菠萝凤梨

时间:2024-07-05 06:34:14编辑:流行君

菠萝和凤梨是同一种水果吗

菠萝和凤梨是同一种水果。很多人喜欢这样分菠萝和凤梨,菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。但其实,凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,是同一种植物的不同名字而已,从生物学上来说,“凤梨”的概念大于“菠萝”,因为菠萝是凤梨科凤梨属的。人类使用和栽培菠萝最早应追溯到美洲古代印第安人。1492年,当哥伦布登上西印度群岛的一个岛屿时,抢先入眼的就是印第安人的菠萝田。中、南美洲的热带丛林就是菠萝的故乡。后来,菠萝传入荷兰,继而传遍欧洲,直到16世纪末,葡萄牙传教士又把菠萝引进了中国澳门,后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。在早期,菠萝这种叫法之前是不存在的,后来传入中国以后才出现了这种叫法。最早存在的只有凤梨。凤梨源自于拉丁文,名称为Ananas comosus,翻译过来就是凤梨的意思。因为欧洲将凤梨命名为“pineapple”,再加上人们发现凤梨果实和菠萝蜜比较相似,于是中国许多地区就将凤梨改称为菠萝了,慢慢地,菠萝这个称呼就成为主流了。因为水果的尖端带有绿叶,形状就像凤尾,所以在台湾等一些地方也被称为凤梨。可见,菠萝和凤梨的关系,就像马铃薯和土豆的关系。菠萝刺多,凤梨刺少,这是选育的结果,为了让菠萝更好吃,农学研究者和果农培育出了许多特征不同的品种,有的更甜,有的不用挑刺,有的适合做罐头。到了市场上,商家为了牟取更高的利润,就把无刺的、皮泛青的叫作凤梨,把有刺、叶片带齿的矮胖的叫作菠萝,从而提高价格增加销量。

菠萝和凤梨有什么区别?

凤梨和菠萝的区别在于:表皮颜色、口味、价格、原产地。1、表皮颜色区别:菠萝成熟的时候表皮是黄色的,而且有着很重的菠萝味;而凤梨成熟时表皮呈青绿色,闻起来也没有那么浓郁的果香。菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根,需要拔去才能食用,所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。而凤梨没有刺根,削去皮即可食用。2、口味区别:菠萝吃前需要用盐水浸泡,否则吃起来口感酸涩,这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,可以水解蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。凤梨则无需浸泡盐水,可直接食用。3、价格区别:凤梨和菠萝在价格上也有所差别,由于凤梨的产量比较少,所以价格会略微贵一些;而菠萝的产量多,价格也相对较实惠,因此在市面上菠萝会更常见一些。4、原产地区别:凤梨原产美洲热带地区;而菠萝原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。参考资料来源:百度百科-凤梨参考资料来源:百度百科-菠萝

菠萝和凤梨是同一种水果吗

从生物学上讲,菠萝和凤梨是同一种水果。只是在不同的地区,人们的叫法不同。在台湾、福建称之为凤梨,在香港称之为菠萝,在新加坡、马来西亚称之为黄梨。菠萝和凤梨虽然是同一种生物,但外观上菠萝一般比凤梨大。菠萝 菠萝,属热带水果之一,有70多个品种,是岭南四大名果之一,原产自南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 中国菠萝栽培地主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培,种植历史已超过400年。 通常菠萝的栽培品种分4类:卡因类、皇后类、西班牙类、杂交种类。菠萝植株适应性强,耐瘠,耐旱,病虫害较少。


菠萝和凤梨是同一种水果吗?

