爆炒猪肝怎么做
青椒炒猪肝的做法：主料：猪肝300克、青椒3个。辅料：花生油50克、盐2克、生抽15克、料酒15克、姜1块、大蒜子3粒、生粉5克。1、先把猪肝放入清水中浸泡两个小时，期间还要记得多换几次清水。2、把猪肝切成薄片，再次放入清水中，清洗一遍，挤干水分。3、放入料酒抓匀，接着放入生粉抓匀，腌制10分钟。提示：要想猪肝炒出来又嫩又香，这步是关键，既可以去腥又可以使猪肝不易变老。4、把青椒去蒂洗净切斜片，姜蒜去皮洗净切好。5、起油锅，放入姜蒜爆香后，接着放入猪肝爆炒至变色。6、把猪肝拨至一边，放入青椒爆香。7、撒入盐炒匀。8、淋入生抽炒匀，即可出锅享用。9、成品。
爆炒猪肝怎么做？
主料
猪肝250克
辅料
青椒适量
红椒适量
色拉油适量
料酒适量
盐少许
淀粉少许
生抽适量
醋适量
白糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
爆炒猪肝的做法步骤
1.重要的事情说三遍，猪肝在烹饪过程之前要泡水去毒，至少要泡两个小时以上。
2.猪肝切薄片，加入生抽，料酒，醋，盐腌制20分钟。
3.青红椒切块备用。4.用生抽，醋，白糖，盐，料酒，淀粉调一个汁备用。
5.炒锅放入色拉油，下腌制好的猪肝划散，翻炒至猪肝变色。6.盛出备用。
7.锅里留底油，放入葱姜蒜爆出香味。8.放入青红椒翻炒。
9.倒入猪肝翻炒。10.大火翻炒片刻后倒入调味汁，汤汁收浓即可出锅。《友情提示》1.猪肝在泡水过程中要换几次清水，我在切片以后也泡了至少半个小时而且用流动水清洗多次，如果着急烹饪就用流动水多洗几遍再进行烹饪。
2.腌制猪肝的时候，淀粉不能放太多，否则炒出来的猪肝不清爽。
3.放醋为了解腥，不放味道不一样，不能省略。
古代御膳房是什么样的
御膳房，就是专门准备国王、王后食桌的厨房，主要职责就是搜罗了多少民间的美味佳肴，供帝王们享受。
紫禁城内众多的膳房中，最大的是为皇帝服务的“御膳房”。故宫内的御膳房有两处：一处是在景运门外，叫“外御膳房”，又叫“御菜膳房”。“御菜膳房”不但制作大宴群臣的“满汉全席”，而且有时还为值班大臣备膳。另一处在“养心殿”侧，叫“内御膳房”，又称“养心殿御膳房”，无数珍馐异馔都出于这里。
据史料记载，“御膳房”设有：庖长2人，副庖长2人，庖人27人，领班拜唐阿2人，拜唐阿20人，承应长20人，承应人44人，催长2人，领催6人，三旗厨役57人，招募厨役10人，夫役30人，这部分人为“承应膳差人”。还有众多“司膳太监”，其名目和数额也十分可观。七品执守侍总管太监100人，抬水差使太监10人，专司上用膳馐，各官馔品及各处供献、节令宴席、随侍、坐更等。
干豆角炖五花肉的做法
干豆角炖五花肉
食材：
豇豆干50克、五花肉500克、葱5克、姜4片、大蒜5瓣、生抽6克、老抽3克、料酒5克、八角1个、桂皮1小块、山楂1个、冰糖5克、香菜5克、植物油适量
做法：
1、干豆角提前半天拿出来用温水泡发，五花肉切大块、葱姜蒜切片备用
2、锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄
3、煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味
4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
5、加入足量热水，放入山楂，大火烧开转小火炖
6、大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂洒香菜即可出锅。干豆角炖五花肉
食材：
豇豆干50克、五花肉500克、葱5克、姜4片、大蒜5瓣、生抽6克、老抽3克、料酒5克、八角1个、桂皮1小块、山楂1个、冰糖5克、香菜5克、植物油适量
做法：
1、干豆角提前半天拿出来用温水泡发，五花肉切大块、葱姜蒜切片备用
2、锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄
3、煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味
4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
5、加入足量热水，放入山楂，大火烧开转小火炖
6、大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂洒香菜即可出锅。
干豆角炖五花肉的做法
干豆角炖五花肉的做法：材料为五花肉500克、干豆角100克、若干葱姜蒜、盐、鸡精、十三香，生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白砂糖、食用油。1、干豆角提前一阵泡上，泡到豆角完全变软，没有硬芯即可（温水30分钟）。 这里建议最好是先把豆角洗一遍再泡，泡下来的汤可以留着炖肉，豆角的味道更浓郁。2、五花肉切成块就行，新鲜的不需要焯水直接炒就行，冷冻的最好焯一下水，安全卫生第一。3、葱姜蒜适量切大块。4、起锅烧油，油热下肉，炒至微微变色，锅边喷点料酒，去腥。 下入葱姜蒜，炒香，加入胡椒粉，翻炒均匀。 炒肉加料酒时候，建议料酒喷在锅边，比料酒直接倒在锅里去腥效果好，也不会在锅底积水。5、下入盐、鸡精、十三香，生抽、老抽、耗油，翻炒均匀，肉变熟。6、倒入一大碗清水（最好是干净的泡豆角的水），盖过肉就行，加入一小勺白糖（让肉变嫩，提鲜），煮开。 倒水炖肉的时候，建议一次性加够了水，如果实在是水少了，后面再填的水最好是开水。7、下入干豆角，转中小火慢慢炖，收干汤汁，肉入口即烂就可以出锅了。 炖肉建议使用高压锅，快，如果没有高压锅或者不敢用，用普通炒锅需要中小火慢慢炖，至少半小时吧，不然肉又柴又硬。8、上桌！开饭！
