单枞属于什么类型的茶
单枞属于乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。单枞经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。
日春茶业上市了吗
答案：是的，日春茶业已经在2021年5月21日成功在上海证券交易所科创板上市。解释：日春茶业是一家专业从事茶叶研发、生产、销售的企业。在2021年5月21日，日春茶业顺利在上海证券交易所科创板上市，股票代码为688328。日春茶业的上市将为其未来的发展提供更多资金和资源支持，同时也为茶叶行业的发展注入了新的动力。拓展：茶叶作为中国的传统饮品，自古以来就备受青睐。随着人们对健康生活的追求，茶叶的市场需求也在不断增长。据统计，2019年中国茶叶行业的市场规模已经达到了亿元，未来还有更大的发展空间。随着科技的进步和消费者需求的变化，茶叶行业也在不断创新和发展，为消费者带来更加健康、高品质的茶叶产品。
做单枞茶的品牌
做单枞茶的品牌有八马单枞茶、陆宇凤凰单枞、健韵阁凤凰单枞、润雅磬凤凰单枞、爱茶趣凤凰单枞。1、八马单枞茶八马茶业，源自于拥有百年历史的“信记茶行”，是由铁观音第13代人创立的品牌，公司主要以基地种植、生产加工、出口、内销等茶叶链茶叶企业，这个公司还荣获了“国家驰名商标”“农业产业化国家重点龙头企业”，且连续多年获得深圳经营30强的荣耀称号，是非常值得信赖的一个品牌。2、陆宇凤凰单枞陆宇凤凰单枞，是由广东省汕头市澄海区东里老友茶叶加工，材料源自于凤凰山，是一个自营茶园，自产自销，是目前网上销量非常好的一个茶叶企业，以出售凤凰单丛茶为主，知名产品有鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。3、健韵阁凤凰单枞健韵阁凤凰单枞，为广东省揭阳市宏佳茶叶有限公司旗下一个品牌，这个品牌也是专门出售凤凰单丛茶，品类、香型都是非常齐全的，主要以经营鸭屎香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香(又名锯朵仔)、大乌叶、桂花香为主。4、润雅磬凤凰单枞润雅磬凤凰单枞，是广东省饶平县映聪茶叶有限公司旗下品牌，加工原料源自于凤凰山，品牌主营凤凰单丛茶，并且经营范围也是比较广泛的，但主打凤凰单丛茶，是茶友们非常不错的品牌选择。5、爱茶趣凤凰单枞爱茶趣凤凰单枞有限公司地址位于福建省泉州市，这里是著名的中国名茶铁观音的故乡，除了主打经营凤凰单丛茶以外，还有其他的系列，都是坚持以原产地的原料为加工基础，用心做茶，拥有丰富的制茶经验，是非常不错的一个品牌。以上内容参考：百度百科-八马茶业
武夷山岩茶品牌十大排名是什么？
2021年岩茶十大品牌排行榜，前十名分别是八马/BAMA、天福茗茶、正山堂、武夷星、海堤/SEADYKE、曦瓜、武夷山、时间轴、朴存/POSH TEA、家乡缘。【拓展资料】一、岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀 甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区，武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，武夷岩茶历史悠久，体现着极大的地方特色。二、武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地，称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带，略逊于正岩。而崇溪、黄柏溪，靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶，为洲茶。武夷岩茶的产地就是在这里，也是这里的特殊环境和气候使武夷岩茶有着独特的口味。饮茶之时，不忘武夷岩茶之美。三、岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。历代对岩茶的分类严格，品种花色数以百计，茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号，水仙、奇种各分特级到四级，另加粗茶、细康、茶梗。
武夷山前二十名茶叶品牌
武夷山前二十名茶叶品牌有：武夷星、曦瓜、戏球、北岩、孝文家茶、清神阁、海堤、瑞泉、天福茗茶、幔亭牌、华祥苑、桃渊茗、正袍、岩上、永乐天阁、溪谷留香、手尚功夫、天驿古茗、九鹤、岩霸。1、武夷星武夷星茶业有限公司是 一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。2、曦瓜“曦瓜”是香江茶业有限公司旗下的茶叶品牌，成立于2006年。“曦瓜”的制茶理念为“规·矩武夷茶”。规和矩分别为校正圆形和方形的工具，寓喻标准和法度。3、戏球永生茶业的旗下品牌，坐落在武夷岩茶第一镇——星村镇，负责人游玉琼为首批获得武夷岩茶非遗传承人市级称号的制茶师。4、北岩北岩茶业是天心正岩核心村首家创办的规模化茶企，自办厂以来，多次荣获武夷“茶产业发展纳税大户奖”；持续荣获福建省农业产业化省级重点龙头企业等荣誉称号。旗下有600多亩茶园基地，25000多亩无公害茶叶生产协作基地，近万平米的标准化厂房。5、孝文家茶孝文家茶，是福建孝文家茶业有限公司旗下的高端茶品牌。古有言“百善孝为先”， “孝文”二字代表着中国传统的“孝”文化；而“家茶”二字代表着中国传统的“家”文化，从前，做茶工艺以“家族”为单位，代代传承。
