虾有血吗
虾有血。虾有血，不过它的血液里面不含有血红蛋白，一些软体动物和节肢动物体内所含的是血蓝蛋白。虾的科普：是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1，500～14，000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。它的子在腹外，味很鲜，人们喜食。虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。虾的运动器官很不发达，平时只能缓慢地爬行在海底，利用身体腹部的屈伸动作，也能作短距离的游动。
虾有没有血
虾有血，虾的血色是蓝色，即青色。虾的血液中不含血红蛋白（含铁），而含有血青蛋白（含铜），因此血液呈现蓝色。虾的血液主要是靠二价铜离子作为载体运送氧的，二价铜离子显蓝色，自然虾的血液就显蓝色了！在动物界不只血红蛋白一种，还有血褐蛋白，血绿蛋白、血蓝蛋白。例如软体动物和节肢动物就是血液中含血蓝蛋白，是一种含铜的呼吸色素，也能与氧结合和分离来运送氧气，和氧结合后是淡蓝色的，而脱氧后是无色的。这就是在贝类或昆虫、虾蟹中从未见流鲜红的血的原因。扩展资料：营养分析1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。参考资料来源：人民网—血液的颜色是什么？百度百科—虾
虾头能吃吗？
虾头在控制得当的情况下可以吃。虾头占了虾整个体积的很大一部分，很多人觉得虾头里含有虾黄，美味无比，不吃会很可惜。事实上，虾头不但含有美味的虾卵，还有不少有害物质。虾头中主要有虾的各种器官，比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等，这些器官可能会富集着虾生长环境中的物质，特别是重金属。如果你特别爱吃虾，经常吃虾，还是建议虾头的部分尽量不要吃，或者处理后再吃。如果是买了活虾，可以选择在水中养一段时间，让虾排出排泄物后再食用。扩展资料：“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。参考资料来源：吃虾要去虾线吗？总吃虾线和虾头有害吗
吃虾头可以吃吗？
吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，更重要的是，虾头会富集环境中的重金属。
重金属含量因其规格大小及部位而异 , 趋势为大规格样品重金属含量相对较高 , 重金属含量在罗非鱼及南美白对虾体内的增长情况与其体重具有正相关性 ; 罗非鱼内脏重金属含量明显高于肌肉组织 , 虾头为虾重金属富集的主要部位。
但虾头中也确实是有非常美味的成分的，那就是虾的卵，俗称为“黄”。
母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称“红头仔”。
想吃虾黄就又不想吃到其他东西，吃的时候就得慢慢来咯，其实去除重金属的因素，其排泄物对人体危害是很微弱的。
有些地方有吃虾头酱的习惯，查阅了一下做法，确实是会用到整个虾头。
我们常说的“虾头”是虾的头胸部，虾的头和胸分界不明显，合称头胸部。头胸部有叫围心窦的结构，其中包括有胃、肝脏、心脏、排泄器官触角腺（因为是绿的，故也叫绿腺）以及膀胱和排泄孔。
油炸虾怎么做好吃
