中秋节买月饼多钱一斤?
月饼是我们在中秋节的时候一定会食用的一种食物,现在月饼的口味已经越来越多了,除了比较传统的豆沙馅月饼和蛋黄莲蓉馅月饼以外,现在也有一些麻辣牛肉馅月饼等比较特殊的月饼,我们在购买月饼的时候,一定会了解一下月饼的价格。
一、中秋月饼价格
应该说中秋月饼价格是存在很大的价格区间的,便宜的中秋月饼可能只要几块钱一斤,而昂贵的中秋月饼可能需要几百块钱一盒,中秋月饼的价格是受到很多因素影响的,所以在不同的时候,不同的地点,购买不同的月饼,月饼的价格都是完全不同的。
二、中秋月饼价格受到哪些因素的影响
1.月饼的包装会影响到月饼的价格,一般来说包装精美的月饼是比较昂贵的,相反如果是散称的月饼就是比较便宜的,包装也是需要成本的,同时包装好的月饼看上去档次会更好一些,一般送人的时候都会选择包装精美的月饼。
2.不同品牌的月饼价格是不同的,有一些品牌走的是高端路线,而有一些品牌走的是平民化的路线,有一些品牌已经是老字号了,质量相对是比较有保障的,那么它们的价格可能就会定得比较高一些,有一些品牌可能是新的品牌,为了让大家可以接受这个品牌,在品牌成立之初,价格相对来说都会比较实惠一些。
3.购买月饼的时机不同,月饼的价格也会不同,比如说在中秋节包括过了中秋节以后购买月饼,价格相对来说就会比较低了,因为过了中秋节以后,我们对于月饼的需求量其实就已经很小了,各大商场需要将库存的月饼清空,为了减少库存的压力,就会把月饼的价格往下调。那么在月饼刚上市,包括中秋节之前这段时间购买月饼,通常都是以正价购买月饼的。
4.月饼的原材料的价格会影响到月饼的价格,如果月饼的原材料价格上涨了,那么月饼的价格也会适量的上涨。
5.在不同的场合买到的月饼的价格是不一样的,比如说在超市里买到的月饼会相对来说会比较实惠一些,因为超市进货的量比较大,所以进货的价格会比较低,因此月饼的售价也会相对低一些。
中秋月饼价格受到很多因素的影响,比如说供求关系就会影响到月饼的价格,当供大于求的时候价格相对实惠,当供不应求的时候价格相对昂贵,另外月饼的包装,月饼的品质,月饼的原材料也会影响月饼的价格。其实不管什么商品,购买的人多了就会价格提升。
月饼什么牌子的好
中秋佳节的到来,我们在中秋还没到来的时候,就开始准备选购各种月饼了,而南北口味的差异,在南方和北方选购月饼的牌子也是有所不同,经过网友的评选,这5种月饼的牌子,它名列前茅,大家来看看这5种月饼的牌子,你有吃过吗?第一种:美心月饼美心月饼是香港集体旗下的,它是较早获得Q唛优质产品荣誉的月饼品牌,它的月饼有双黄黄莲蓉/白莲蓉、低糖月饼、冰皮月饼等品类,我最喜欢的还是美心家的冰皮月饼和流心月饼,味道非常赞!第二种:广州酒家利口福广州酒家座落于广州番禺,成立于1998年,在番禺场地规模十分大,占地就有10万平方米,广州酒家除了生产糕点、点心、腊味等食品,广州酒家还专门生产月饼,口味是广式的莲蓉月饼,吃起来非常细腻,味道多吃会有些甜腻!第三种:元朗荣华香港荣华饼家起源于1950年的一间茶楼饼家,现在是知名的月饼品牌,用料都是选择上乘的原材料,坚持以品质为首的厂家,主打白莲蓉月饼、冰皮月饼、流沙月饼!元朗荣华家的白莲蓉yyds,口感超级细腻,白莲蓉也很通透!第四种:华美月饼华美月饼的发源地在东莞,它始创于1991年,它是以糕点、饼干、月饼等食品为主的厂家,它的生产规模也十分大,在东莞、湖北、浙江有三个厂区,月饼日生产能超330万个!华美月饼的口味居多,吃过一两次,感觉中规中矩,你们吃过吗?第五种:杏花楼杏花楼创办于1852年,是以餐饮起家,但是却靠月饼发家的百年品牌,是上海人从小吃到大的一个品牌,月饼的口味吃着挺不错的,价格也算比较不错,平时也会买他家的糕点吃,杏花楼的月饼,你们有吃过吗?第六种:稻花村稻花村始于1773年,在糕点行业是历史悠久的企业,它也是国家认定的“中国老字号”,主营传统糕点、面包西点和月饼等食品,稻香村也是苏式月饼的传承代表企业,做好的月饼口味是比较符合大众口味的,虽然历史悠久,但是价格是非常实惠的,性价比非常高!我平时不管是自己吃还是送礼,都会买上一份这个“中国老字号”的稻香村月饼,里面有着多种口味的月饼,能够满足不同人的口味,价格也非常实惠,就像我今年买的稻香村月饼,不仅包装好看,味道也非常不错哦,大家送月饼的时候,稻香村是非常不错的选择哦大家中秋开始买月饼了吗?稻香村的月饼性价比非常高,大家可以买上几份,送给亲朋好友哦!“
中秋节买点儿什么月饼呢?
