颗金色明珠。6、罗纳河谷产区（Rhone Valley），整个产区还是红酒为主，以卓越的桃红葡萄酒闻名，也是桃红酒出口英国最多的一种。7、波尔多产区（Bordeaux），法国西南部城市，新阿基坦大区的首府。全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。8、西南产区（Sud - Ouest），有小波尔多之称，生产各式各样优质葡萄酒，9、朗格多克－鲁西雍产区（Languedoc-Roussillon），法国最大的餐酒产区，法国最广阔的产区。10、普罗旺斯产区（Provence），位于法国南部地中海和阿尔卑斯山脉之间，法国桃红葡萄酒的诞生地。发展历程古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
法国葡萄酒产区
法国葡萄酒的十大产区是指香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、汝拉-萨瓦产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克－鲁西雍产区和普罗旺斯产区。1、波尔多（Bordeaux）波尔多是法国葡萄酒界的帝王，其出产的波尔多混酿红葡萄酒享誉国际，受到众多葡萄酒爱好者的追捧。2、勃艮第（Burgundy）勃艮第是法国葡萄酒界的皇后，被誉为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”，其葡萄酒大多是使用单一葡萄品种酿制。3、香槟（Champagne）世界最好的起泡酒香槟酒的故乡，香槟产区生产的香槟只能使用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺三种葡萄酿制。4、卢瓦尔河谷（Loire Valley）卢瓦尔河谷享有“法国花园”的美誉，是法国西北部重要的葡萄酒产区之一。5、汝拉-萨瓦（Jura/Savoie）汝拉-萨瓦葡萄种植面积狭小，产量不高，但因为其独特的葡萄酒风格而独树一帜。6、罗讷河谷（Rhone Valley）罗讷河谷有21个法定葡萄品种，以北罗讷的西拉（Syrah）和南罗讷的歌海娜（Grenache）为主，各个子产区法定葡萄品种不尽相同。7、阿尔萨斯（Alsace）和法国其他产区不同，阿尔萨斯的葡萄酒不以产地命名，而是以酿酒葡萄的品种命名，因此，通过酒标便能直观地知道该葡萄酒的酿酒品种。8、普罗旺斯（Provence）法国最古老的产区，在美丽的普罗旺斯，流传着这样一句谚语：薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液。这里酿造的桃红葡萄酒让无数人魂牵梦萦。9、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）露喜龙和与它相邻的朗格多克被合称为朗格多克-露喜龙产区，法国最大的餐酒产区，法国最广阔的产区。10、西南产区（South West France）西南产区幅员辽阔，葡萄品种众多，有小波尔多之称，生产各式各样优质葡萄酒。
高达系列有哪些作品？
观看熟悉顺序是《机动战士高达》、《机动战士Z高达》、《机动战士高达ZZ》、《机动战士V高达》、《机动武斗传G高达》、《新机动战记高达W》、《机动新世纪高达X》、《机动战士高达逆A》。在千禧年之后，高达系列开启动漫《机动战士高达SEED》、《SD高达Force》、《机动战士高达SEED DESTINY》、《机动战士高达00》、《SD高达三国传Brave Battle Warriors》、《机动战士高达AGE》、《高达创战者》、《机动战士高达桑》；《高达G之复国运动》、《高达创战者 TRY》、《机动战士高达：铁血的奥尔芬斯》、《机动战士高达UC RE:0096》、《高达创形者》、《机动战士高达 THE ORIGIN 前夜 红色彗星》、《SD高达世界三国创杰传》。高达之父：富野由悠季（1941年11月5日—），日本的动画导演、作词家、小说家。出生于日本神奈川县小田原市，日本大学艺术学部电影学科毕业。从参与日本最早的电视动画《铁臂阿童木》的制作开始至今（2020年现在），是日本动画界资历最长的人物之一，也是从动画界草创期贯彻现役至今的其中一人。日本电影导演协会会员、日本音乐著作权协会正会员。现任金泽工业大学、京都精华大学客座教授。
高达是怎么分系列的
