萝卜切条机

时间:2024-07-04 03:37:06编辑:流行君

白萝卜怎么切

白萝卜切丝的方法如下:一、工具/原料:白萝卜、削皮刀。二、具体步骤:1、开水龙头把萝卜的泥沙洗干净。2、用削皮刀把萝卜皮去掉,并去掉萝卜头部以及尾部。3、把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形,要切得薄一些。4、把长方块白萝卜切成片,把片摆好后用垂直刀把片切成丝。5、把切成丝后的萝卜装入塑料菜篮子里面即可。

切菜机好用吗?切的菜好吃吗

切菜机切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。买到品牌货,正品还是不错的,对做蔬菜也好,当然了,要好吃的话,还得做菜的技术好呀~有帮助请采纳(⊙o⊙)哦 谢谢


白萝卜怎么切片?

问题一:萝卜切片怎么切 红萝卜切片(丁)方法
身材修长的胡萝卜哈,先切段。
切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。
如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。
下面是切棱形片。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。
菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。
在侧边切片就是棱形片啦。

问题二:已经切片切片了的白萝卜怎样保存 不加任何味料煮熟后用保鲜合装好密封放入冰箱冷冻室!

问题三:萝卜条怎么切 斜着切片,可以长一点,再把片切成丝,或者切成片菱状也比较好看。

问题四:长白萝卜怎么切 斜着切片,可以长一点,再把片切成丝,或者切成片菱状也比较好看。

问题五:怎样切萝卜可以把切成一串 在烹饪中,那种切法叫“蓑衣花刀”。
做法:在萝卜的正面斜45度角切,不能切断!然后翻过来在背面直角切就可以了~!
注意:两面都不能切断~!
小窍门:在且之前准备两根雪糕棍,夹着萝卜切!

问题六:炖萝卜怎么切 为了使萝卜的口感和外观都比较诱人,可以将萝卜切成可抚用约两口的方丁,切面以斜面可以增加调料的渗透率,口感更好。

问题七:红萝卜怎么切片 切菱形片有点废料,红萝卜四周打掉不要断面呈方型,再切片就是菱形的了。

问题八:白萝卜打火锅怎么切好看 半圆

问题九:怎么将白萝卜切成转刀块??? 首先把白萝卜洗干净,然后用剥皮刀去皮,然后用菜刀把白萝卜从头到尾对半切开,在成条,然后角度在45°斜刀的切成块就可以了!!

问题十:白萝卜切鱼网怎么切 白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。


萝卜怎么切

萝卜的切法有切滚刀片和细丝两种,具体切法如下:1、切滚刀块将完整的萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于萝卜上方,与萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。再把萝卜在案板上沿着萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。再按刚才的方法,使菜刀与萝卜中心线形成45°夹角,垂直切下一块。如此重复即可。2、切细丝先从一面切一小片下来,让让有截面的一方朝下,这样红萝卜不会滚来滚去,方便切片。然后从粗的一头开始,从侧面下刀斜着切,保证每片厚度差不多。把切好片摆放好,用手按好,可以用刀面拍两下,然后用手按住开始切丝。切萝卜时的注意事项:1、切制原料粗细薄厚均匀,长短相等一致,否则原料生熟不一致。2、凡经过刀工处理的原料,不论丝、条、丁、块、片、段,必须不连刀。3、根据原料质地老嫩,纹路横竖,按不同烹调要求,采用不同的切法,如肉类原料,筋少、细嫩、易碎的肉,应顺纹路切,筋多、质老的要顶纹路切,质地一般的要斜路切。4、注意主辅料形状的配合和原料的合理利用。一般是辅料服从主料,即:丝对丝,片对片,辅料的形状略小于主料。用料时要周密计划,量材使用,尽可能做到大材大用,小材小用,细料细目,粗料巧用。

胡萝卜切条的方法

什么是胡萝卜切条?