凤梨其实就是菠萝它们是同一种水果,只是不同的品种。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。凤梨和菠萝的口感略有不同。凤梨相对口感要甜一点。菠萝的话,直接吃起来有点酸涩。相对而言,凤梨就显得口感比较好一点。没有菠萝那种酸涩味。而且菠萝带刺,凤梨没有刺。表面比较平滑一点。菠萝适合在热带和亚热带地区种植:世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外,以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培,已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大,产量较多,产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。凤梨的生长习性:凤梨科植物主要分布于南美洲雨林地区至多岩礁的海岸地带。可分为附生和陆生两大类。附生凤梨以根附着在树皮或岩石上,沿着树干向上生长,一般较耐阴。陆生凤梨通常生长于温暖而阳光充足处,全无荫蔽。凤梨对光的适应能力强。在阴暗或阳光下都能生长,但应尽量避免阳光直射。夏季可遮光30%~50%,若光线不足,则叶片细长且薄,并且不易开花。虽是很多种类都喜欢生于高温高湿的森林环境,有的种类的叶丛中央空处长期被水泡浸着,但却少听说有水生的风梨种类,有的种类极为耐干早。

凤梨和菠萝的区别是什么?

1、叶子形状很多人们都认为菠萝和凤梨没有区别,就是一种水果,其实是大错特错的。菠萝和凤梨其实很明显在叶子上就有着区别,仔细观察二者,你会发现凤梨的叶子一般都是不带齿状的,而菠萝的叶子是带有齿状的。2、包头大小菠萝和凤梨的包头大小也是不一样的,当然,只有在削的时候你会发现,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。3、表皮颜色其实再仔细观察你会发现,菠萝和凤梨的外表颜色是有着区别的,菠萝成熟的时候表皮是黄色,而且有着很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮带青绿色,闻起来也没有那么浓郁的果香味。4、肉刺区别并且,在皮削完之后,你会发现菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”,不需要用刀划出一道道沟。所以说菠萝和凤梨的区别还是很明显的。5、口感不同菠萝和凤梨的在味道上也是不同的,菠萝的味道是那种酸酸甜甜的,吃之前需要用盐水浸泡,而凤梨是甜的,口感吃起来比菠萝好,而且可以直接吃,所以导致凤梨的价格就比菠萝高一点。6、功效区别凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收,对于人体的健康有着很大的好处。虽说菠萝中也富含多种维生素C,但是有些人食用菠萝可能会导致过敏,但是凤梨就不会,并且菠萝吃多了会上火,所以说凤梨是不错的选择。

凤梨与菠萝有啥区别

凤梨和菠萝是同一种水果,只是因为地域不同而称呼不同。在大多数中文语境中,凤梨是指的是菠萝。但是在一些地区,如台湾和福建,凤梨和菠萝是有区别的:1. 外观:凤梨的果肉纤维更细,质地更加鲜嫩,味道更加甜美;而菠萝的果肉质地更加坚韧,纤维更粗,味道则更加酸涩。2. 生长环境:凤梨在台湾、福建等南方地区较为常见,而菠萝则在东南亚等热带地区生长更加广泛。3. 用途:凤梨在台湾和福建地区被广泛用于烘焙、制作甜点等食品中;而菠萝则更多地用于饮食中,如制作果汁、沙拉等。总的来说,凤梨和菠萝在食用价值上差异不大,都是营养丰富、口感独特的水果。【摘要】
凤梨与菠萝有啥区别【提问】
凤梨和菠萝是同一种水果,只是因为地域不同而称呼不同。在大多数中文语境中,凤梨是指的是菠萝。但是在一些地区,如台湾和福建,凤梨和菠萝是有区别的:1. 外观:凤梨的果肉纤维更细,质地更加鲜嫩,味道更加甜美;而菠萝的果肉质地更加坚韧,纤维更粗,味道则更加酸涩。2. 生长环境:凤梨在台湾、福建等南方地区较为常见,而菠萝则在东南亚等热带地区生长更加广泛。3. 用途:凤梨在台湾和福建地区被广泛用于烘焙、制作甜点等食品中;而菠萝则更多地用于饮食中,如制作果汁、沙拉等。总的来说,凤梨和菠萝在食用价值上差异不大,都是营养丰富、口感独特的水果。【回答】