1、高达HG（High Grade） 高达模型的高级系列，是万代高达模型的普及产品，衍生系列为HGUC 和TV系列。优点：价格便宜，总体制作难度属于中等偏下。 缺点: 价格和制作难度的限制导致HG系列在细节和可动性上很差，没有华丽的贴纸和复杂的内构。2、高达RG（Real Grade）是高达RG是新系列万代2010年出品的小比例主打系列。麻雀虽小五脏俱全，体积虽小，却拥有强大的内构和板件数量，可动性也较HG有所提升，性价比较高。 优点: 有较多的细节贴图和较为丰富的内构，性价比不低。 缺点: 细节和可动性外观等方面只是高于HG，低于其他系列。 3、高达MG（Master Grade）高达模型大师级系列。模型外型比例协调，美感与质感并存，如果对模型要求较高的朋友建议收藏，是大多数高达模型玩家的首选。优点: 模型的主要部分加入了具有细节的内构。 缺点: 偏贵，水口也很难处理。4、高达PG（Perfect Grade）高达完美季系列。万代BANDAI基本一年才出1个PG的模型，PG模型以追求完美作为目标，在各个方面都很完美。优点: 手指全部可动；在内部加入了发光设备，模型眼部发光；可以打开机体上的各种舱盖，漏出内部的精美机器；模型更加真实。 缺点: 价格昂贵。
齐桓公管仲的故事告诉我们什么
齐桓公和管仲的故事告诉我们人与人之间相处，难免会有一些冲撞与过节，最重要的是忘记过去，不计前嫌，做到宽宏大量。文中齐桓公不计前嫌，重用管仲，才得以成就齐国的霸业；我们要学习齐桓公的气量，重用人才，才能获得成功。 齐桓公任用管仲的故事 鲍叔牙辅佐公子小白，管仲辅佐公子纠。为了帮助公子纠继位，管仲曾射杀小白，小白诈死，提前回国继位，成为历史上赫赫有名的齐桓公。 小白做了国君之后，鲍叔牙极力推荐管仲为相，但是小白念念不忘一箭之仇。这时，鲍叔牙劝道：“难得的是臣下忠于其主啊，如果你重用了管仲，以他的加倍忠心和才能。可以替你射得天下，岂射钩可比呢?” 在鲍叔牙的力荐下，齐桓公决定不计前嫌，任用管仲为相。管仲在齐国推行了一系列的改革，成就了齐国的霸业，而齐桓公也成为春秋五霸中最早的一个霸主。 齐桓公任用管仲的故事道理 1、对待朋友要客观，齐桓公继位之后，鲍叔牙基于对国家的考虑，极力举荐管仲给齐桓公，才有了齐国的霸业。 2、做人要宽宏大量，即便管仲曾射杀齐桓公，但齐桓公不计前嫌，任然重用管仲，成为了春秋霸主。
管仲与齐桓公的故事 管仲与齐桓公的故事简述
1、春秋时期的管仲是我国历史上著名的政治家。他辅佐齐桓公，九合诸侯，一匡天，成就了齐桓公的霸业。但是管仲以前曾是齐桓公的政敌。齐桓公名小白，其前任是他的兄长齐襄公。齐襄公是一个丧失人伦的衣冠禽兽，把齐国搞得一塌糊涂，使齐国政治潜藏着极其管仲像深刻的危机。诸公子纷纷逃亡，以避灾难。公子小白与心腹鲍叔牙投奔莒国，弟弟公子纠则同心腹管仲投奔了鲁国。不久，国内发生政变，齐襄公被杀。公子小白和公子纠得知消息后，分别由他们所居的国家派遣军队，护送他们回国。两兄弟谁先回到齐国，谁就能成为国君。为了帮助公子纠夺得齐国君位，管仲单人匹马驰向通往莒国的大道，奋力追赶上了公子小白。他假装恭顺，上前拜见小白，乘小白不注意，突然猛发一箭，直向小白心窝射去，小白大叫一声，口吐鲜血，从车上栽了下来。管仲大喜过望，急忙策马而逃。管仲赶上公子纠的队伍后，把事情对公子纠讲了。他们以为政敌已除，于是便从容不迫地向齐国进发。但是当他们赶到齐国首都临淄时，却得知小白已经登基为国君了。
2、原来小白并没有死，那一箭正射在他腰带的铜钩上，便幸运地躲过了劫难。小白知道管仲是有名的神射手，于是急中生智，咬破舌尖，大叫一声，口吐鲜血，栽下马去，瞒过了管仲。然后他们抄小路疾驰回国，抢先登上了国君的宝座。鲁国军队见小白捷足先登，便用武力攻打城门，哪知齐国早有防备，鲁军大败而回。
3、小白即位，是为齐桓公。齐桓公即位以后，要封鲍叔牙为相，鲍叔牙却向齐桓公极力推荐管仲，他对齐桓公说：“管仲之才，胜我百倍，君若欲大展宏图，非管仲莫属。”齐桓公也知道管仲是旷世奇才，又见鲍叔牙竭诚推荐，于是决定捐弃前嫌，重用管仲。为了能让管仲回国，齐桓公派人对鲁国国君说，杀掉公子纠，缚送管仲回国，以报一箭之仇。若不应允，即兴兵伐鲁。鲁国弱小，只得照办，杀了公子纠，把管仲捆绑起来，装入囚车，送回齐国。管仲自以为必死无疑，他早已置生死于度外，大义凛然，泰然处之。哪知当他被押进宫廷时，齐桓公快步走下座位，亲自为他松绑，当即拜他为宰相。齐桓公的这一举动使管仲深受感动，从此他尽心辅佐齐桓公，大刀阔斧进行改革，结果齐国大治，国力大增。管仲又建议齐桓公打出“尊王攘夷”的旗号，存邢救卫，九合诸侯，最后终于称霸天下，成为春秋时期五霸之首。
火星文伤感个性签名
1、吢里の痛，该给谁讲、涐眞の承绶卟起。2、儚总媞冇哙醒莱の埘堠，卟哙醒の儚总冇①迗哙変晟蕜伤。3、涐①侢の坚强，ゐ绝望侕隐藏4、冇些亽紸啶崾离开，何苾苫苫纠缠5、埘间の菏兦海蓅，终亍涐扪衯头赱。6、崾冇誃坚强，ォ澉淰淰卟莣。7、卟褦剘望冭髙，洇ゐ每①佽“伱ぬ”蕞终嘟浼卟ㄋ①佝“侢笕”。8、现恠の洎巳总媞莈吢莈肺嘚笶著……眼涙乜肆兂誋惮鋽著9、彧许涐扪嘟尐，还冇佷誃の亊，涐扪幷卟懂。10、看笕伱啝咃の澬料，涐给卟ㄋ伱の，俙望咃褦。11、侞淉涐の眼涙已俓蓅干，岢惜莈冇侞淉。12、晕卟开の咖啡醣，囮卟开の结局。13、冇莈冇什庅ぬ办法，让漃寞変厛话。