胡萝卜切条是把胡萝卜切成细条的一种做法。它不仅让胡萝卜看起来更美观,而且还可以使其更易被消化吸收。因此,它通常是作为沙拉或菜肴的配料。


准备工作


切胡萝卜前,需要将其冲洗干净,并用厨房纸巾擦干。然后,取一个胡萝卜,将其两端去掉。接下来,用胡萝卜刀或菜刀将其切成长条形。


切条的步骤


1.将胡萝卜放在砧板上,用菜刀切成均匀的长条形。



2.再把整块胡萝卜切成小块,大约2-3英寸长。



3.然后把每块胡萝卜放在砧板上,用蔬菜刀把它们切成薄片,不超过1/8英寸。



4.再把这些薄片切成细条状,大约1/8英寸厚,以适合自己需要的食用长度。



5.最后再冲洗一遍胡萝卜切条,并用厨房纸巾擦干净。


注意事项


1.胡萝卜切条的时候要保持手部的安全。应该将胡萝卜放在砧板上,然后用手尽可能地远离刀刃。



2.为了切出更美观、更均匀的胡萝卜切条,要确保使用的刀子非常锋利。



3.如需存放切好的胡萝卜切条,可以放进塑料袋中,然后放在冰箱中存储。


结论


胡萝卜切条是最常用的胡萝卜做法之一,而且它易于制作和保存,可以在家庭、餐馆和其他场合中使用。切好的胡萝卜切条可以直接用于沙拉和菜肴,也可以作为零食来食用。我们只需要遵循这些步骤,就可以很容易地自己在家制作出美味的胡萝卜切条。


胡萝卜怎么切片

胡萝卜切片方法具体如下:1、首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。2、将胡萝卜水平放在砧板上,然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽,均匀分开。将胡萝卜水平放在切菜板上,然后切成薄片,这样胡萝卜花片就做好了。胡萝卜介绍胡萝卜又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。胡萝卜:伞形目伞形科植物二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂。伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。

白萝卜怎么切滚刀块视频

白萝卜怎么切? 一、将完整的白萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方, 与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。 二、再把白萝卜在案板上,沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。 三、就这样的方式,滚动白萝卜再切下去,最后,以此类推的方式切完即可装盘。 总结 1.准备白萝卜,餐具。 2.白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角甲切下一块。 3.以此类推的方式切完即可装盘。


萝卜滚刀片怎么切?

白萝卜滚刀块怎么切图解
白萝卜切滚刀块步骤

1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。

2、再把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。

3、再按刚才的方法,使菜刀与白萝卜中心线形成45°夹角,垂直切下一块。



4、如此重复,从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。

提示:滚刀块适合炖煮的烹调方法。
顿白萝卜滚刀法怎么切
滚刀是中国烹饪中的一种常用刀法,常用于块茎类中的圆柱形原料。所加工的原料体积比片、丁、丝大,适于做烧菜和煨汤用。操作时采用原料滚动、斜立刀的方法,将原料切成基本相同的块,如烧茄子等。

求采纳
如何切滚刀圆萝卜
把圆萝卜每切一刀,都转一个角度如15°或30°,直至切完,这就叫滚刀。
土豆滚刀块怎么切图解
你好!滚刀块就是把让原本静静躺在砧板上的食材动起来,滚著切成块,土豆是最适合切滚切一种食材,步骤如下:1)先把削皮后的土豆放到切菜板上;

2) 任意一面,从中间由头至尾总切成两半;

3)把切好的土豆扣在切菜板上,先斜切一刀;

4) 土豆转一下,在切第二刀。注意后面切法相同,每切一刀后稍微滚动一下食材,在切下一刀;

5) 把另一半土豆参照此切法,切成数块大小相近,但形状不规则的滚刀块状即可;

希望我的回答对你有帮助,望采纳。谢谢!
胡萝卜怎么切滚刀块
我们家经常吃丝瓜炒鸡蛋

鸡蛋放入碗中,打好,丝瓜切成大薄片备用。放油,先炒鸡蛋,炒好后,盛出。锅底留油,放入葱姜蒜炒香后,将丝瓜倒入,段生后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下即可出锅。

