中国各地美食有哪些？
1、北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。2、南京盐水鸭南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。3、天津狗不理包子狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。4、上海南翔小笼馒头南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。5、新疆大盘鸡新疆大盘鸡起源于90年代初期，原创地在新疆沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆，那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的，大盘鸡诞生以后，很快就以它的味美实惠风靡新疆，近些年传到内地沿海，甚至走出国门，传入国外。
中国各地特色美食有哪些？
1、陕西凉皮凉皮的面非常有弹性陕西凉皮为汉族特色小吃之一，凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。其种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。2、上海汤包上海的汤包皮薄馅大，鲜香适口，油而不腻，上海的汤包以汤多为特色，在汤包刚刚蒸好的时候拿出来的时候汤汁最为鲜美！3、北京烤鸭鸭皮酥脆，多吃也不会腻，北京地道的烤鸭的鸭肉是很嫩的皮下油脂层非常香鸭油饱满，能品尝到一些淡淡的枣木香配上甜面酱很醇香荷叶饼很薄也很清爽。4、香港云吞面细蓉又称云吞面，属于粤式特色小吃。细蓉的汤，是用鱼、虾皮、鸡等食材熬上几小时的上汤，味道鲜美，云吞则是用鲜猪狗腿肉和鲜虾仁做成的云吞馅，口感爽脆，连碗中的竹升面都是全蛋银丝细面。5、广西螺蛳粉螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。有人形容螺蛳粉的味道臭，其实这是酸笋的味道，鲜笋在发酵化后形成的特殊气味，有这个味道才能算是合格的螺蛳粉。
世界三大美食有哪些?
1、鹅肝鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“Foie Gras”。其中，“Gras”在法语的意思是“脂肪、油脂”的意思，“Foie Gras”直译成中文就是“肥肝”的意思。如今法国生产的鹅肝中，鸭肝占了大多数。这种食物有“世界绿色食品之王”的美誉。2、松露松露食用气味特殊，在众多种类中，法国产的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）与意大利产的白松露（Tuber magnatum Pico）评价最高。白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。3、鱼子酱鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。价值等于植物界里的松露，价格昂贵，很久以来都是西方餐桌上的“奢侈品”。
世界三大美食是什么呢?
世界三大美食是：1、鱼子酱黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品，以前出国旅行的苏联旅客，行李中除了伏特加酒，一定还有几瓶黑鱼子酱，这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。它和很多古代的珍贵食物不一样，它经历了时代的变迁依然流传了下来，不过如果从严格意义上来说的话，只有鲟鱼卵才可以被称为鱼子酱，鲟鳇鱼卵是不能被称为鱼子酱的，其中如果是毗邻伊朗和俄罗斯的里海的鲟鱼的卵做的鱼子酱质量是最上乘的。2、松露松露，是一种生长在橡树、松树下的一种蕈类的总称，主要产地有中国、法国、西班牙、意大利等国。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。在全世界范围内，最好的松露是意大利阿尔巴的白松露、法国普罗旺斯佩里格的黑松露，松露往往不太好发现，所以人们就专门训练狗来寻找松露。3、鹅肝酱鹅肝酱，世界三大美食之一，法国最为著名的美食，制作有点残忍，在过去通常是使用自然成长的鹅，在大约14星期后开始用管子直接插入到鹅的胃部，然后用玉米等食物直接灌入到里面，使过剩的脂肪堆积在肝脏附近长出肥硕的肝脏。传统的鹅肝酱是将鹅肝酱表面的膜去除干净，然后剖开鹅肝并拿掉血管，然后再撒上盐、胡椒粉、糖、豆蔻粉，放置大约30分钟后淋上白兰地酒，将其腌制两小时后，放入烤箱烘烤一小时后取出，然后将鹅肝压平，冷却后放入冰箱，最后切片食用即可。鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝。
全国各地美食有哪些？
全国各地美食有：1、炒肝：炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。2、灌肠：灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。3、豌豆黄：豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。4、红烧圈子：红烧圈子是一道上海的传统名菜，属于本邦菜。色泽金黄，卤汁稠浓，香糯肥腴，嫩如面筋，咸中微甜。原料有猪直肠，姜块，米醋，料酒，酱油，白糖，湿淀粉，嫩韭芽。5、油爆河虾：油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜。它为席上珍品，也入寻常百姓家，适于家庭小酌。成菜后河虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。