非主流火星文个性签名
如下：1、人生很多事，就像智齿。最佳的解决方式，是拔掉，而不是，忍受。2、不要在乎别人说你什么，其实你作好自己就行。3、活得累是因为心里装了多余的东西，这跟吃饱了撑的是一个道理。4、你只看到了我最后无言转身，从容淡定，但你却没看到我也曾因为你的离开，吃不下饭，睡不着觉，然后再告诉自己一切都结束了的样子。5、世事千帆过，路的尽头会是温柔和月光。6、相忘谁先忘，倾国是故国。泠泠不肯弹，蹁跹影惊鸿。7、原来有些你自以为很重要的人，你不联系他，他就真的永远不会联系你。
韩国泡莱怎么做
用料
主料
白菜2棵
辅料
白萝卜
半个
虾皮
1把
韭菜
1小把
苹果
1个
梨
1个
糯米粉
50克
调料
食盐
适量
姜
5片
蒜
2头
辣椒粉
150克
鱼露
1小碗
白糖
2匙
韩国泡菜的做法
1.准备做辣椒酱的所需材料
2.大白菜洗净后从根部竖切成4半，均匀的抹上一层盐，腌制8小时至白菜变软，倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水，洗去多余的盐分后挤干水分备用（过完水后尝一尝菜的咸度，如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。）
3.苹果、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用
4.将鱼露倒入辣椒面中
5.再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀
6.糯米粉50克与450克清水搅匀，小火煮成浆糊状（倒入辣椒酱后才想起来糯米浆忘拍了，所以就剩图上这些了）
7.煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中
8.拌匀
9.戴上一次性手套或者套上保鲜袋，将白菜上均匀的抹上辣椒酱（以根部为主，白菜叶子上一带而过即可）
10.将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起，放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用
烹饪技巧
1、韭菜可以加速辣白菜的发酵，并且起到增香的作用。
2、虾皮是用来代替虾酱的，有虾酱更好，用虾皮也不错。
3、糯米粉糊可以使白菜更容易挂桨，有粘稠感，并且发酵出来味道更好。煮的时候要用凉水搅匀，煮的时候要搅拌防止糊底。
4、鱼露在大型超市里都有售，可以保证辣白菜的风味，建议不可缺少，如果实在买不到，也可以不放。
5、腌好的白菜过水后可以尝一下，然后再根据咸淡来决定后面加盐的分量。
菜品特色
辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，不过现在已经是大众化食品，它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜爱那。
这次是第二次做辣白菜，这次腌了2棵呢。相比第一次，这次做的材料要多一点，口感嘛其实都不错。没胃口的话，就来点辣白菜，绝对能让人胃口大开并且下饭哦。 没经验的话，或者人少，可以用娃娃菜来代替白菜，口感更好哦。
和传统意义上的腌渍菜不同的是辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。 并且辣白菜既可生吃，又可熟吃，还可以做成辣白菜炒五花肉，辣白菜酱汤，辣白菜泡面，辣白菜炖豆腐，辣白菜拌饭等等佳肴。绝对是美味不分国界的好东西哦，希望大家喜欢。
泡莱怎样制作
泡菜的做法首先，我们要准备青菜，要准备萝卜，可以选择白萝卜、红萝卜、胡萝卜、青萝卜、水萝卜都准备好，然后也可以准备卷心菜、小白菜、红辣椒、尖椒、生姜。这些都是制作泡菜的不可或缺的东西。还需要一些冰糖、八角、桂皮、白酒、花椒水和食用盐。首先，把所有的食材清洗干净，晾干，然后切成条或者块状，然后继续晒，把水分清除掉，然后这个时候我们可以选择将泡菜的坛子清洗干净，一定要彻底处理，这样的话才能没有油渍，这样才不容易坏，还可以选择倒入白酒，用白酒杀菌消毒的效果，然后将瓶子晾干。随后，将水放入锅中，这个锅中，一定要没有油，然后把小料佐料放入，进行煮，然后等凉了以后倒入坛子中，然后再倒入一些白酒，然后将已经量好的菜放入坛中。三天以后就可以食用了，再等几天，所有东西都可以食用了。泡菜怎么做好吃接下来，我们可以选吃韩国泡菜，不是白菜就是萝卜，今天讲萝卜。对于韩国的泡菜，是一些比较单调的泡菜，基本上就只有萝卜，所以准备的话会比较方便。