龙眼干的价格
顶级龙眼干从农民手中批量收购，一般加上物流成本后会达到30多元/千克，在加上包装成本或者中间商利润，顶级龙眼干一般市场零售价格在18——28元/斤比较合理；有部分价格超低没有品牌的龙眼干，可能存在喷水现象！这也是农贸市场有时候有超低龙眼干价格的原因。有黑心商人进货后，会喷10%以上的水雾，龙眼干很会吸水，再稍微晾干肉眼很难辨别；这种龙眼干买后不及时食用，外层很容易发霉。所以建议大家尽量买品牌龙眼干。
龙眼价格多少钱一斤
一、价格 它是很受欢迎的水果之一，通常市场一斤卖11元左右。不过在种植地会便宜很多，像是广东，云南等地区，价格在6元一斤，每天都会有成吨的重量运往各地。 龙眼的体积虽然很小，但果皮薄，果肉多。它的外皮是姜黄色的，果肉为嫩白色，一口吃下满满的果汁，甘甜爽口，让人回味无穷。 二、食用方法 食用时剥掉皮直接就可以吃，里面的果肉含有大量的维生素，锌元素和氨基酸，对人体健康和身心多有益处。还可以晒干，这样贮藏的时间更久，营养价值也很高。此外，它的种子发酵后还能制作成酒，也是非常美味，爽口。 三、栽培要点 它是属于热带水果，需在温暖的气候环境下生长，果实发育时主要依靠的就是温度，湿润的气候，温度要在22度以上才行。它的抗寒旱性很强，栽培养护期间不用过多的浇水，栽种方法简单，但产量，收益高。
一斤桂圆干出多少桂圆肉？
干桂圆的核很大而且果肉又失水很多，核和外面的壳至少占整个桂圆的50%以上，如果把里面的核去掉的话，大约能有5两也就是半斤左右
大约含水量在百分之60，指刚采下来湿的，也就是说含水量吧。
1斤桂肉=2斤半至3斤方可，就这还要质量好点才行，
次点更多大约3.5斤左右！
桂肉内还要去籽糊呀，存桂肉就没多少了！
扩展资料：
功效作用
干桂圆肉一般由鲜桂圆烘干而成，表面呈黄棕色，半透明，靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。干桂圆肉味甘，性温，归心、脾经，具有益气补血、宁心安神的功效。
1、益气补血
干桂圆肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提供热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以达到补血的功效。
2、宁心安神
干桂圆肉含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。
营养价值
干桂圆肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、钾元素、铁元素、尼克酸、鞣质等多种营养成分。
一斤桂圆干出多少桂圆肉？
您好亲，一斤干桂圆可以剥二两左右的桂圆肉，桂圆当中富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，是深受人们喜爱的滋补养生佳品，尤其适合煲汤的时候适当的配一些桂圆，适当的多吃点桂圆非常有利于我们身体的健康，所以说一斤干桂圆可以剥二两左右的桂圆肉。【摘要】
一斤桂圆干出多少桂圆肉？【提问】
您好亲，一斤干桂圆可以剥二两左右的桂圆肉，桂圆当中富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，是深受人们喜爱的滋补养生佳品，尤其适合煲汤的时候适当的配一些桂圆，适当的多吃点桂圆非常有利于我们身体的健康，所以说一斤干桂圆可以剥二两左右的桂圆肉。【回答】
桂圆味甘性温，有补益心脾，养血安神之功，尤其适合有神经衰弱、睡眠障碍、记忆力下降等问题的脑力劳动者、经常加班熬夜者或担忧较多、心情不畅的人食用。【回答】
哪里的桂圆干品质最好
桂圆干产地最好的地方如下：1、福建莆田。莆田桂圆，又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，所以桂圆更甜。2、广州高州。高州位于北回归线以南，热带和亚热带的过渡带，属南亚热带季风气候，气候温和，光照充足，雨量充沛，处于桂圆种植栽培最适宜区，幼苗期和成熟树生长良好，高产质优。3、广西博白。博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。这里的气候属南亚热带向热带过渡的季风气候，光照充足，气温高，雨水多，湿度大，正好适应龙眼的生长。在生活中应该如何挑选到营养丰富的优质桂圆呢？1、外形： 桂圆一般以颗粒较大，果形圆整，壳色黄褐或黄中带青色，壳面光洁的较好。2、观皮色： 果壳黄褐，略带青色，为成熟适度的桂圆；若果壳大部分呈青色，则成熟度不够。3、果皮： 看桂圆果皮的湿软度及颜色的鲜艳度，果皮干燥的桂圆一般不太新鲜。果皮的颜色也很重要，如果果皮颜色较深，新鲜度会稍差一些。
哪里的桂圆干品质最好
