冰糖心苹果是特殊的品种吗?
冰糖心苹果只是苹果的一个特殊的品种。冰糖心苹果也被叫做苹果“水心病”，但是这个不能和人体的“病”一并理解，很多植物因为“病”而变得更加昂贵。冰糖心苹果就是这样，不是一个品种，而是一种现象，昼夜温差大，海拔高情况下有利于苹果果糖形成和沉淀成糖心，还有一个很重要的原因，苹果采摘时间得严格控制到霜降之后，低温状态下，苹果生长期得到延伸，糖心更充足。冰糖心苹果贮藏冰糖心苹果是一种非常不耐贮存的苹果，对贮存环境要求较高。恒温冷库-2℃~1℃之间的冷库保鲜，可以贮存到第二年的4~5月初，气调恒温库可以延长贮存时间。苹果贮存中随着时间的推移，苹果硬度降低，果肉密度变小，糖心较小的苹果，冰糖心会逐渐消失，糖心较大苹果在贮存一定时期后很容易发生果肉褐变。
冰糖心苹果是特殊的品种吗
冰糖心苹果不是特殊的品种。“冰糖心”苹果并不是一个特别品种，而是苹果生产过程中的一种生理性病害，俗称水心病、蜜果病、糖蜜病，主要发生在果实成熟后期以及贮藏时期。最早推出“冰糖心”苹果是我国新疆的阿克苏地区，之后在大凉山、昭通等地也开始兴起。有冰心病症的苹果，它的症状表现就是在病果的果肉中心及附近形成半透明硬块，细胞间隙中充满了胞液，呈现水渍状，伴随而来的是其糖度增加，酸度降低，果实口味变佳。让苹果形成“冰糖心”的条件除了新疆之外，很多地方的苹果都可以形成冰糖心，满足这样的条件的苹果必须是日照时间足，昼夜温差大，海拔高，冬季比较寒冷，果实成熟期少有病虫害发生，采摘时期晚，多在充分成熟之后进行，大约在每年的10月25号之后。
冰糖心苹果是特殊的品种吗?
冰糖心”苹果并不是一个特别品种，而是苹果生产过程中的一种生理性病害，俗称水心病、蜜果病、糖蜜病，主要发生在果实成熟后期以及贮藏时期。最早推出“冰糖心”苹果是我国新疆的阿克苏地区，之后在大凉山、昭通等地也开始兴起。
有冰心病症的苹果，它的症状表现就是在病果的果肉中心及附近形成半透明硬块，细胞间隙中充满了胞液，呈现水渍状，伴随而来的是其糖度增加，酸度降低，果实口味变佳。【摘要】
冰糖心苹果是特殊的品种吗?【提问】
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冰糖心”苹果并不是一个特别品种，而是苹果生产过程中的一种生理性病害，俗称水心病、蜜果病、糖蜜病，主要发生在果实成熟后期以及贮藏时期。最早推出“冰糖心”苹果是我国新疆的阿克苏地区，之后在大凉山、昭通等地也开始兴起。
有冰心病症的苹果，它的症状表现就是在病果的果肉中心及附近形成半透明硬块，细胞间隙中充满了胞液，呈现水渍状，伴随而来的是其糖度增加，酸度降低，果实口味变佳。【回答】
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冰糖心苹果吃了对人体有危害吗？为什么这么说？
冰糖心苹果在生活当中还是比较常见的，也得到了大家的喜爱，口感脆脆的，也比较香甜，还可以为身体补充一定的维生素，但是冰糖心苹果吃了对身体是没有任何危害的，这是有一定说法，也是有一定原因的。一、没有不得不说冰糖心苹果的生存环境要求还是比较高的，不仅需要种植的海拔比较高，另外也要注意昼夜温差是否较大，还要观察苹果是否受到了充足的阳光照射，只有在这三种条件下，冰糖心苹果才能够生成，一旦缺乏任何一个条件，那么冰糖心苹果是很难流传到市面当中的。另外冰糖心苹果跟其他的苹果不一样，里面的果核也是可以吃的，同时这种苹果以脆出名，而且营养价值是极高的，因为苹果当中含有丰富的维生素和膳食纤维，吃了之后不仅能够提高自身的免疫力，同时也能够促进肠道的蠕动，减少便秘现象的发生。二、三高患者不能吃，有危害但是对于三高患者来说，是不能够吃冰糖心苹果的，虽然冰糖心苹果里面有很多的微量元素，但是糖分也是不少的，所以三高患者在吃了这样的冰糖心苹果，不仅起不到稳定病情的情况，甚至还会加重自己原有的疾病。而且大家在购买冰糖心苹果的时候，一定要看清楚是否是自然的冰糖心苹果，如果是正常的，那么就可以购买，如果是商家为了以冰糖心苹果为噱头，从而大卖苹果的话，就会将苹果当中注入一些催化剂或者是一些激素。三、结语最后就是冰糖心苹果跟普通的苹果没有什么两样，只不过品种不同，价格不同，因此对于大家来说，一定要每天吃一个苹果，吃的时间尽量是在早上的10点左右，这样既能够饱腹，同时也可以为身体提供大量的多酚类物质以及纤维素。
有人说“冰糖心是一种苹果病害，吃了会有危害”是真的吗？