如下：主要食材：大虾，鸡蛋，淀粉，葱，姜。调料：盐，料酒，十三香。具体制作步骤：1、首先我们将大虾提前拿出来解冻一下，然后用清水将大虾清洗干净，并且剪去虾脚和虾须，这样炸的时候不容易糊，全部处理好之后放入盆中备用。2、然后我们再将虾线挑出来，虾线比较脏，为了安全尽量挑出来，然后清洗干净，将虾开一下背，盛入盘中备用。3、下面我们再切一些葱和姜，首先将葱拍一下然后切成片状，再将姜拍一下，剁成末，放入虾中，再放入适量的盐，料酒，十三香，抓拌均匀腌制20分钟左右。4、下面我们再准备一些配料，首先在盘中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，另外一个盘中放入适量的玉米淀粉，将处理好的大虾先裹上一层鸡蛋液，然后再裹上一层淀粉，全部处理好之后备用。5、锅中倒入适量的油，将油烧至五成热，然后放入大虾，将大虾炸至变色之后，变色之后即可，炸熟之后给它捞出来。注意事项：1、虾脚和虾须炸的时候容易焦糊，所以我们在处理的时候一定要将虾脚和虾须剪掉。2、处理好的大虾先用葱，姜，料酒，十三香腌制一下，这样可以有效去除腥味，吃起来更加美味。3、大虾特别容易熟，所以炸的时候不能炸的时间过长，否则容易炸糊，影响口感。
炸青虾的做法
炸青虾的做法 炸的酥酥脆脆的虾可以连皮一起吃，香甜可口，非常方便，而且还可以补充钙质。尤其是小朋友更要多吃虾，对身体成长发育有好处。经过炸的青虾红绿相映，外脆内嫩，香鲜适口，小朋友也比较喜欢吃。下面是我为大家整理的炸青虾的'做法，欢迎阅读。 炸青虾的做法一 食材主料：青虾250g 辅料：油适量、盐适量、面粉适量、白胡椒粉适量 步骤： 1、先把虾处理干净，控干水分 2、虾表面撒上盐和少许白胡椒粉，放入适量面粉拌匀，面粉以裹满虾为宜 3、油热后倒入虾，用筷子把连在一起的虾逐个分开 4、炸熟后捞出，继续把火开大，使油温升高 5、油温升高后倒入炸熟的虾，快炸12秒 6、捞出控油即可 炸青虾的做法二 主料：青虾250克 辅料：韭菜200克，小麦面粉50克 调料：花生油60克，料酒15克，盐3克，味精1克，椒盐25克 步骤： 1、将青虾剪去须、腿，洗净； 2、青虾放在碗内，加料酒、盐、面粉和少量清水，调成厚糊； 3、韭菜择洗干净，切成与虾体长短相同的段，也放在青虾糊内拌匀； 4、将锅架在火上，放油烧至六七成热时，用勺或大汤匙舀起青虾韭菜糊，一勺一勺放入油锅； 5、然后用筷子划开，炸至虾壳变为红色，即可捞出装盘食用； 6、食时蘸花椒油或辣酱油。 炸青虾的制作要诀： 本品有油炸过程，需备花生油约500克。
wow烹饪怎么练 1~375
根据烹饪不同的技能点数，练级的方法如下：1、1—40烹饪学香料面包，直接找NPC学就行，材料也在供应商那里。2、50—90长嘴泥鳅，各主城钓鱼就有卖的，就看AH是否有新鲜的长嘴泥鳅了。这个可以冲到110的。3、90—110可以用杂烩蚌肉来冲，图样在提瑞斯法，灰谷，凄凉之地的渔夫有售，材料是用蚌肉。4、110—125希尔斯丘陵任务奖励烤熊排，需要大块的熊肉凄凉之地找超级商人买或AH看看。5、125—150希尔斯丘陵任务奖励烤狮排，需要狮肉凄凉之地找贸易机器人买或AH看看。另外到125—150可找烹饪训练师学习地精芥末蘸蚌肉，需要‘有腥味的蚌肉’。6、150—175去荆棘谷或阿拉希找商人买图纸美味煎蛋卷，需要迅猛龙蛋；还可以去尘泥沼泽找屠夫买图纸鳄鱼炖肉，在尘泥沼泽可刷需要嫩鳄鱼肉。7、175—210腐肉大餐，去凄凉之地或尘泥沼泽找屠夫买图纸，神秘的肉在AH还是很多的，很好买到。8、210—225热狼排，需要红狼肉，菲拉斯，莫沙彻营地去买；联盟是在菲拉斯-羽月营地买。9、225—250嫩狼肉排，加基森买图样，需要嫩狼肉；安德麦蚌肉杂烩，去加基森东，热砂港找一个叫加贝的，材料是用美味的蚌肉，还需要冰镇牛奶。