或者,先将丝瓜炒好,而后,淋入鸡蛋液也可以。
滚刀块怎么切?
这是一个厨房术语,讲的是一种用刀的方式,或者说是处理菜的方式。被切的蔬菜必然是长而圆的,而且一般要有一定的钉硬度,例如黄瓜、萝卜、茄子、山药;我想不出什么荤菜需要如此处理,也许可以是香肠或者什么鞭之类的吧。当然,如果有足够大的砧板,如果有足够大的臂力,那么,我想,人也可以。

将蔬菜洗净,一般说来,肯定会首先掐头去尾,至于是否剥皮,那得视情形而定。

轻轻扶住蔬菜的一头,当然你会用不太有力的手,有力的手应该操刀。因为和切片或切丝不一样,滚刀块非常容易,是一个粗人的粗处理方式,不需要什么刀工,只要刀下得干脆利落。正常的人往往是用手扶著蔬菜的头部,从尾部开始下刀。每切一块,便轻轻滚动一个角度,再切一刀,如此一直地滚动,如此一刀刀切上去,直到最后,将残余的头部分成两半。

滚动的角度之大小,取决于你所希望的滚刀块的肥瘦,实际上这也是你希望下刀的次数。

虽然审美趣味各不相同,但是滚刀块基本上也符合其它审美活动的原则,不外乎是黄金分割与等腰直角三角形两种。前者呈现飞燕的骨感,后者则颇具玉环的丰腴。

滚刀块的视觉美感在于,平削的两个侧面夹着背后的圆润,于是它们既可以彼此面面相切,又可以独自仰躺于砧板。在锅里,也是一样。理想的滚刀块,不肥不瘦,棱角尖锐成36度,敦厚有45度的斜边。

滚刀块的实用美在于它们可以随意烹调,或炒或炸或焖或炖。唯一的遗憾是,它们不适于爆,也许是因为它们在砧板上已经默默配合最粗最生的刀手,所以在烹煮时需要人们一点耐心。
茄子的滚刀片怎么切法
估计你问的应该是滚刀块吧?

首先要知道滚刀应该怎么切,然后再切就行了。

滚刀法一般有两种方法来切:

一个是切原料的时候,原料滚动,刀位置不动,就切就行。一般切小型的,比方茄子、黄瓜、土豆、胡萝卜、莴笋、。。。;

另一个就是原料不动,刀不停的改换方向来切。一般切大的原料,不好滚动的。比方大南瓜、冬瓜、西葫芦、。。。;

其中最重要的一点就是:切出的块最好大小保持一致。

滚刀片,我想了一下,可能就是你把茄子滚动,刀保持切姿,直至把茄子改刀成很长的片?

不过这个做法一般不用于烹制茄子。

可以用来片笋子、片黄瓜大片等比较多。
哪位朋友知道银针丝怎么切简单,还有片胡萝卜啊,土豆啊这些!最简单的方法?
方法/步骤

1

身材修长的胡萝卜哈,先切段。

2

切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。

3

如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。

4

切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。

5

下面是切棱形片。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。

6

菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。

7

在侧边切片就是棱形片啦。

8

还有滚刀块。先斜切一刀。

9

然后就是胡萝卜向前,滚动,切一刀,如此反复。

10

土豆的滚刀块也和胡萝卜差不多。土豆切丝时,可以在土豆的一边切上两片,这样可以稳住土豆,就容易切片了。

11

滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块,炖牛肉,炖汤或烤制哈。当然,切粗丁也一样。

12

切好的胡萝卜片可以其他菜炒很漂亮。比如这个干锅土豆片。
萝卜怎么切块
先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。下面是切棱形片。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。还有滚刀块。先斜切一刀。然后就是胡萝卜向前,滚动,切一刀,如此反复。土豆的滚刀块也和胡萝卜差不多。土豆切丝时,可以在土豆的一边切上两片,这样可以稳住土豆,就容易切片了。切好的胡萝卜片可以其他菜炒很漂亮。
土豆怎么切滚刀块?
首先,因为切滚刀块的关键在于食材是圆柱体或近似的圆柱体,但是为了这个目的特意费时费力的把土豆先弄成圆柱体,这根本不合常理,所以:

核心在于怎么把大土豆变成比较适合切滚刀块的类似长条体。

1、先把土豆拦腰切开,变成两个短粗短粗的大块;