益膳房小白袋纯牛奶有添加香精吗
您好，根据益膳房官网的介绍，益膳房小白袋纯牛奶是采用新鲜优质的牛奶，经过高温灭菌处理，不含防腐剂和添加剂。从官网的成分表中也没有发现添加香精的成分。因此，可以判断益膳房小白袋纯牛奶不含有添加香精。值得一提的是，添加香精是一种常见的食品添加剂，可以用于增加食品的香味和口感。但是，长期食用添加香精可能会对身体健康造成一定的影响，因此建议大家在购买食品时，尽量选择不含有添加香精的产品。除了添加香精，食品中还有很多其他的添加剂，如防腐剂、色素等。这些添加剂虽然可以改善食品的质量和口感，但是如果过量使用或者长期食用，可能会对身体健康造成一定的影响。因此，我们应该尽量选择不含有添加剂的食品，保证自己的身体健康。?【摘要】
益膳房小白袋纯牛奶有添加香精吗【提问】
您好，益膳房小白袋纯牛奶是一种不添加香精的产品。它采用高品质的牛奶作为原料，经过高温灭菌处理后，直接灌装在小袋中，保证了产品的新鲜度和营养价值。此外，益膳房小白袋纯牛奶还通过了国家质量安全认证，符合国家相关的食品安全标准，可以放心食用。???【回答】
您能补充下吗，我有点不太理解【提问】
您好，根据益膳房官网的介绍，益膳房小白袋纯牛奶是采用新鲜优质的牛奶，经过高温灭菌处理，不含防腐剂和添加剂。从官网的成分表中也没有发现添加香精的成分。因此，可以判断益膳房小白袋纯牛奶不含有添加香精。值得一提的是，添加香精是一种常见的食品添加剂，可以用于增加食品的香味和口感。但是，长期食用添加香精可能会对身体健康造成一定的影响，因此建议大家在购买食品时，尽量选择不含有添加香精的产品。除了添加香精，食品中还有很多其他的添加剂，如防腐剂、色素等。这些添加剂虽然可以改善食品的质量和口感，但是如果过量使用或者长期食用，可能会对身体健康造成一定的影响。因此，我们应该尽量选择不含有添加剂的食品，保证自己的身体健康。?【回答】
益膳房牛奶质量如何
正规厂家生产的合格产品都可以。
喝牛奶对人体至少有12个好处：
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、 牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高，吸收好。
11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。
12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容
送老人吃的东西送什么好
我是你的答题老师很高兴为您服务，您的问题我已收到，请耐心等待！??【摘要】
送老人吃的东西送什么好【提问】
我是你的答题老师很高兴为您服务，您的问题我已收到，请耐心等待！??【回答】
如果老人年龄大了，牙口不好，那么小编建议你送给老人一些饮品。比如奶粉、蛋白粉、核桃粉，轻松冲饮、即可享用。这些饮品不仅美味，而且还十分有营养。另外箱装的牛奶、豆奶等也是很不错的，不过在购买的时候要注意选择低脂哦。【回答】
水果不管是什么年龄层的人来说，都是不错的礼物，因此你可以为老人准备水果篮，其中可以包括香蕉、苹果等常见的水果，也可以包括牛奶枣、山竹、榴莲等不常见的水果，让老人在酸酸甜甜中体会不同的感觉。【回答】
希望我的回答能帮您解决问题哦，希望您可以右下角给个赞哦，万分感谢。??【回答】
送给老人最礼物吃的
送给老人最实用的礼物吃的 送给老人最实用的礼物吃的，我们常用礼物表达心意，送给恋人礼物表示爱、送给朋友礼物表示关心、送给长辈礼物表示尊敬。而在我国尤为重视尊重老人，下面分享送给老人最礼物吃的。 送给老人最礼物吃的1 买什么东西给老人吃 1、给老人吃花生防止动脉粥样硬化 花生含有大量的碳水化合物,多种维生素及卵磷脂和钙、铁等等20多种微量元素,对老年人有很好的滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有的不饱合脂肪酸达76%以上； 其中65%以上是不饱和的油酸,35%左右为聚不饱和亚油酸,不仅可降低血胆固醇,而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。 2、给老人吃核桃温补肺肾 核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能,是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外,吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸,对长期从事脑力劳动或体力劳动者,能有效补充脑补营养、增强体力。 核桃含有亚油酸和大量的维生素E,更可提高细胞的生长速度,减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病,是老年人吃哪种坚果都无法比拟的养颜益寿的上佳食品。 3、给老人吃开心果降低胆固醇含量 开心果可谓“心脏之友”,可降低胆固醇含量,减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人应该少吃。 4、给老人吃葵花子治失眠 葵花子是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富。每天吃一把葵花子,就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的'蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。 