冰糖心苹果其实是苹果得了“水心病”，具体原因是“苹果缺钙”，其中包括果树缺钙和土壤缺钙；存在水心病的苹果吃起来更加甜美。甜到心里，甜过初恋，口感很独特，正是这“冰糖心”，使苹果变得非常甜，深得人们喜欢，而有人却吃得小心翼翼，因为听说冰糖心苹果是一种病，对人体有害，真的是这样吗？糖心是种病，糖心形成的原因，第一高海拔地区，第二是采摘过晚，说白了收购商看到糖心，半价他都不敢收，根本不容易储存，5到7天都能坏，糖心苹果有时候，外面看不出来，其实里面已经坏了，跟人喝了百草枯一样，先烂芯，好多人以为他买糖心，换以为买到宝了我们这里每次我去买苹果，店家说是糖心苹果，然后我就买了，吃的时候没有一个是糖心的，去问他的时候，居然说糖心苹果不一定是糖心的，后来再也不买了在果实成熟时要晚些采收，这个时期这些地区昼夜温差大，造成果肉细胞破裂，细胞液渗出，形成的糖心，和缺钙形成的水心病是两回事。这个和干旱却又不缺水分是一样的。我们这边大西北就是那样。我们这边的苹果特别好，而且是出口的。静宁苹果庆阳苹果你知道吗？这可是参加过大赛获得冠军的地方。苹果含糖量高，水分大酥脆可口。糖心苹果的特点就是，苹果内部果肉部分，颜色较深，半透明装的硬块，吃起来比较甜。糖心苹果多形成于十月份霜降以后采摘的苹果。昼夜温差大，苹果开启自身的御寒功能，糖分慢慢堆积而形成。高原水源通常来自雪山融水，浇灌出来的苹果还带着雪水滋润出的清凉甘冽，非糖心部分也一样甜脆味十足。
冰糖心苹果几月份成熟
世界上有千百种苹果，只有一种必须等到霜冻之后才可以采收，世界上有千万种甜蜜，只有一种甜蜜才甜似初恋，这就是，阿克苏冰糖心苹果【阿克苏·冰糖心】因果核部分糖分大量堆积，具有独特的“冰糖心”。【冰糖心·口感好】汁多味甜、酥脆爽口、果肉细腻、石细胞少、无残渣。【冰糖心·香味浓】昼夜温差大、光照充足，凝聚浓浓果香。【冰糖心·耐储藏】因冰糖心富士含糖量比普通红富士高,因此更耐贮藏。?冰糖心苹果什么时候上市果核透明、味道甜美的“冰糖心苹果”产自于新疆南部的阿克苏地区。它每年采摘的时间严格控制在10月25日之后，上市时间晚于普通苹果1——2个月，一旦上市，即被抢购一空。吐鲁番地大物博，当地葡萄向来闻名。哈密的瓜更是直接冠名“哈密瓜”。相对来说，阿克苏的苹果比较低调，但在新疆人眼里，阿克苏冰糖心苹果也是与吐鲁番葡萄和哈密瓜齐名、极具代表性的佳果。阿克苏冰糖心苹果被称为新疆的“水果皇后”，且仅产于新疆南部天山南麓、塔里木盆地北缘、塔里木腹地的阿克苏地区。在维吾尔语里，阿克苏意为“清澈的水”，素有“塞外江南”之美称。?冰糖心苹果好吃吗生长在阿克苏的冰糖心苹果为扁平形，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多，啧啧啧自从遇到它，才彻底地明白什么叫做“情有独钟”！！（满足的围笑）?看看这透明的果核，看看这饱满的果肉，再看看这溢出的果汁，嘤嘤嘤?现在你知道点解这么多人爱冰糖心苹果了吧，你不信？偷笑，没事，来一口你就懂了！冰糖心苹果真假鉴别她教了几个简单的鉴别方法：一是看外表。阿克苏全年也就下几场雨，平常风沙大，“冰糖心”表面就有一层灰。用手一擦，就光亮了，而且越擦越亮，不打果蜡。所以，看上去很干净的“冰糖心”，一般都是假的。其次，阿克苏“冰糖心”是矮墩墩的，总体看，两边不对称，“肩膀”一高一低，而陕西红富士外观漂亮，辽南苹果个头均匀，山东苹果个头大。最后，“冰糖心”的果肉，是淡黄色的，而且一定要横切着吃，切断纤维，吃起来更脆，更甜。还有一点，“冰糖心”的最佳存放温度，是-5℃至5℃之间，如果常温高于5℃，冰糖心就会慢慢消失了。杭州气温高，“冰糖心”最好放在通风的阳台上，或者放在冰箱里保存。
冰糖心苹果什么时候上市
冰糖心苹果上市时间大概在10下旬和11月初。冰糖心苹果，是产于阿克苏的一种苹果，因其果核部糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”，故称之为“冰糖心”苹果。阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜；阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，生产出了“糖心”红富士苹果。果品特点果皮光滑、无公害阿克苏属暖温带乾旱型气候．年均气温7℃—8℃，降雨量较小，但水流量丰富，因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低，果品生长期病虫害发生极少，再加上干旱少雨，霉菌不易生成，减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此，阿克苏红富士苹果果面光滑细腻、色泽光亮自然。水分足，果肉脆阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足，口感脆之外，还有一个重要原因是：阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月，阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别足。