产地有广西、广东、福建和台湾等南方地区。广西博白被称为“中国桂圆之乡”，在这个地方产出的桂圆肉很厚，而且含糖量高泡开后的桂圆肉是梅花形状的。广东高州的桂圆肉比较薄，肉质硬朗，甜脆可口，呈半透明状，入口香味很清新。福建莆田的桂圆我认为应该是最好的，桂圆干颗粒很大，外壳是橙黄色的，周身浑圆没有凹陷，而且好剥。桂圆干的品种1、石硖龙眼石硖龙眼是我国龙眼的四大品种之一，石硖龙眼又被人们叫做十叶，它的原产地是在中国的广东南海平洲。石硖龙眼又分为黄壳石硖、青壳石硖以及宫粉壳石硖，石硖龙眼也被干制做成桂圆干，如今石硖龙眼已经在广西壮族自治区大量生产。2、草铺种龙眼草铺也是龙眼四大品种之一，这个桂圆的品种比较优质，而且它的体积相对于一般的桂圆来说体积要大一些，果实比较丰满，属于中等大小。它的外表看起来呈现为黄灰褐色，大部分的果皮为赤褐色，里面的果肉为白蜡色，非常适合作桂圆干。草铺种龙眼偏树冠圆头形状，草铺种龙眼的采收期比较长，一般种植户都习惯于在中秋节后采收。3、储良龙眼储良龙眼原产于广东高州的一个小村子，储良龙眼的果肉饱满，果实体积是最大的，味道很甜，在广东沿海大中城市的水果市场销量非常棒，因为其品质很优良，甚至可以跟泰国进口的龙眼比销量，品质比泰国的龙眼品种更好。同时储良龙眼是加工处理后的品种，干制后质量较高，其果肉的质量是最好的，而且吃的时候肉脯粒之间不会粘着，口感非常好。
厦门特产有哪些？
【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号，厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼，饼皮香酥油润，饼馅冰凉清甜。鼓浪屿馅饼里面裹有各种馅料，口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多！有鼓浪屿馅饼、老公饼、老婆饼、香肉饼、椰子饼、绿茶馅饼、海苔馅饼、素饼、绿豆糕、还有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圆、草莓、菠萝、椰子等水果口味馅饼，品种繁多！
日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术，吃法多样，浓淡适宜。如：1、早餐清淡型：取本品2个，冲入开水，即成一碗清香可口的营养早餐。2、即食点心型：泡清茶一杯，即可享受真正鼓浪屿特产馅饼，细嚼慢咽，让您回味无穷。
回香型：取本品臵于微波炉，微波调至25-30秒或烧烤2分钟，冷却后即可享受刚出炉般的味道，松脆可口，唇齿留香。日光岩馅饼，用料考究，做工精细，馅料细腻可口。其营养和保健价值有口皆碑，并多次荣获大奖，深受海内外朋友喜爱。无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心，无一不把日光岩馅饼做为首选。因此给美丽的厦门添上了一道可口的特色食品。
南普陀素饼源于素菜宴席点心，因其健康、时尚、卫生、可口而受到消费者喜爱，自上世纪九十年代初，其独立包装投放市场广受欢迎，成为礼佛馈赠亲友之佳品，海内外宾客更将其作为厦门特产喜爱有加。南普陀素饼秉承南普陀素菜纯素、做工精细、用料考究等优点，坚持传统技法，手工制作。素饼的口感酥香，甜而不腻。二OO三年，南普陀素饼在第四届中国美食节上被评为“中国名点”称号。
金门贡糖是厦门著名传统特产。它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来。“打”闽南语称“贡”， 谓之为贡糖。
谓之为贡糖。
厦门土特产大全厦门土特产大全相传，帝王时期，嘉禾屿（厦门岛）的地方官常常将闽南特色的素食小食品进贡给皇帝。皇帝茶茗品尝后赞赏不已，连连称道，后来，民间传之为“贡糖”，并流传至海外。金门贡糖，口感细腻，质酥味香，地道纯正，已成为金门的特产之一，在海内外享有很高的声誉。相传「贡糖」之名来源有二：一说是它曾是民间用来朝圣的御膳贡品，因此冠上「贡」字；另一说则是贡糖在制作过程中需仰赖人力搥打，以求糖质绵密细致，闽南人称之为「贡」。
黄则和馅饼正宗中华老字号，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。色泽金黄油润，超大馅饼看起来秀色可餐。轻咬一口，外皮酥软浓香，内馅圆润细腻，冰凉清甜。满嘴的香甜酥细，回味无穷。馅饼中的绿豆清凉解毒，且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物脂肪等营养成份，以及富含人体自身不能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅，不但营养成份得到了保留，而且更有香舔爽口的诱人特色。