常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠、增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。 5、给老人吃栗子治疗肾虚 栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。 送给老人最礼物吃的2 牛奶。 随着年龄的增长，人体对钙的需求也在增长，因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求，还能预防骨质疏松症。 因此，专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶，或含钙丰富的其它食品。 鸡肉。 鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。 香蕉。 香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。 鸡蛋。 许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。 褐米 。 许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。 菠菜。 菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。 鲑鱼。 鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。研究显示，它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。 草药。 随着年龄的增长，人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味，便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高，解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干草药。 大蒜。 大蒜能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。此外，大蒜还可以止痛消肿，同时还是糖尿病患者的好帮手。 黑果。 越橘黑果越橘含卡路里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功能紊乱。 送给老人最礼物吃的3 老年人吃什么水果好 1、老年人吃橙子能减轻皱纹 橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。 2、老年人吃梨能预防癌症 梨是秋冬季的时令果,因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出,从而降低我们患上结肠癌的机率。 3、老年人吃苹果有益于大脑 苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。 老年人怎样养生 1、老人无头发也要梳头 梳头是保护头发的好方法。反复梳头可产生生物电感应,刺激头皮末梢神经和毛细血管,促进血液循环,加快新陈代谢,从而减轻脱发,促生新发。同时,梳头也是促进大脑运动的好方法,能够收到健脑安神的意外效果。 另外,通过梳理头发、刺激头皮,能使紧绷的神经得到放松,使紧张、痉挛的血管得以舒张,故对血管神经性头痛、偏头痛、神经衰弱等病症有一定防治功效。 2、老人无口渴也要喝水 医学研究证明,水在维持生命活动正常运转以及防疾疗病方面的作用,丝毫不逊于蛋白质等营养要素,饮水量不足使许多人的神经肌肉状态不佳,肝与肾的功能降低,毒性物质增多而成为疾病的温床。 尤其是老年人,口渴感变得迟钝,等到口渴感出现时,体内缺水已相当严重,此时补水难免有“亡羊补牢”之憾,身体已经遭受的损失无法补救。 3、老人无不适也要上医院 不少人将医院单纯看作治病的地方,以少去或不去为幸。其实,医院还有预报疾病的功能,具体就是做体检。而老年人又到了疾病的高发期,故定期上医院是好事而非不祥之事。
膳食的解释是什么？
膳食的解释：指日常进用的饭菜。读音：shàn shí 词性：通常在句中作名词，作为主语或宾语。例句：国庆身心减负，胃肠却不堪其负。节后要注意饮食调节，可多吃食用菌、鱼类及豆类、水果和蔬菜、酸奶、山楂等，平衡膳食，补充微量元素，改善胃肠功能。近义词介绍：吃食读音：chī shí表达意思：点心之类的食物。词性：吃食通常在句中作名词，作为主语或宾语。例句：家里人都喜欢看它吃食，而且把他当做生活里最佳的消遣。
膳是什么意思
膳的意思是饭食、进食。膳，读音shàn，汉语词汇。字源演变形声字。准备饭食谓之膳。西周时字只作善，东周开始追加肉旁而成为形声字膳，汉时字或作饍，从食，善声。《说文》：膳，具食也。从肉，善声。膳的组词：馨膳、馈膳、贴膳、贬膳、调膳、视膳、膳食、膳部、膳费、膳荤、膳脯、膳羞、膳牌、膳服、膳房、膳府、膳宿、膳夫、膳堂、膳啖、肴膳、羞膳、素膳、积膳、秩膳、禹膳、禁膳、登膳、用膳、珍膳、玉膳、牢膳、滋膳、法膳、毁膳、殷膳、果膳、朝膳、晚膳、晨膳。膳的造句1、正是用膳的时候，熙熙融融，人来人往。2、由于地理位置优越，因此四方往来的货贩行旅，十之八九皆会在镇内歇脚用膳或落宿，故而镇内的四条大街上，酒楼、客栈、饭馆、茶馆林立，生意皆颇为兴隆。3、那位教授有时在学生餐厅用膳。4、女主人请我进去，并请我与她一起用膳。5、富豪机场酒店餐厅用膳折扣优惠，详情请按此处处。6、时候不早了，族长请两位到前堂用膳。