凤梨与菠萝有啥区别

凤梨和菠萝实际上是同一种水果,只是在不同的地区叫法不同。在大部分中文地区,凤梨是指切成块状的、带有核的、味道甜酸爽口的水果,而菠萝则是指去皮去核后的果肉。在英语中,凤梨被称为"Pineapple",而菠萝则是"pine fruit","ananas"或"ananas comosus"。此外,菠萝这个词汇最早出现在葡萄牙语中,被传到了世界各地,而凤梨这个词则是起源于马来西亚,后来被广泛使用。总之,凤梨和菠萝都是指同一种水果,它们的区别仅仅在于命名和部分地区对这种水果的不同处理方式。【摘要】
凤梨与菠萝有啥区别【提问】
凤梨和菠萝实际上是同一种水果,只是在不同的地区叫法不同。在大部分中文地区,凤梨是指切成块状的、带有核的、味道甜酸爽口的水果,而菠萝则是指去皮去核后的果肉。在英语中,凤梨被称为"Pineapple",而菠萝则是"pine fruit","ananas"或"ananas comosus"。此外,菠萝这个词汇最早出现在葡萄牙语中,被传到了世界各地,而凤梨这个词则是起源于马来西亚,后来被广泛使用。总之,凤梨和菠萝都是指同一种水果,它们的区别仅仅在于命名和部分地区对这种水果的不同处理方式。【回答】


凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝的区别如下:1、叶子形状不同。很多人乍一看都以为凤梨与菠萝就是同一种水果,其实不然,如果你细心观察后会发现,二者的叶子形状有很大不同,凤梨的叶子一般都不带齿状的,但菠萝的叶子却带有齿状。2、包头大小不同。仔细观察后,你会发现,凤梨与菠萝的包头大小也是不一样的,凤梨的包头较浅些,而菠萝的则深一点。3、表皮颜色不同。凤梨与菠萝的外表颜色还是有很大区别的,菠萝在成熟的时候,它的表皮会呈现黄色,并且菠萝味很重,但凤梨成熟后表皮为青绿色,并且香味没有那么浓。4、肉刺不同。当你把二者削皮之后,会发现菠萝的上面有好多的肉刺需要剔除,但是凤梨削皮之后却没有肉刺,直接就可食用了。

凤梨和菠萝哪个好吃

凤梨比菠萝好吃。凤梨不用泡盐水可以直接吃、甜度比菠萝高、孔眼比较小浅、好处理果皮。两者区别、凤梨叶子边缘平整光滑的、菠萝叶子边缘呈锯齿状有小刺。凤梨的挑选方法:1、闻味道,在购买凤梨时想让自己挑选得到凤梨好吃,可以在挑选的时候先闻一下它的味道,那些自然成熟而且新鲜的凤梨会有自然的香气存在,但香气不会太浓,如果在购买凤梨时发现它的香味太浓,或者根本没有香味,都说明它的质量不好,最好不要购买。2、凭手感,凤梨挑选的时候可以凭手感判断它的好坏,那些质量好的凤梨用手按压时既不会太硬也不会太软,有种微微发软的感觉,这样的凤梨质量正好,而且已经完全成熟,切开以后味道会比较甜。3、看果肉,购买分离时挑选可以看一下它切开的果肉,那些质量好的凤梨果肉呈淡黄色,而且果肉紧密中间的果芯还特别小,而那些劣质凤梨果肉较粗,它中间的芯也会很大,这样的凤梨味道也不会太甜口感并不理想,不适合购买和食用。

