空气炸锅爆米花需要几分钟?
空气炸锅炸爆米花200度需要4-6分钟。空气炸锅预热3分钟。原味爆米花（无糖、无油）倒入60克爆米花玉米粒，200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，不在粘了，就可以出锅开吃了。气炸锅具体使用方法及注意事项如下：1、用洗涤剂，热水或者海绵，对空气炸锅的煎锅，炸篮进行彻底的清洗，然后再用湿布，对它的外面和里面进行擦拭。2、把空气炸锅放在平坦的地方，把炸篮放在煎锅内后，插入电源。3、从空气炸锅中，把煎锅拉出来，这个过程要小心一些。把食材放在炸篮里，再滑到空气炸锅中，打开电源按钮。4、如果你想对较大的食材，中途翻动，需要把电源关闭，然后握住手柄，把煎锅拉出，翻动后再滑到炸锅中继续炸制。5、听到报警响声时，说明制作时间结束。此时的食材，已经变成了美味的食物。
自制爆米花怎么加糖
问题一：做爆米花时什么时候放糖？ 同时加，不停的摇锅就行了。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去，不要等油热，不然就是一半糊一半起的。要矗色拉油，或者桶装的颜色不是很深的那种，放入油，苞米，糖 一起放就行。要是有微波炉就更好了。
问题二：爆米花怎样加糖 在油里加糖化开，然后放入玉米粒。
问题三：家里怎么做爆米花糖 方法一
炒锅爆米花：未煮过的干燥玉米颗粒，豆油或植物油，绵白糖。炒锅要干燥，不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中，控制好煤气炉的火苗，不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中，用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒，火不要太大，否则你会闻到焦糊的味道。那时你吃的就是“爆米糊”了。等到有玉米“开花”时就可以把锅盖上了。过一会你就可以欣赏到“爆米花乐团”演奏的打击乐，叮当叮当??????等到叮叮当当几乎没有时打开锅盖，用炒勺翻炒玉米。最后一步就是关掉煤气开关，然后在锅内倒入适量绵白糖，利用锅内的余温将糖挂住“炸开” 的玉米，炒勺继续不断翻炒即可。
简单做法：锅里放一点点油，油凉时就放入玉米粒;盖上盖子，听到嘣的声音开始后，像炒菜那样拈锅，以免巴锅;等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候，掀开锅盖，趁热撒上白糖，搅拌均匀就能吃了。
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方法二
微波炉爆米花：洗干净的玉米粒一杯，奶油适量，糖，植物油少许。将玉米粒洗干净，放入到带有盖子的容器中(非金属器皿)，往里面倒入少许植物油，拌匀。然后把融化掉的黄油倒入其中，放入少许糖，(也可以放入蜂蜜、巧克力等)搅拌。有些朋友喜欢用锡箔纸或是纸袋来做爆米花，这样也可以，但一定要注意好密封。
打开微波炉，将放有玉米粒容器盖好盖子，放入到微波炉中。有些比较智能化的微波炉带有爆米花自动制作功能，一键可以搞定，如果没有这个智能菜单，我们需要将微波火力调到高火，微波时间为2-3分钟，然后运行微波炉。从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2-3分钟左右，主要听声音而定。
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方法三
高压锅爆米花：在高压锅内放点儿油，把玉米放进去，不必放限压阀，少许片刻待爆裂声少了，打开锅盖可放盐或糖，搅拌均后即可出锅。
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要领：油和玉米粒不要过多，让油刚好没过玉米就好;放完油后直接放玉米，不要等到油烧开了再放玉米;不可先放白糖，否则糖因高温形成糖浆，糖浆粘锅而且糖的熔点低容易使玉米糊锅。