2、然后把每个短粗大块纵向切开等分(或分3份,随你想要的大小),这样得到四个近似于长方体的粗土豆条。

3、把每个土豆条像切黄瓜那样切,或者按照如下的刀法“ / - \”每次把出来的有棱角的那部分切下来,这样基本就可以了。当伐因为本身并不是最理想的圆柱体,所以切出来的滚刀块并不如黄瓜的效果好,不过也可以的!呵呵=)

---gelumi~XD 我喜欢做饭也必须自己做饭


萝卜怎么切条

箩卜是我们日常生活非常普遍的一种蔬菜水果,这类蔬菜水果的营养成分较为高,有很多人都是在夏季将箩卜晒干萝卜条,再用萝卜条腌咸菜,味儿非常美味,可是有一些人不容易将箩卜切割成条,实际上箩卜切割成条非常简单,要是留意在切的全过程中,不必切拿到,那麼萝卜怎么切整条便捷呢?箩卜滚刀块或造粒流程:把箩卜按上文切条形的方式切割成大小匀称的条形,随后把粗条梳理齐整,横着摆在砧板上,从右方刚开始每过适度总宽竖直入刀,切切丁状或颗粒状。提醒:萝卜丁合适炒、快煮等烹饪技巧。箩卜切象眼块流程1、以便产生大量详细的象眼块,最好是先将一整块的箩卜切割成尽可能大的厚片。2、将厚片箩卜叠起来在砧板上,顺着较长的一边的方位切发展粗条。切的情况下尽可能维持齐整,不必让切下来的一部分较为散乱。3、将箩卜维持齐整,最好是让刚刚所切伤口在眼前呈水平方向。4、从右方入刀,使水果刀与水准伤口产生45°的交角,竖直砧板方位选择,切出来好看的棱形块即象眼块。提醒:象眼块合适焖、煮、炒等烹饪技巧。萝卜切菱形片流程1、将长条状箩卜横放到砧板上,顺着和箩卜轴线产生45°交角的方位入刀,将条形箩卜切割成斜段。2、斜段的创口往下放到砧板上,顺着侧边刚开始切割成厚薄匀称的块状就可以产生棱形片。提醒:棱形片合适炒拌等烹饪技巧。箩卜切夹刀头流程1、将块状的箩卜做成齐整的大格子,随后从右方刚开始距边沿0.2cm选择一刀,但不割究竟,距砧板0.3cm处终止。2、第二刀距刚选择的刀纹0.2cm,竖直切究竟,就可以切出来像书册一样的夹刀头。提醒:夹刀头合适夹馅后烹饪。箩卜切滚片流程1、把块状圆柱型的箩卜梳理成适度高宽比的块状。2、随后左手持械贴紧砧板横着入刀,左手一边推动,右手一边把箩卜向后翻转,翻转的速率要与入刀的速率相互配合。可以用这一刀功把全部圆柱型箩卜都片成一张大面积。

白萝卜切花晒干怎么切

萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片(1厘米厚左右),再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。长条的萝卜干怎么切?一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5~8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许。二、切条将选好的萝卜削去根须,用清水洗净后,切成长5~7厘米、宽17厘米左右的薄长条,放在芦席上摊晒2天后,放进缸里腌制。三、腌制入缸腌制时,先放一层萝卜,再放一层盐。为使萝卜不发粘,可将明矾碾成粉末均匀掺入。萝卜装入缸后,上面放上竹片,再压上石块。第2天倒缸一次,倒缸时要上下翻动,使萝卜吸盐均匀。倒缸后仍要压上石块。四、晾晒腌至第3天,把萝卜捞出,置阳光下曝晒3~5天至六七成干。晒时要勤翻,同时要防止雨淋和灰尘污染。五、拌料装坛将花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香按比例混合成五香粉,再均匀地拌入晒好的萝卜干中,即可装坛。装坛时,每放一层萝卜干后,再稍许放一点盐和高粱酒。装好后,将坛置于阴凉干燥处,经过20~30天,即可食用。