厦门十大特产
1、绿豆糕：
鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的制作工艺得以继承。现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
2、馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。著名的馅饼有庆兰斋、南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。
3、柴烧铁观音：在厦门可以看看家家户户都有饮
铁观音的习惯，尚客茶业的柴烧铁观音为最佳。柴烧铁观音所选择的是当地的相思树木，相思树树头大、密度高，火烧时温度持续较久，可达七、八天。木柴不同，火候就不同，由于相思树的燃点为温火(文火)，即皮肤贴近火灰旁也不会烫伤的程度，所以能适应制茶师对火候的掌控，能够使茶叶炒制得刚刚好，干燥度够，又不会烫伤，有效地保留了茶持续后发酵的空间。而且由于其燃点低，翻炒时间可以较长，能够更好地将木柴的香气传递到茶叶之中，使制成后的柴烧铁观音能够保留淡淡的木柴香
4、青果：青果即橄榄，有润喉、保嗓、解毒之效，幼儿吃了可防白喉。30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢。食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。
5、鳄鱼屿蚝油：厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料，来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前，这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。厦门“洋江”蚝油进出口有限公司生产的蚝油、蚝汁产品，远销日本、韩国、香港等地，在国内外享有较高的声誉。
6、珠绣：厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百多年的历史。厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，有珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目，五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针，半珠图案优雅秀美，清新悦目。
7、黄胜记肉干：黄胜记是厦门最具知名度之中华老字号，至今已有166年的历史。清道光二十二年(1842年)年方十六的“黄金香”创始人黄知江，黄胜记肉松肉干皆是自家创制的，选料精良，配料独特，加之精工细作，所产肉松色泽金黄，灿若黄金，其味香鲜，无与伦比，
8、鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。
现在还远销港澳地区和东南亚各国。
9、厦门花生酥：花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜
而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料，产品远销国内外。
10、漆线雕：
是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰。早在几百年前漆线雕像就驰誉中外，远销东南亚各国。漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物
形象，尤以民间传统题材，如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。
厦门是特产有哪些啊?
厦门的特产：1、鱼皮花生，本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。2、牛轧糖，指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成分主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。3、姜母鸭，是福建一道地方传统的名小吃，滋而不腻，温而不燥，主要食材有鸭，姜母，腐竹。4、厦门馅饼，用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。5、猪肉脯，用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