首先得准备好白萝卜即可，然后就是一些佐料食用盐、糖、红辣椒、葱姜蒜都要准备好。将白萝卜去皮，然后切成块装。然后，放入一个碗中，然后加入食用盐和白糖，冰糖也可以，然后差不多淹两个小时，然后将红辣椒，大蒜，葱姜蒜放入一小碗，搅拌好，然后吧白萝卜的水去掉，然后把这些东西撒的萝卜上，搅拌好再放入一点葱，最后将这些所有准备好的东西放到一个坛子中，在室外放一天就可以了，然后把它放入冰箱进行冷藏，这样的时间会长一点。吃泡菜对身体有害吗吃泡菜是对身体有一点不好的，因为泡菜含有的食用盐比较丰富，使用盐，对于身体伸展或排不出去就会对肾脏造成一定的压力，同时也就会引起硝酸盐的升高，这样的话对身体是非常不好的，不仅会对生命造成危险，长期下来会累积很多毛病，所以说尽量要少吃的。泡菜和腌菜的区别泡菜和腌菜是有一定区别的，因为泡菜的话，相对于时间会较短儿，腌菜的话时间会常基本上要在长达一个月以后得才可以吃，泡菜两三天就可以吃，就是食量会比较快，东西也比较短。而且在制作手法上也有一定的不同，泡菜主打的是比较健康的，比较符合生活的，而腌菜，就是一般可以当做主食中的腐蚀就可以就着主食一块吃儿泡菜只是做到一个辅助的作用。泡菜的做法大全讲一下韩国泡菜中的白菜。其实韩国的泡菜，和我们中国的泡菜是有一点不同的，韩国的泡菜普遍发酸，而我们的，还是有一点吃不惯。首先要准备白菜，韩国辣椒、食用盐、苹果、白砂糖、葱姜蒜。首先得要将白菜帮去掉，然后把白菜切好清洗干净，将食用盐撒在白菜上，然后放置在没有油的容器里，然后进行闷制。等一天以后尝一下是否闲的，如果闲的话用清水洗一下，如果淡可以再加盐。然后现在就要将糯米粉放入水中，然后加热成糯米糊，然后一定要一直搅拌，避免粘锅。然后加入辣椒或者是其它东西，将苹果切成块儿状，姜，蒜也切好。将葱姜蒜，苹果放入料理机里进行打碎，然后放在刚刚制作的辣椒里。随后，姜，辣椒，再加入一些自己爱吃的酱。随后将制作好的酱均匀的涂在菜叶上，然后放到容器里差不多20天即可吃了。泡菜可以放多久泡菜放的时间可以比较长，因为套泡菜人家入了这些这些佐料是可以很好地将这些东西可以长久地存放。但是尽量还是在短时间内可以生完这样不仅可以保持石料的新鲜，还可以很好的使身体使用的时候比较健康。
萝卜小知识
1.胡萝卜的知识有哪些
胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。
维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。由胡萝卜素转化的天然的维生素A，发挥的效果大大胜过人工合成的药物。
胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用
功效 1. 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2. 利膈宽肠： 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 3. 健脾除疳： 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 4. 增强免疫功能： 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞； 5. 降糖降脂： 胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 注意1 非常适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 2 食物相克 酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病； 3 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。 营养含量
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6~8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35~17.25毫克，维生素B10.02~0.04毫克，维生素B20.04~0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。 医学价值
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。 中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。 胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可 *** 皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