菠萝和凤梨

菠萝和凤梨虽然是同一个物种,但仍是不同品种,外观口感上还是有所差异的,其具体的区别如下:1、外形不同。菠萝削皮后,会漏出“内刺”,所以需要人工去刺从而留下一道道的沟;而凤梨在去掉外皮后,没有“内刺”,所以不需要用到划出一道道沟。2、叶子不同。菠萝的叶子长,并且有小锯齿。凤梨的叶子短,光滑不带锯齿。3、表皮颜色不同。凤梨与菠萝的外表颜色还是有很大区别的,菠萝在成熟的时候,它的表皮会呈现黄色,并且菠萝味很重,但凤梨成熟后表皮为青绿色,并且香味没有那么浓。4、包头大小不同。凤梨与菠萝的包头大小也是不一样的,凤梨的包头较浅些,而菠萝的则深一点。

凤梨和菠萝

凤梨和菠萝-凤梨和菠萝有什么区别?
凤梨(学名Ananas osus),?语以及大陆部分地区俗称菠萝,是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果,传入欧洲之后就以英文称之为“pineapple”。

现在已经流传到整个热带地区。 梨原产巴西、玻利维亚和巴拉圭。

哥伦布到美洲的时候,凤梨已由加勒比海居民带回中南美洲西印度群岛种植,传播到中美和南美各地,包括加勒比海的岛屿。凤梨可能由哥伦布在第二次航海到加勒比海时把它带回欧洲。

西班牙人把它带到菲律宾、夏威夷、印度与中南半岛,又从中南半岛由陆路进入中国广东,那时称之为「波蜜」。 在欧洲,1720年在温室里培养成功。



据2000年联合国粮农组织(FAO)公布的数据,凤梨的总销售量为1340万吨。其主产地集中在远东地区(53%),然后依次是拉美和加勒比地区(27%)及非洲(15%)。

泰国以228万吨的产量当仁不让地夺走凤梨第一大生产国的桂冠,菲律宾和巴西分别以152万吨和134万吨的产量分居二三。 科?W分? 域: 真核生物域 界: 植物界 门: 被子植物门 纲: 百合纲 (Liliopsida) ?巫尤~植物纲 目: 禾草目 Poales 科: 凤梨科 Bromeliaceae ?伲?凤梨??Ananas) 种: 凤梨 Ananas osus 。
凤梨和菠萝的区别是什么呢?
不少人认为凤梨和菠萝是一种水果的不同叫法而已,它们没有区别,但是实际上它们是有区别的,菠萝的皮偏橙黄色,叶子是带齿的;凤梨的皮则泛绿,叶子不带齿。

仔细看,菠萝是有内刺的,所以削皮时得把刺除去,划出一道道“沟”;凤梨没有内刺,削皮就能直接吃。菠萝属于凤梨科,但是尝起来味道和凤梨不同。

凤梨味甜,可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。

盐水菠萝的兴起,源于菠萝中含有“菠萝酶”,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有 *** 作用,会使我们产生一种麻刺痛的感觉。食盐水能破坏这种酶,除了可以减少对口腔的 *** ,还能让菠萝更加香甜。

此外,菠萝中还含有草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。 特别强调的一点是,菠萝在盐水中泡半个小时左右刚好,一方面不会造成菠萝的营养过多流失,另一方面菠萝酶也能在盐水浸泡下失去活性。

中医认为,凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 而菠萝微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。


菠萝和凤梨有什么区别
菠萝和凤梨的区别:

1.首先凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的,摸起来像是要割破手的感觉。

2.凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

3.凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的。

4.凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然会不甜的。

5.还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些,饱满些,但是菠萝的比较小。

市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。


菠萝和凤梨有区别吗?

1.菠萝是菠萝吗?菠萝和凤梨在生物学上是一回事,都属于凤梨科凤梨科。但是,现在市面上,菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的菠萝叫凤梨,无眼的叫凤梨。


二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤,而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝的果皮比较小,菠萝的果皮比较大,比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿,菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝口感比较涩,需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味,不会感觉到涩味。
刺孔的区别:菠萝切开外皮后,里面有刺孔。菠萝的皮剥开后,刺孔几乎没有。
差价:市场上卖的时候,菠萝的价格一般比凤梨贵。


菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮,选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。
气味:闻一闻气味,选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃,不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度,成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。


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