春茶什么时候上市
1、西湖龙井，为中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘，但上市量稀少，直到3月中旬左右集中供市。 2、碧螺春，中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘，在3月中旬左右供市，受气候影响或许会有所提前或推后。 3、信阳毛尖又称豫毛峰，中国十大名茶之一，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖春茶旺季是在清明至谷雨前后，在三月底四月初左右上市。 4、六安瓜片，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，一般在清明前后上市。 5、太平猴魁，是中国历史名茶之一，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带，是汉族传统名茶，一般在4月中旬上市。 6、庐山云雾茶，同样也是中国十大名茶之一，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。最早是野生茶，后由东林寺名僧慧远改造为家生茶。一般在3月中旬左右上市。 7、安吉白茶，是汉族名绿茶，产自浙江省安吉县，其白色是由于加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。 8、都匀毛尖，中国十大名茶之一，产于贵州都匀市的贵州三大名茶之一，属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。 9、峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般集中上市于每年3月下旬、4月上旬。 10、竹叶青茶，产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，一般在三月初上市。
春茶什么时候上市
清明时节，最好的是明前茶,铁观音的春茶一般会在五月中旬上市
铁观音的春茶下来了吗？
铁观音属于晚熟品种，五一以后春茶才会大量上市，目前的铁观音要么是大棚茶，要么是不足月的早产儿，总之味道不好。不过今年的天气变态，也有一些变态的春茶上世了．一些绿茶就已经有春茶了。
所谓春茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。春茶开约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45％。
据兰州晚报报道，受年前寒冷气温的影响，南方大部分茶园受灾，兰州市场上的龙井、铁观音等几种春茶较往年推迟半个月上市。
据小西湖茶叶批发市场的一位老板介绍，往年兰州市场上如龙井、铁观音等春茶在3月初就上市了，但今年南方大部分茶园受灾，致使春茶上市比往年晚了15天左右。一些茶行老板表示，今年兰州市场上的春茶价格可能会上涨，具体涨多少，要根据茶叶产地的收购价来决定。另外，由于南方春茶推迟上市，给甘肃陇南的春茶销售提供了一个好机会。据经营陇南茶叶的一位老板讲：“陇南的茶叶受降温天气影响较小，可以准时上市，这样可以让陇南的茶叶在春茶销售竞争中获得一席之地。”
福建茶叶品牌十大名茶
福建茶叶品牌十大名茶如下：1、安溪铁观音。铁观音产于福建安溪县，是乌龙茶之极品，至今已有两百余年历史，它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。2、武夷岩。武夷岩是产于福建武夷山的乌龙茶，简称武夷岩茶，武夷岩的品种分类极多，非茶叶专业人士绝非能够分清，品种花色数以百计，茶名繁杂。3、永春佛手。永春佛手产于福建永春县，是佛手品种茶树制成的乌龙茶，在30年代初的时候，少量的佛手茶已经开始转销国外，永春佛手以味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。4、黄金桂。黄金桂产于福建安溪县，它是以黄（木炎）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，汤色金黄明亮，闻起来有桂花的香味，滋味醇细甘鲜。5、闽北水仙。闽北水仙是乌龙茶类之上品，它原产于福建建阳县，闽北水仙形状疑似“蜻蜓头，青蛙腿”，汤色清澈橙黄，滋味醇厚回甘。6、白牡丹。白牡丹属于白茶，是福建著名的特产，与1922年创制，白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，汤色橙黄，汤味鲜醇。7、白毫银针。白毫银针简称银针，又称白毫，属于白茶的一类，产于福建福鼎、政和两县，白毫银针色白而有光泽，汤色浅杏黄，味道清甜爽口。8、贡眉。贡眉是属于白茶的一类，主要产于福建建阳县，贡眉的色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，滋味浓郁，香气扑人。9、政和功夫。政和功夫产于闽北，为闽北三大功夫茶之一，政和功夫以大茶为主，，色泽乌黑润泽，毫芽显露金黄色，颇为美观。10、正山小种。正山小种为福建特产小种红茶之一，已有上百年的历史，又称星村小种，产于福建崇安县，它滋味醇厚，口味似桂圆汤的味道，非常好喝。