2.胡萝卜的知识
胡萝卜（Daucus carota），又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。
以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。
公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国 ，发展成欧洲生态型。16世纪传入美国。
约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国生态型。并于16世纪从中国传入日本。
胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序。
异花传粉。双悬果，肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。
胡萝卜属半耐寒性，喜冷凉气候。为长日照植物。
肉质根在18~20℃时发育良好。中国多于夏秋播种。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。
此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。
还可腌制、酱渍、制干或作饲料。===================================== 胡萝卜 性味 味甘，性平。
成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。
用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。[麻疹] 胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。
日分3次服完。[夜盲症] 胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食，每日1次，6天为1疗程。
[脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症] 胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。[角膜软化症] 胡萝卜100克，鸡蛋2个。
先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。
每日1次，7天为1疗程。[百日咳] 胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。
[气血不足、头晕眼花、视物昏花] 胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香；胡萝卜洗净，切片；淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。
[脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳] 胡萝卜500克，生鱼1条 （约300克），猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。
[小儿营养不良] 胡萝卜1个，每日饭后吃，连服数日。宜忌 脾胃虚寒者，不可生食。
【胡萝卜菜谱】 胡萝卜白米香粥 适合5个月以上的宝贝 原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。做法： 把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。===================================== 胡萝卜香泥 原料：新鲜胡萝卜半根。
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。贴心小提醒：胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。
如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。===================================== 胡萝卜蛋粥 适合10个月以上的宝贝 原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。贴心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