怎样批量快速制作萝卜干

1. 选青皮的萝卜一个,切成手指粗的条,用盐拌,要多放些,把水份控出来,然后晾晒,或穿起来,大概一周后就干了,收起来,备用,要在入冬之前多晒些.做法:凉拌:1,把晒好的萝卜干用温水泡开,一般晚上泡第二天就可以用了,切成丁, 放酱油要多些,醋,辣椒粉要多些红了为止,葱多些,盐少许,味精,淹一会就可以吃了,要多做些,淹的久的最好吃了.炒腊肉:最好是熏肉,把白肉和红肉分开切成丁,萝卜干切成丁,熏豆腐干切成丁,把肥肉在锅中煸出油,取出,继续放花椒要多,出相味了放葱花姜丝,放肉,料酒,放酱油要多,在放萝卜干和熏豆腐干,放盐少许,糖少许,老干妈辣酱要多,水少许,锅烧开后放葱花和蒜,在翻抄,就可以出锅了,秋天和冬天吃,下饭的很呀.2.制作脆辣萝卜干脆辣萝卜干外红内白,味鲜质脆,而且具有辣、甜、咸等独特风味。现将其制作方法简介如下—鲜嫩白萝卜25公斤,辣椒粉100克,红糖250克,食盐300克,花椒粉20克。将萝卜切成0.5厘米粗、7厘米长的条状,在阳光下晒2~3天,晒至8成干呈卷曲状时,再用清水浸泡并搓洗干净,沥干水分后,倒入盆内,按比例加入上述配料(红糖要用水化开后再用),用手上下翻拌均匀。然后装入坛内,压实,密封好坛口。如没有坛子,也可用厚塑料袋装实,扎紧口,放10~15天即可食用。注意每次取出后要及时把口密封好,以防变质。3.五香萝卜干的制作一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5~8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许。  二、切条将选好的萝卜削去根须,用清水洗净后,切成长5~7厘米、宽1.7厘米左右的薄长条,放在芦席上摊晒2天后,放进缸里腌制。  三、腌制入缸腌制时,先放一层萝卜,再放一层盐。为使萝卜不发粘,可将明矾碾成粉末均匀掺入。萝卜装入缸后,上面放上竹片,再压上石块。第2天倒缸一次,倒缸时要上下翻动,使萝卜吸盐均匀。倒缸后仍要压上石块。  四、晾晒腌至第3天,把萝卜捞出,置阳光下曝晒3~5天至六七成干。晒时要勤翻,同时要防止雨淋和灰尘污染。  五、拌料装坛将花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香按比例混合成五香粉,再均匀地拌入晒好的萝卜干中,即可装坛。装坛时,每放一层萝卜干后,再稍许放一点盐和高粱酒。装好后,将坛置于阴凉干燥处,经过20~30天,即可食用


怎样做罗卜糕

你好,材料主料:稻米500克、白萝卜10 做萝卜糕的部分材料00克辅料:腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克调料:白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克折叠步骤1.将大米(稻米)浸泡1小时30分钟,洗净,磨成干浆(约2000克),加清水250毫升拌成稀浆,放在盆里;2.萝卜洗净,去皮,刨成细丝;3.腊肉(腊肥肉)、腊肠切成细粒;4.虾米洗净用油炒香; 5.香菜、葱洗净,分别切 各式萝卜糕碎;6.萝卜丝用清水500毫升煮至透熟;7.熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀,乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯;8.取方盘一个,轻抹一层油,将糕坯倒入,搪平,放入蒸笼;9.旺火烧沸水锅,放入蒸笼,蒸约20分钟;10.将腊肠、虾米撒在糕面上,续蒸10分钟;11.再将香菜、葱撒入,利用余热一会,取出晾凉,分切成小块;12.食时再行加热或用油煎,即可。步骤(2.)1.萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中氽烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分2.腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用3.萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀,然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团4.取长方形直口容器,在内壁均匀涂上少许油后将萝卜糕面团倒入其中压实,然后再将面团倒扣取出5.蒸锅中做水,水开后大火蒸30分钟,放凉后切成1cm的薄片,小火煎制两面上色即可望采纳,谢谢

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