问题四：爆米花做好忘放糖怎么加进去 已经爆好了的，是没有办法再加进糖了。要不就重新再做一份。不甜的爆米花肯定不好吃的。
问题五：自己做爆米花的时候什么时候放糖比较好啊 同时加，不停的摇锅就行了。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去，不要等油热，不然就是一半糊一半起的。要是色拉油，或者桶装的颜色不是很深的那种，放入油，苞米，糖 一起放就行。
问题六：怎样使爆的大米爆米花加糖变成块状的 大米、小米、麦仁或者玉米做爆米花的同时开始熬制糖浆，糖浆由适量白砂糖和蜂蜜还有糖水熬成，熬的粘稠了，这边米花也快爆好了，待米花爆出，就把米花放在一个长方形容器里，把熬好的糖浆倒在米花上，用木铲快去搅拌，搅拌的每粒米花上都粘上糖浆就把米花压平，此时长方容器中铺满粘着糖浆的米花，用一个木头做压尺，用刀把粘在一起的米花切成一块一块的米花糕，再凉一会儿，就很好吃了！甜甜的，又有米的香味，我小时候可喜欢吃了！可惜现在做传统米花糕的越来越少了！每次遇到我都会做两锅，听着那超级响的爆炸声，吃着米花糕，好像又回到了童年！希望我说的你能看明白～～
问题七：爆米花的制作？里面放的是什么？奶油和白砂糖吗？ 爆米花制作方法
方法一：一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1：1平铺在底部！（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了.然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了.冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就开锅盖了.制作结束.
注意：当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的！
作法二：微波炉、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上层，最后洒），最好不要浸在油里，容易焦，都鸡1：1平铺在底部,二分半钟高火放在微波炉里面,然后就可以了.
以上方法均可尝试,不过也请注意安全.
问题八：爆米花机自制爆米花为什么不甜，加了黄油，奶油，糖 糖少了，还有外面卖的爆米花是加奶油粉末香精。。。。
问题九：怎么制作把散的爆米花粘在一起的糖稀 用少量油和糖一起熬的，
问题十：爆米花机怎么做爆米花 放一点黄油要是没有橄榄油和食用油都可以放糖进去再放玉米粒就可以了即热可蹦了！
空气炸锅爆米花需要几分钟
空气炸锅爆米花需要4-6分钟。在炸爆米花之前，要将空气炸锅先预热3分钟。温度在200摄氏度左右。可以在玉米粒上刷上一层油，炸出来的爆米花更香。喜欢吃甜味可以在玉米粒上面撒一些糖，口感会偏甜一些。
爆米花品种：芥末爆米花：呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起来平淡无奇的外表，却让人充满惊喜。一入口马上感受到芥末的呛味直冲脑门，随之而来的是在口中与爆米花结合的椒盐味，那种独特的口感让人印象深刻，对于爱吃芥末及喜欢尝试挑战刺激口感的您一定不能错过。
巧克力爆米花：浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人难以忘怀，号称是乖乖的进阶高级版，爱吃巧克力的一定不能错过。
奶油爆米花家常做法
1、将买回来的黄油，挖取一勺子放入小炒锅中，同时加入少许白糖，放在火上用小火加热，让其充分融化后待用。
2、选用少量玉米，将其放入到一个较大且有盖的料理盒中，记得要给玉米预留出充分膨胀的空间，之后加入奶油和融化的黄油，然后盖上料理盒的盖子，用双手开始摇晃容器，让奶油和黄油充分附着在玉米表面。
3、等到玉米表面充分附着了黄油和淡奶油后，将料理盒子放入微波炉内加热大约2分钟左右，记得盖子不要扣得太严实。因为如果玉米放入的有些多，而盒子较小，盖的严实的情况下加热，就有可能挤破盒子。