我感觉月饼正常,价格大约得二三十元一斤,这样子比较好,大家都可以接受,时候有时间自己可以在家里做月饼的第一步:制作枧水制作广式月饼少不了枧水。首先,用厨房电子秤称取10g小苏打放在烤盘上;然后放入亿田蒸烤一体集成灶,烤箱提前预热到150°C,然后烤5分钟,加热过的小苏打就变成了碱。把小苏打放入碗中,放凉之后加入30g水,搅拌均匀之后,就得到了我们需要的枧水。第二步:制作面皮制作面皮需要用到转化糖浆,转化糖浆可以在网上和超市买到。在盆里倒入120g转化糖浆,再加一小勺枧水,用蛋抽慢慢搅拌,让碱水中和转化糖浆里面的酸,在搅拌的过程中会产生大量气泡,最后气泡慢慢消失,这就是酸碱中和的过程。搅拌好之后加入30g花生油,继续搅拌均匀。加入170g中筋面粉,用刮刀慢慢搅拌均匀直到没有干粉颗粒,揉成面团。揉成团之后包上保鲜膜,让面团松弛2个小时。第三步:制作馅儿买了真空包装的咸蛋黄,当然如果你家里有新鲜的咸蛋黄的话就更好了。因为买的是生的咸蛋黄,需要先放到烤箱里加热烤熟。这里就要用到我家的厨房神器——亿田S8C蒸烤一体集成灶。这款集成灶下方采用蒸烤独立的设计,左蒸右烤,今天用到的就是右边烤箱功能。不得不说,立体循环热风烤+垂直炙烤带来专业级的烘培水平。50-230°C宽温域设计,每一种食材都能匹配到属于自己的成熟温度。这次咸蛋黄我们需要的温度是180°C,需要提前预热5分钟,在蛋黄放到烤箱里之前,我先在它们的表面喷一些水雾,接着烤6-8分钟左右,出炉之后晾凉备用。豆沙泥、莲蓉泥等都是在超市买的成品。因为做的是50g重量的月饼,按照面皮与馅料3:7比例来制作,馅儿的重量大约是35g,这是馅泥加蛋黄合计的重量。第四步、制作月饼取一个小面团在手心里压扁,放上馅料然后倒扣,用右手的虎口慢慢往下收,收到三分之一再倒过来慢慢收口,用手指把面皮慢慢往上推,直至全部封口。为了防粘,把收口搓圆的面团在面粉里滚一圈。再用月饼模具压出固定形态和纹路。大家可以选择不同的模具,做出可爱的月饼。
中秋卖月饼怎么卖比较好
你一定要牢记:在没有完全、清楚地识别及证实客户的明确需求之前,请不要上来就直接推销你的月饼,可以在与客户的对话中有效地提出问题,刺激客户的购买心理。给客户一个买月饼的理由,使需求明确化,是最重要的事。1、状况询问法。日常生活中,状况询问是很常见的。例如,“你在哪里上班?”“你有哪些爱好?”等,这些提问都是为了了解对方目前的状况。这种提问方法称为状况询问法。销售人员对客户进行状况询问,当然询问的是和自己要销售的产品有关的主题。例如,“这个中秋节怎么过啊?”……“准备在哪过中秋啊?”等。状况询问的目的就是把客户拉进中秋节这个话题,并且了解客户的对中秋节的看法,找到切入点下手卖月饼。2、避免掉进陷阱。客户问:你们饼店的月饼和××店的比有什么优势?如果你滔滔不绝,你就掉进了陷阱!这时候建议反问:您这样问,肯定是了解过××店的月饼,您觉得,他们的哪方面让您最满意,口味?包装?档次?价位?回答完毕,然后你方可淡定地说:我非常理解,这几个方面我们也同时具备,除此之外......这样你就成功绕开了陷阱,牵着客户的鼻子走,开始推销你的月饼啦。3、抓住客户的心理。顾客要的不是便宜,而是是感觉占了便宜。不要直接告诉他月饼的价格,而是拿一些同类的但是某方面不如我们的月饼去比较,突出我们的优势,让客户觉得可以以更低的价格买到更好的月饼,还不失档次。还可以说:我们的月饼原价298,现在只要198,不仅优惠,还有赠品,更精美的包装……今年普遍饼店月饼走的都是亲民路线,价格比往年有所下降,这也是一个卖月饼的好理由。4、我们卖的是价值。最初的时候,黑珍珠并不好卖,很多人认为它们色泽不好,又灰又暗。后来,商人将黑珍珠放在第五大道橱窗里,标上难以置信的高价;同时连续刊登广告,将黑珍珠置于钻石、宝石的映衬之中。就这样,原来不知价值几何东西,一夜之间被捧为稀世珍宝。月饼也是一样,一块月饼成本价也就3-5元,只是一种节日小点心,但是为什么卖价远远超过月饼本身?因为我们卖的是价值、是品质、是档次、是品味、是面子、是祝福、是心意、是文化……不要与客户争论价格,要与客户讨论价值。5、发挥你的想象力。在美国的Wal-Mart超市里,啤酒与尿布被摆在一起出售,这使尿布和啤酒双双增销了,原因是美国女人会要求丈夫下班后为孩子买尿布,男人在买完尿布后就会顺手买回自己爱喝的啤酒,因此形成了如此神奇的销售效果,这就是交叉销售和关联销售……
元祖雪月饼的口味有哪些?元祖雪月饼有哪几种?