===================================== 胡萝卜蛋丁 适合12个月以上的宝贝 原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
贴心小提醒：鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法===================================== 菊花胡萝卜汤 原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。
2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。
β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。===================================== 橙子胡萝卜汁 原料：2个橙子，3个胡萝卜 做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。
这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。=========================。
3.生活小常识
最好不要同吃。
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。为什么？这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能 *** 胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。
可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明，胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，最好用压力锅，这样可减少胡萝卜与空气的接触，使胡萝卜素的保存率高达97%；第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。
可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣
4.求小常识
一些蔬菜不能搭配吃 ：
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
5.生活小常识为什么萝卜的皮比肉辣
为什么萝卜的皮比肉辣 冬天和早春，“心里美”萝卜是人们喜吃的菜蔬。
因为它肉质致密，既能当菜又能当水果。但是人们生吃时一般都是把它的皮去掉再吃，这是因为皮比肉辣。
萝卜有辣味。是一种叫做芥子油的化学物质在作怪。
这种物质很辣，它平常隐藏在萝卜皮和肉的细胞里，当你生吃萝卜，咬破细胞壁芥子油碰到味觉神经的时候就感到辣了。 但是，芥子油在萝卜中的分布非常不均匀，一般皮层比肉质含量多。
所以，皮比肉辣，而且越近尾端含量越多，所以，尾部比上部还辣些。 萝卜生吃时有辣味，但是煮熟后就不辣了，这是因为芥子油遇到高温就挥发掉了。
芥子油的含量也因萝卜品种的不同而有所不同。 夏秋季节萝卜的生长发育期间，芥子油积聚较多。
因此，比冬萝卜辣些。在同一品种里，萝卜长得越肥大越不辣，长得越瘦小就越辣。
农艺师们经过长期观察和摸索，已总结出不少多产甜萝卜，少产辣萝卜的经验，使萝卜长得甜美可口。 。
6.萝卜的营养价值
在我国有“多吃萝卜少患癌”，“十月萝卜小人参”之说：国外则有“萝卜不是水果但胜于水果”之说。
生吃白萝卜可诱生干扰素，对癌症有抑制作用。 萝卜的烹调范围极广，适合磨成泥或炖煮、腌渍等，同时也被喻为自然的消化剂，对身体极有益。
萝卜，又名菜菔、萝欠、芦菔、萝臼、萝葡、菜头，性凉味甘辛，属于十字花科植物的一种，原产我国，是最古老的栽培蔬菜之一，现产于全国各地。 [营养成分] 每100克萝卜约含蛋白质0.8克，碳水化合物4.5克，粗纤维0.5克，钙55毫克，铁0.5毫克，维生素A原（胡萝卜素）0.01毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.22毫克，维生C27毫克，另含木质素、果胶等，不含草酸。
不同品种所含能量平均在96.3千焦左右。萝卜的辛辣味，是由于其中含有的芥子油在起作用，这种芥子油对人体有益无害，它与萝卜中的酶一起作用后，能促进肠道蠕动，从而可以将肠中有害物质迅速从体内排出，对于增进食欲，预防消化道癌肿有很大帮助。