4、等到微波炉的加热时间足够后，拿出玉米看看是否已成爆米花的样子，如果还没有成形，可以晃动一下盒子，然后放入微波炉内继续加热1分钟。之后再拿出看看，如果觉得可以了，奶油爆米花也就做好了。热热的爆米花入口香脆，非常好吃。
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做出来的爆米花，一定要加一些糖在里面吗？
制作爆米花的方法一，一般的锅精炼油或黄油每种可以加一个或一半和玉米粒都平放在底部。根据家里的量勺玉米的量等于锅底。所有材料放入锅中后开小火不时摇一摇。可以用筷子搅拌它直到第一个爆炸。可以放糖，如果喜欢可以放更多。不要放太早，油糖受热会很快燃烧，然后把锅完全盖上否则会全部飞出锅外。然后你可以听到快速爆炸的声音。时不然会时不时有爆米花溅出来，你也可以让余热把未爆的爆开，然后打开锅盖。生产结束了。注意当声音变慢时必须离开火。下面不爆的不要放弃，不要在火上呆太久，这样会完全烧坏的。做法二将微波炉精炼油或黄油各选一个或加一半玉米粒和糖放在玉米粒上面顶层最后撒。最好不要泡在油里，油容易烧焦。它们都是以的比例平放在底部然后放入微波炉中高温加热两分钟半。以上方法都可以尝试但请注意安全。爆米花真的是人们怀念的零食。当时爆米花没有油也没有糖，但是用的是糖。后来不知道要多久。有一朵弹出来的花可以油爆，它的外表也包裹着糖，奶油或者各种水果的味道。这种爆米花是孩子的最爱。在家吃爆米花更健康，家人和孩子吃起来更安全。玉米油可以用黄油代替，但不建议换味道比较浓的油。当然如果你不介意，玉米应该用爆米花。我们通常吃这些物种不会爆炸的爆米花。搅拌均匀使每个玉米都用油和糖染色，但油越多越好。合上锅盖开小火加热油，然后开始频繁晃动锅，让玉米更加均匀。慢慢地，我会听到矢车菊的尖叫，它不会开锅米粉会飞。直到声音基本停止就可以关火了。打开盖子会有一锅爆米花做爆米花必须用小玉米。
爆米花在做的时候，需要放入一些白糖吗？
爆米花在做的时候，需要放入一些白糖吗？爆米花在做的时候，需要放入一些白糖。爆米花是将玉米、黄油和糖放入爆米花机中制成的。爆米花机和家庭最大的区别在于爆米花机中有一根搅拌棒。玉米、糖和油在油炸时会不断摇晃。此外，爆米花机用来炸玉米的锅非常小，盖子非常轻。油炸玉米会立即离开，以避免油炸。白玉米不能做爆米花。像玉米一样的爆米花是一种特殊的品种，豆子小但饱满。天气热的时候就会开花。制作爆米花时，首先在锅里放一到两种食用油，最好是蛋糕用的黄色奶油。当油加热到50%时，从白砂糖（软白糖不能使用，很容易糊锅变苦）中取出两梁，然后放入三个特制的爆米花梁。接下来，让我们来看看制作爆米花的必要步骤。你也可以在家里吃到甜甜可口的爆米花。用于制作爆米花的玉米在新鲜时的含水量约为16%。为了使它爆炸，制作爆米花时必须将水分含量降低到13%14%，你可以用热油或火在非常高的温度下加热玉米。当温度升高时，玉米粒内的水开始沸腾并变成蒸汽。开始另一个锅，倒在我的水碗和两勺白砂糖周围，摇匀，然后点燃中火。不要先掉头，让糖融化，当有小气泡时再摇动。当糖变成淡琥珀色时，加入两片黄油。熔化后，均匀摇动并关闭火。不要油炸，那很难！爆米花是一种膨化食品。它很受年轻人的欢迎，可以作为日常小吃。它是在一个特殊的容器中加热大米或玉米，直到煮熟。打开后，由于空气压力，米粒会爆裂成爆米花。爆米花有许多意想不到的变化。传统上，只添加Sal和少量融化的奶油。超市出售一种专门用来制作爆米花的玉米，有些超市还出售微波炉。只要买了它，按照说明书去做就行了。有一种常见的包装。找一个有斗篷的锅，放一些油，一些玉米，一点糖，激活它，用小火加热，不断搅拌锅。
爆米花为什么叫爆米花