10、250—275多汁熊肉汉堡或熊肉串烧，费伍德去买图样，材料用的是熊腰肉，可在费伍德刷。11、275—300黑爪龙虾，菲拉斯去买图样，去AH买狂暴龙虾。烧鲑鱼或大鱼片，菲拉斯的图样，去AH买新鲜的白鳞鲑鱼或新鲜的大鱼。12、300—325掠食者热狗，在地狱火半岛找旅店老板买图样，在地图西边刷掠食者的肉。13、325—350迁跃兽汉堡，裂石堡购买图样，泰罗卡森林刷迁跃兽肉；烟熏蜥蜴，裂石堡购买图样，泰罗卡森林刷蜥蜴肉块。14、350—375炖龙虾，裂石堡购买图样，去AH买黑爪龙虾。
魔兽世界厨师专业练级路线
大灾变烹饪1-525冲点最优化攻略
1-40 [香料面包] [甜香料]+[面粉]x1
40-80[香辣狼肉] [多汁狼肉]x1
也可以购买熏熊肉食谱 [食谱:熏熊肉] [熊肉]x1
熊肉和狼肉获取相对容易，可以搭配着冲
80-130 [蟹肉蛋糕] [蟹肉]x1
也可以用[水煮蚌肉] [蚌肉]x1+[清凉的泉水]x1
都是npc教，并且这两种材料获取相对容易
蚌肉可从[巨型蚌壳]开出
130-175 [美味煎蛋卷] [迅猛龙蛋]x1
食谱出处[食谱:美味煎蛋卷]
阿拉希高地有很多迅猛龙都掉
175-225 [烤迅猛龙肉] [迅猛龙肉]x1
farm龙蛋的时候龙肉肯定也捡了很多了~
食谱出处[食谱:烤迅猛龙肉]
这两个迅猛龙食谱都可以在北荆棘谷的耐力斯特出买到，坐标(39.2 51)
225-250 [超级煎蛋卷] [巨蛋]x1
配方出处[食谱:超级煎蛋卷]
250-285 [多汁熊肉汉堡](多汁熊排堡) [熊腰肉]x1
npc教~
285-300 [沙漠肉丸子] [沙虫的肉]x1
完成希利苏斯任务后获得
300-325 [掠食者热狗](劫毁热狗) [掠食者的肉]x1(劫毁者肉)
配方出处[食谱：掠食者热狗]
325-350 [烧烤裂蹄牛](烧烤裂蹄肉) [裂蹄牛肉]x1
食谱出处[食谱：烧烤裂蹄牛]
或[塔布肉排](塔巴克肉排) [塔布羊肉]x1(塔巴克鹿肉)
出处[食谱：塔布肉排]
350-365 [诺森德炖肉](北地炖肉) [冰冷的肉]x1 (冷肉块)
360-400 [犀牛热狗] [犀牛肉]x1
犀牛肉相对比较便宜，这个配方382是变绿色，但还是可以用它冲到400.
400-450[小动物的零食](小动物饵食) [冰冷的肉]x2+[北地香料]x1
冰冷的肉最便宜了
这个食谱要做达拉然烹饪日常拿牌子换哦
450-475 推荐使用[白冠烩肉] 血虾x1
总计需要血虾至少25个
血虾可从食材箱开出，并且拍卖行血虾也是相对最便宜的，可提升60精神60耐力1小时。
如果不喜欢这个食物给的buff则可以使用能提升自己所需要属性的配方升级。
475-500 推荐使用[丰盛海鲜汤] 血虾x1
该阶段约需要至少25个血虾 推荐理由同上，巨龟舌和高地孔雀鱼入手都没有这个容易。
500-525 推荐使用[啤酒烤鳄鱼肉] 蜥蜴尾巴x1
蜥蜴尾巴可以在拖把做日常时打到很多很多，所以推荐用这个而且ah买也特别便宜，共需要起码25个蜥蜴尾巴，使用该配方可冲到满。大灾变的烹饪1-525还是很好练的，第二副业。大概时间都准备花到考古学上去了。
或者你可以去 http://app.baidu.com/pengren1_525?keyword=%E9%AD%94%E5%85%BD%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%83%B9%E9%A5%AA1-525 看看