月饼是汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色食品,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。那么元祖雪月饼的口味有哪些?元祖雪月饼有哪几种?
元祖雪月饼的口味有哪些
元祖雪月饼分为雪月饼、极月之光、雪中集、脆雪月、星空等几种。
元祖雪月饼有哪几种 雪月饼
香脆且富含奶香味的台式煎饼皮,内涵冰淇淋,草莓、芒果、夏威夷果颗颗美味果肉。
极月之光
以醇厚巧克力脆皮包裹,采用纯牛奶和新西兰的动物奶油做成。有抹茶香草味、提拉米苏味、朗姆葡萄味等口味。
雪中集
融合了元祖脆雪月(煎饼皮)、元祖雪月饼(咸化饼皮)元祖星空(透明皮)三大系列九种口味,配以贴心保温包。
脆雪月
纤薄酥脆的咸化饼皮与风味独特的冰淇淋,加入具有“干果皇后”之称的夏威夷果、有香草火山豆、枫糖火山豆、巧克力火山豆等口味。
星空
冰凉q皮星空月饼冰淇凌,QQ糯糯的透明外皮与清爽优滋水果风味,两层馅心,有蓝莓优格、香芒优格、草莓优格等口味。
注意事项
都市年轻人尊重中国习俗,但有追求时尚新元素,“元祖”雪月饼、常温月饼系列,不失传统而有口味出新,健康养生,配合中秋时鲜一起食用带来一翻新感觉。
元祖月饼有哪几种?
1、雪月饼这是元祖首创的雪月饼系列,绵密细致的冰淇淋,配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮,就是30年如一日的雪月饼。香脆且富含奶香味的台式煎饼皮,内涵冰淇淋,草莓、芒果、夏威夷果颗颗美味果肉。2、极月之光以醇厚巧克力脆皮包裹,采用纯牛奶和新西兰的动物奶油做成。有抹茶香草味、提拉米苏味、朗姆葡萄味等口味。3、雪中集融合了元祖脆雪月(煎饼皮)、元祖雪月饼(咸化饼皮)元祖星空(透明皮)三大系列九种口味,配以贴心保温包。4、脆雪月纤薄酥脆的咸化饼皮与风味独特的冰淇淋,加入具有“干果皇后”之称的夏威夷果、有香草火山豆、枫糖火山豆、巧克力火山豆等口味。5、星空冰凉q皮星空月饼冰淇凌,QQ糯糯的透明外皮与清爽优滋水果风味,两层馅心,有蓝莓优格、香芒优格、草莓优格等口味。参考资料来源:百度百科——元祖雪月饼
元祖月饼怎么样
元祖月饼种类全,口感也不错。元祖首创雪月饼系列,绵密细致的冰淇淋,配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。星空中低脂低卡的水果优酪冰淇淋,包裹新鲜水果冰晶,加上Q滑的外皮,一口咬下即可享受三层美味。高级奢华的巧克力冰淇淋月饼极月之光,微苦的巧克力口感细腻,就像回忆般有些苦涩、又伴着浓浓的甜。元祖公司简介元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售,努力成为“精致礼品名家”的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。公司通过原料把控、精细管理、冷链物流、保证产品的食品安全;通过网点布局,逐步形成了遍布全国120多个地级城市的门店网络。元祖股份籍品牌知名度,已经成为国内烘焙市场名牌。
元祖月饼一盒多少钱?
价格在150-500左右一盒。花弄月铁盒月饼(148元)、花醉月书本盒月饼(188元)、上品明月月饼(798元)、 花醉月铁盒月饼(138元)、花映月书本盒月饼(168元)。御樽轩月月饼(298元)、花舞茗月月饼(898元)、花弄月书本盒月饼(208元)、雪中集月饼(358元)、雪中集月饼(358元)、极月之光月饼(398元)、花缘月月饼(408元)。企业概况:元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售,努力成为“精致礼品名家”的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。公司通过原料把控、精细管理、冷链物流、保证产品的食品安全;通过网点布局,逐步形成了遍布全国120多个地级城市的门店网络。元祖股份籍品牌知名度,已经成为国内烘焙市场名牌。以上内容参考 百度百科—元祖