因为是特殊玉米粒加热之后爆开了才会形成米花，所以叫爆米花。爆其实在这个词语当中是一个动词，只是因为约定俗成之后，才将该产物命名为爆米花。开始做爆米花的时候，我们要先准备一些玉米粒，我们可以在网上购买一些那种专门制作爆米花的玉米粒，这样在制作爆米花的时候也会更加轻松一些，然后把准备好的玉米粒里面加入一些食用油，充分的搅拌均匀，等到每一粒玉米粒都沾上油以后就可以倒入锅中了。倒入锅中以后盖上锅盖，然后用小火进行加热，加热了一会以后爆米花就会爆开了，而且一定要记得先盖上锅盖，不然的话爆米花就会被爆得到处都是，在爆爆米花的时候，也要不时的晃动一下锅子，这样玉米粒也会受热更加均匀，等他爆米花完全爆开以后就可以把火关掉了。然后我们再准备一些白砂糖，加入到锅里边之后，再加入适量的清水，用小火煮坏，等到糖水煮坏以后再加入适量的黄油，充分的搅拌均匀，黄油融化以后，就可以把爆米花倒入锅里边了，翻搅均匀，等到爆米花均匀的裹上糖浆以后就可以关火了，放凉一些，吃起来口感会更加的香脆哦。这样美味的爆米花就制作完成了，如果在平时你也喜欢吃爆米花的话，就赶紧试试自己在家里制作吧，而且我们自己在家制作成本低，没有添加剂，吃着更好吃。
爆米花的起源和历史
爆米花首次被发现于数千年前的印加帝国，是世界上最古老的小吃之一，印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术，中国最早的爆米花可上溯到宋朝，诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗。 爆米花如何保存 可以将吃不完的爆米花放进塑料盒中保存，因为纸质的容器很容易受潮变软，并且存放的时间也不长。 建议将爆米花放在阴凉无光通风的位置保存，否则空气中的水分很容易附着在爆米花上，导致其受潮。 如果是刚买回来的现做爆米花，建议放凉后再装入容器或袋中保存，并且保存时间最好不要超过2天。
爆米花机做爆米花很多爆不开，有些都糊啦，是什么原因，有做爆米花生意的吗，传授我点经验，怎么才能做的
玉米湿 晒干了就可以了，因为玉米湿，受热不均，所以有糊的，还有爆不开的，玉米也要买买那种看起来就丰满的，放的时候少放点【摘要】爆米花机做爆米花很多爆不开，有些都糊啦，是什么原因，有做爆米花生意的吗，传授我点经验，怎么才能做的【提问】玉米湿 晒干了就可以了，因为玉米湿，受热不均，所以有糊的，还有爆不开的，玉米也要买买那种看起来就丰满的，放的时候少放点【回答】
为什么球形的爆米花食用味道更佳？
爆米花好吃的并非玉米花本身，而更多的是附着在玉米花上和深入到玉米花内的原料。因为球形爆米花售价高，所以用料质量高且比例高，做出来的爆米花产品味道就特别好。实际上用其他品种的爆裂玉米，只要按照同样的要求生产出来的爆米花口感会一样好，并无不同。所以关键就在于，你是否舍得多用一些高品质的原料了。加工球形爆米花性价比最高的机器，是小型气热电动特厚不锈钢爆米花机（名匠冠美食品机械），千元以内就可以经需要注意的是：在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下，涂层很快脱落，就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上，被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候，不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人；还有部分高压锅改造的爆米花机，锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲，卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上，顾客食用也会伤害身体。大型机器，外观比较瞩目，但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气，有三分之一以上是浪费掉的，速度慢，产量却并不大，因为锅不管再大，加热的只有锅底的一小部分而已。用这种机器的成本过高，浪费比较严重。爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。 取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。
