草莓有蓝色的么
不是
蓝莓为多年生落叶或常绿果树,呈灌木,果实为浆果。其栽培历史不到100年,最早始于美国。1906年美国人考夫莱(F.V.Coville)首先开始野生蓝莓的选种工作。经过30多年的选种选育,1937年他将选育出的15个蓝莓品种首次进行商业性栽培。到20世纪80年代末,已选育出适合各地气候条件栽培的优良品种100多个,形成了美国南部、东部、北部各洲蓝莓产区。目前,蓝莓已成为美国主栽果树品种之一。继美国之后,世界各国竞相引种栽培蓝莓,其中以欧洲、澳洲、大洋洲、日本等发达国家和地区为典型代表,相继进入商业性栽培和生产阶段。
蓝莓果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5-2.5克,最大可达3.5-5.0克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气。可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒饮品、蓝莓果实营养丰富,据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王",是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种,风靡当今欧美。
蓝色草莓能吃吗?
当然可以,只是新品种而已。草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多,全世界共有20000多个,但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。扩展资料1.草莓所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。2.保护视力:草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。3.助消化、防便秘:草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。参考资料:百度百科——草莓
蓝色的水果有哪些?
蓝色的水果有:一、蓝莓说到蓝色的水果,信任吃货们一定会想起蓝莓。蓝莓也叫蓝浆果,果实呈蓝色、颜色美丽,这个果实上面还覆盖了一层白白的东西,这个水果的个头并不是很大,看上去就是蓝色的小果实。这个味道也挺好的,酸甜可口,还带着一些特殊的香味儿。别看它长的小但是价值可是非常的高,很有很多的因营养成分,含有花青素可以有效抵抗衰老,含有各种的酸有利于抗肿瘤的发生。二、蓝草莓虽然以前说过黄色的草莓、白色的草莓,可是,这种诡异的蓝色草莓真的存在吗?有网友表示,网上那些蓝草莓都是P图出来的,现实中并没有蓝色的草莓。那么,吃货们有见过的吗?三、蓝葡萄它看起来和小型的蓝莓非常像,不仅可以食用,还可以被用来当作装饰品。它是在哥伦比亚与俄勒冈之间的一些保护区种植的,属于俄勒冈地区的州花。咱们日子中常见的葡萄,有紫色、白色、红色、黑色等诸多颜色,不过,蓝色的葡萄却比较有争议。许多网友觉得葡萄没有蓝色的,仅仅紫色的葡萄看起来有点像蓝色算了。四、蓝靛果蓝靛果也叫“蓝果”、“山茄子果”、“羊奶子”等等,虽然和蓝莓有一点相似,但是,看二者的外形还是比较好分辩的。这种水果在我国的东北地区是比较常见的,四川、内蒙古等地也可以见到。它的外形是椭圆状的,蓝紫色的外皮,看起来就好像是玛瑙石一样。这个蓝靛果便是真的蓝色水果了,吃起来酸甜可口,还能够酿酒、做果酱,或许提炼色素等等,适合多数人群食用。掌握这些挑水果秘诀,可以选到心仪的水果1、苹果。挑选苹果的时候,常建议人们选择外观是条纹红的苹果,并且红色中还有一些黄色的苹果又脆又甜又多汁。一般,正品的红富士苹果,其颜色都不是特别红。好吃的苹果有光泽,但不是全红的,这种苹果相对好吃。2、芒果。人们在挑选芒果的时候需要挑相对较为圆润、饱满的,且芒果的肉质不软不硬,色泽纯正带黄色、没有斑点的芒果相对好吃,一般有斑点的芒果是里面烂掉了的。人们也可以根据闻一闻芒果的香味,选成熟度80%的芒果过一两天就能吃。3、樱桃。樱桃的新鲜度主要靠观察樱桃的果柄,如果果柄的颜色是青绿色,说过这种樱桃相对新鲜,而黑颜色果柄的樱桃是通过长期保存过多,不建议挑选。人们挑选樱桃常建议选择外表干燥、大颗、颜色深、有光泽的饱满樱桃,一般颜色深的樱桃吃起来很甜,而鲜红色的樱桃则偏酸。
蓝色的水果有哪些
蓝色水果有蓝莓、蓝靛果、俄勒冈葡萄等。1、最常见到的蓝色水果就是蓝莓,它的颗粒非常小,里面含有丰富的花青素。2、蓝靛果在我国的东北地区是比较常见的,四川、内蒙古等地也可以见到。外形是椭圆状的,看起来就和玛瑙石一样。3、俄勒冈葡萄看起来和小型的蓝莓非常像,不仅可以食用,还可以用来当装饰品。 蓝色水果有蓝莓、蓝靛果、俄勒冈葡萄等。 1、最常见到的蓝色水果就是蓝莓,它的颗粒是非常小的,里面有着丰富的花青素。蓝莓的外皮是深蓝色的,上面还有一层白色的粉状包裹。果肉非常细腻,里面的籽也是很小的。 2、蓝靛果这种水果在我国的东北地区是比较常见的,四川、内蒙古等地也可以见到。它的外形是椭圆状的,蓝紫色的外皮,看起来就好像是玛瑙石一样。蓝靛果的口感非常好,酸甜可口,适合多数人群食用。 3、俄勒冈葡萄它看起来和小型的蓝莓非常像,不仅可以食用,还可以被用来当作装饰品。它是在哥伦比亚与俄勒冈之间的一些保护区种植的,属于俄勒冈地区的州花。
世界上真的有"蓝草莓"吗?
没有蓝草莓,但是有蓝莓。
蓝莓英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。
一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。