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时间:2024-06-23 17:00:29编辑:流行君

写20个关于美食的四字成语


1.【尺颊生香】:吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长,令人回味。2.【齿甘乘肥】:食美味,骑骏马。形容生活豪奢。3.【大烹五鼎】:烹:烧煮。古代祭礼,后用以指吃特别美味的饭食。形容生活奢华。4.【肥醲甘脆】:醲:指酒性浓烈;甘脆:美味。味美的食物。泛指美好的酒食。5.【焚香列鼎】:焚:燃烧,点燃;列:排列。点起名贵的香,摆满很多的美味佳肴。形容生活阔气和讲究排场。6.【丰衣美食】:丰厚的衣服,美味的食品。7.【凤髓龙肝】:比喻珍奇美味。8.【甘旨肥浓】:泛指佳肴美味。9.【膏梁子弟】:膏:肥肉;梁:细粮;膏梁:泛指美味的饭菜。旧时指官僚、地主、有钱人家的子弟。10.【海错江瑶】:海错:指海产品种类繁多,后用以指海味;江瑶:蚌属,肉不能食,但前后两柱味美,俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。11.【嘉肴美馔】:肴:做熟的鱼肉等;馔:饮食。美味的饭菜美食。12.【嘉肴旨酒】:旨酒:美酒。指美味的酒食。13.【见弹求鸮炙】:弹:弹丸;鸮:猫头鹰;炙:烤肉。看到弹丸,就想得到吃到美味的烤鸮肉。比喻过早估计实效。14.【金齑玉鲙】:古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。15.【脍炙人口】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。16.【山肤水豢】:本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。17.【山珍海味】:山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。 出处:唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。” 18.【食鱼遇鲭】:比喻调换口味,使不单调。鲭,鱼肉合烧的美味。19.【食指大动】:原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。20.【殊滋异味】:奇异的滋味。指美味佳肴。扩展资料:美食的句子:1、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。2、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。3、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。4、大望潮肉质肥美,红烧后口味醇厚鲜甜。5、特别好吃的海螺!肉质很紧韧润,鲜美!6、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。7、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。8、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。9、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。10、椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。

中国有什么特色美食


中国有很多特色美食,如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。一、哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。二、冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。三、狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶四、肉夹馍陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。五、过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

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