新疆阿克苏冰糖心苹果好吃吗
要谈到吃苹果，也许每个人最爱吃的就是阿克苏苹果，这款甜甜的苹果，堪称中国最好吃的苹果。要长出这样的优良苹果，需要昼夜温差较大的环境。目前新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿克苏市阿克苏冰糖心红富士苹果批发价格3.5元斤，新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县红富士苹果批发价格5元斤。要谈到吃苹果，也许每个人最爱吃的就是阿克苏苹果，这款甜甜的苹果，堪称中国最好吃的苹果。阿克苏冰糖心苹果好吃吗新疆阿克苏冰糖心苹果好吃，阿克苏的苹果甘甜，香脆，水份多还入口无渣，要长出这样的优良苹果，需要昼夜温差较大的环境。且水果的采摘要相对来说比较较晚，充分给其糖分沉淀的时间，目前全国不少地方的苹果都能长出“冰糖心”，但是还是以阿克苏出产的苹果口感最好。正宗阿克苏苹果产地阿克苏苹果产于天山南麓中段、塔克拉玛干沙漠北缘。这里昼夜温差大、海拔高、光照强，种植出来的苹果吃起来甜脆爽口、皮薄多汁，靠近心的地方还有冰糖心，不仅不酸，反而更甜，受到许多人的喜爱。新疆阿克苏几月份上市正宗阿克苏苹果，都要霜降后才采摘，霜降一般在每年公历的10月22-24日，阿克苏苹果才开始采摘。一般采摘结束，还要分选、打包装箱、发货，等真正到达消费者手中的时候，已经11月初了。阿克苏苹果分两种，喜欢吃甜的叫光果（不套袋），一般只能从11月卖到次年3月，再卖就容易烂心，比较糖度太高了。喜欢吃皮薄的甜度低点的，可以买套袋阿克苏苹果，一般最长也就从11月卖到次年6月初，并且放久了同样容易烂心。正宗阿克苏冰糖心价格新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县的阿克苏冰糖心苹果批发价格3元/斤，新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县阿克苏冰糖心苹果批发价格5.5元/斤。目前新疆维吾尔自治区阿克苏地区的阿克苏市阿克苏冰糖心红富士苹果批发价格3.5元/斤，新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县红富士苹果批发价格5元/斤。
新疆阿克苏的冰糖心苹果，有哪些功效？
苹果，是水果中的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。 苹果的种类有很多，其中新疆阿克苏的冰糖心苹果深受广大群众喜爱。为什么那么多人喜欢新疆阿克苏的冰糖心苹果呢，让我们来了解下这类苹果有什么特别之处吧。由于新疆当地气候、土壤的特点，会让苹果核部位颜色略深，呈现黄豆大小的块状，核外包裹着一团黄色的冰糖心，所以核肉比苹果本身的果肉还要甜。阿克苏冰糖心苹果生长期比普通苹果多出一个月，为果实糖分、芳香物质的积累创造了非常好的条件。再加上9-11月光照充足，昼夜温差大，以及天山雪水的灌溉，造就了阿克苏冰糖心苹果汁多味甜、酥脆爽口、皮薄无渣的独特口感。 阿克苏苹果地处的新疆阿克苏地区沙尘多，正宗的阿克苏冰糖心苹果，果皮大多有泥尘，所以阿克苏冰糖心苹果的表皮比较粗糙，受地心引力，阿克苏苹果大多果型是歪的，因此新疆阿克苏的冰糖心苹果长得一般都是比较丑的。冰糖心苹果是红富士里的贵族，以苹果果核部分呈现如蜂蜜般的结晶体著称，全球仅我国新疆阿克苏地区能生产出这样的苹果。阿克苏冰糖心苹果横切后会有90%出现“冰糖心”，含糖量是苹果中最高的。 这可能就是人们说的我很丑但是我很甜。新疆阿克苏的冰糖心苹果甜脆爽口、果肉细腻、皮薄少渣、汁多味美 ，含糖度达到18-21%，远远超过普通苹果的13%，苹果可以生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、润肠、止泻、解暑，防止肥胖，美白牙齿，排毒养颜，美白皮肤，苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素， 还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