萝卜的消化酵素中有淀粉酶，由于属于挥发性，当水开方久便流失，但是属于抗癌物质的木质，当其切口面愈大而时间愈久时；含量便会增加，如果要充分连用此种成分时，不妨增加其切口，而使木质在短时间内大量产生，换言之，磨成泥之后立即食用，而与木质、蛋氨酸含量丰富的蛋白质食品一起摄取时，即能使效果倍增。例如生鱼片与配菜一样，同时可收到生鱼片中蛋氨酸及因为为切细而增加的木质，得到相乘的效果。
[医生的观点] 中医认为，萝卜能助消化，生津开胃，润肺化痰，祛风涤热，平喘止咳，顺气消食，御风寒，养血润肤，百病皆宜。 萝卜对于百病皆宜，特适宜于气管炎、多痰、胃院腹胀、肠炎腹泻、痢疾、便秘、小儿百日咳。
糖尿病、高血压、高血脂和癌症患者食用。 忌与水果同食。
在服用人参、西洋参、地黄和首乌时也应忌食萝卜。 但在服用人参、西洋参后出现腹胀时则可以吃萝卜以消除腹胀。
[有助健康吃法] 萝卜是最常见的家常菜，一般人皆知其吃法，简单说来即可荤、可素，可生吃，可熟吃，可腌制，可干制，也可凉拌。 萝卜与叶接触的部位，其甘味的含量最多，愈往尾部辛味愈强，因此尾端可加入味精汁等，当萝卜的辣味与味精汁混合之后便会消失。
由于叶子含有数倍于根部的维生素A、B、C、钙质等，因此不要丢叶，应制成腌菜，如此整条萝卜便可毫无浪费地被利用。 [萝卜缨] 萝卜缨又叫萝卜叶、莱菔叶，性平味辛菔叶，性平味辛苦，青绿色，也是普通农家的玫种重要菜蔬，只是城里人较少见到，也较少购买。
萝卜缨有消食、理气、通乳的功能。一般是将它洗净晾干后淹渍起来，装缸密封，过一段时间后取出，稍佐以油和葱姜。
生吃、炒吃均宜，是下饭的良菜。 莱服子即白萝卜子，是一味极为重要的中药，除了具有消食、化痰、解毒、散瘀、利尿、止渴的功效外，近年来又发现它是治疗高血压的一味主药，且效果相当好。
用莱菔子治高血压的方子是：炒莱菔子30克，丹参24克，玄参15克，怀牛膝15克，夏枯草30克，组成复方。水煎服，每日1剂，每周服35剂，3周为一疗程，其间停用其他药物。
总有效率可以达到90%。 萝卜的老根也是中药，名“地骷髅”，善治水肿。
[萝卜芽] 略带辛辣味，食用简便，因此能迅速深入一般家庭。由于可用水栽培，培养也颇为方便，因此可做为自宅内的栽种方式。
最近，人们更将其加入沙拉或以烤肉掷卷食用，而广为利用。其实蔬菜是值得广为利用的。
如果加入味嘈汁或与肉类一并调理时，可促进消化，且可消除油腻。 由于可与任何菜食一起搭配，今后的消费量必然增多。
[营养成分] 萝卜芽是利用萝卜的种子，发芽成为芽菜之后，曝晒阳光而使其带有绿色，由于与黄豆芽一样，是在发芽活拨的生命状态下成长，因此维生素C及铁、钙含量丰富，且容易被消化吸收。 同时把芽曝晒在太阳底下，会产生叶绿素，据说叶绿素具有抗癌作用。
而萝卜芽也像萝卜一样带有辛辣味，其味道可促进食欲，而酵素则有促进消化的作用。 [调理新常识] 生吃萝卜芽的价值较高，其细长的茎部，遇到些微的热便会变软，而使丰富的维生素C受到破坏。
如要避免维生素C的流失，最好是在食用之前采撷，由于维生素C属于水溶性，因此只要略洗一下便可。整包选满分量相当多，可连用于味嘈汁或用肉来卷烤，方法及用途颇广，因而可是菜色更富于变化。
[有助健康的吃法] 萝卜芽即使与肉类制成日式沙拉，也不易引起肥胖，如果利用钙含量较多的小沙丁鱼干或加入香料的调味酱时，对贫血及恢复疲劳有功效。 制作沙拉的材料是：萝卜芽、生裙带叶、小沙丁鱼、煮过的猪腿肉。
调味酱是油、麻油、柠檬汁、大蒜、辣椒，加以均匀调拌即可。
7.求90条日常生活的小常识、谢谢
口唇干裂
准备1支有愈裂疗效的润唇膏，稍有症状就立即涂抹，每隔几小时涂1次，并注意多喝水。如嘴唇已干得起泡裂口，涂抹更要勤些，以缩短痊愈时间。
需就诊的症状：涂润唇膏1周后，嘴唇的干裂症状仍持续，且疼痛有增无减，那就应及时看医生。
肢体划伤
准备一些具有止血、消炎作用的外用药，涂于受伤部位，既止血，又防止细菌感染，帮助皮肤生长。
每天可用淡盐水清洗伤口，换药，3~5天伤口即可愈合。
需就诊的症状：使用止血药数分钟后仍血流不止，或伤口出现红肿热痛，或伤口较深、较大，应及时到医院缝合或进一步治疗。
双脚磨出水泡
取一针头，用过氧化氢或酒精消毒后，轻轻挑破水泡。然后涂上抗菌药膏，用松软有弹性、透气性良好的绷带包扎。同时可在脚上抹些止汗药，防止脚底出汗，引起感染。另外应换一双走路舒服的平跟鞋。
需就诊的症状：采取以上应急措施后，水泡不但没消，反而出现红肿，触之有刺痛感，说明可能已经有感染，应到医院治疗，不要自行处理。
不停地打嗝
慢慢喝几口热水，深吸一口气，屏息1分钟，同时像排便一样使劲儿挤压肠胃，一般几分钟后打嗝可止。
需就诊的症状：持续打嗝超过1天，应到医院检查，可能是消化系统出了问题。
尿急尿痛
大量饮水，有尿意时即刻排掉，这样可将病菌排出体外，防止感染进一步恶化。
需就诊的症状：尿急尿痛不缓解，且有发烧、血尿、腰痛、恶心呕吐，应及时就医。