北京旅游美食攻略北京旅游必吃美食攻略
导语：说到北京美食，大家马上想到最著名的北京烤鸭。但是北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化的精华，这里的美食不仅仅是烤鸭。当你游览北京时，不要错过北京美食。那么，北京有哪些必吃的美食呢？让我们和边肖一起来看看吧。北京旅游美食攻略北京烤鸭北京烤鸭被誉为“天下第一美食”，可以说是北京饮食的代表菜。烤鸭分为两种：全聚德为代表的挂烤鸭和便宜坊为代表的红烧烤鸭。两者都是用北京填鸭，经过几道工序在烤箱里烤出来的。成品呈金黄色，有光泽，干、脆、嫩。吃的时候用烤好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加入葱花，铺上鸭片，卷成筒吃。咬下去，又香又脆又嫩。现在，除了传统的全聚德和便宜坊，还有藏在胡同里的极致烤鸭利群，奥巴马夫人亲自参观的新烤鸭大东，还有高大上的商业精品烤鸭1949全鸭季。炸酱面炸酱面是老北京的特色菜系之一，由菜和炸酱面组成。“炸酱”是将肉丁、葱、姜在油中炸熟，再加入黄酱或甜面酱。“菜码”就是黄瓜、香椿、豆芽、四季豆、黄豆。煮好的面浇上炸酱，拌上菜码，就是炸酱面。去北京旅游，最好是去拜访一个北京本地的朋友，吃一碗家乡的扎江面。如果你没有这个机会，海湾居的炸酱面、四季傅敏炸酱面馆和那个小馆都值得一试。涮羊肉虽然都是涮肉，但是北京的涮羊肉和火锅有很大的不同：调料和铜锅是老北京涮羊肉的精髓。其中涮羊肉的调料是关键，以芝麻酱为底，配以香葱、豆腐脑、葱花、香菜、糖蒜去腻。涮羊肉的锅也很独特。铜锅是空的，里面有炭火。只有壶体足够高，炭室足够大，才能热闹。当地的铜锅肉铺在冬天特别受欢迎，这种温暖的食物特别适合北方漫长寒冷的冬天。豆汁儿豆汁是由绿豆渣发酵而成，几乎是北京最有名的小吃之一，不是因为味道好，而是因为难以轻易下咽。但这种零食的神奇之处在于，不爱吃的人远离它，远离它。恋人们对它念念不忘，恨不得马上拥有。现在北京不是每个人都喝豆汁了，“北京人最爱吃的小吃”的知名度已经不可同日而语。但因为它的名气，很多来北京的旅行者还是愿意勇敢尝试，可以去北京几家有名的小吃店品尝。卤煮火烧焖火在北京土生土长，比京剧更纯粹。大锅里，小肠、肺头、豆腐脑用老汤熬制，配以腐乳、韭菜花，放在火上用汤喂。一般店铺都是“大小碗”卖，一碗满满的汤底加小肠、肺头、豆腐脑加一把火。如果火候不够，可以单独添加。有的炖肉店还卖“炖锅”给很多人吃。红烧肉是地道的北京民间小吃，起源于程楠。一般卤肉店都是小店，店内装修简单接地气。在北京人眼里，所谓“大店”卖的红烧肉都会被贴上“不正宗”的标签。炒肝儿炒肝是用猪肝、猪肠加蒜末勾芡而成的北京小吃。大部分都是小碗装，配两两馒头吃才是最正宗的吃法。早些年，炒肝是北京的早餐小吃。这几年吃的规矩也没那么大了。你可以从早到晚在小吃店品尝这种美味。
广州大学城附近美食推荐
广州大学城附近美食推荐
1. 天河北路小吃街
如果你是一个喜欢尝试不同美食的吃货，那么一定不能错过位于广州大学城天河北路的小吃街。这里有各种各样的美食，有特色煎饺、麻辣香锅、鸡蛋饼、水晶包子等。对于喜欢辣味的人，还有火锅、串串等诱人的选择。在这里不仅可以品尝到地道的广式美食，还能感受到浓郁的街头文化氛围。
2. 珠江新城购物中心
如果你想品尝高级美食，那么可以前往位于广州大学城附近的珠江新城购物中心。这里聚集了各式各样的餐厅，包括中餐、西餐、日韩料理等等。推荐在这里品尝地道粤菜，这里的豉汁蒸排骨、烤乳猪等特色菜式都非常好吃。此外，这里的餐厅装修精美，让你用餐的同时还能享受美妙的环境和服务。
3. 五号公社
位于广州大学城的五号公社是一个集购物、休闲、美食于一体的地方。这里既有让人流连忘返的美食餐厅，也有让人挑剔的服装店和生活用品店。在这里，你可以一边品尝美食，一边购物、聊天、逛街。值得一提的是这里有各种风味的餐厅，包括九号饺子、X酱牛排、川菜馆、小吧台等，各种口感和风味都不一样。
4. 荔枝湾创意园
荔枝湾创意园是广州的一个文化创意产业园区，聚集了各种漂亮的小店和各式餐厅。这里的美食以西餐为主，店铺设计别致，装修风格时尚简约。有不少日本、韩国餐厅，还有意大利餐厅和法式餐厅。荔枝湾创意园位于广州大学城旁边的黄埔大道，交通较为便利。
5. 天河北路夜市
天河北路夜市是广州大学城附近最受欢迎的夜市，同样也是吃货们的天堂。晚上七八点钟，这里的小摊贩开始摆摊，热炒、烧烤、麻辣烫、甜品。不仅有广州传统的小吃，还有其他省份的特色美食。常常是一桌人吃到自己胀到不行，在这里可以感受到广州人对美食的无尽热爱。
6. 广州美术学院食堂
虽然广州美术学院食堂位于广州大学城内部，但是这里的美食却非常值得推荐。广美食堂出品的美食不仅有地道的广东美食，还有其他省份的菜肴。除了价格亲民，味道也是一绝。值得一提的是，这里的餐厅环境宽敞明亮，让人就餐更有舒适感。
7. 广州全运大道夜市
广州全运大道夜市是广州大学城附近新开的一个夜市，位于大学城北门附近，晚上七八点钟便开始门庭若市。在这里，你可以尝试到各种潮流美食，比如香辣鸭脖、甜品、烧烤、沙县小吃等等。此外，这里还有各种娱乐设施，包括射箭、画画墙等等。在这里，你可以尽情享受美食和娱乐。
8. 大学城西门夜宵街
作为广州大学城内部的一条美食街，大学城西门夜宵街是广州夜生活中的重要去处之一。这里数百家夜宵摊贩密集地，提供各种各样的美食，从牛杂、煲仔饭、烧烤、烤肉、海鲜，到各种甜品。此外，这里还有一些花式夜宵，比如芝士煲小龙虾。在这里，你可以尝试到各种特色美食，还可以体验到广州夜生活的独特氛围。
总之，广州大学城附近有各种各样的美食餐厅和小吃店，想要品尝地道广州美食和其他诱人的美食，一定不会失望。
广州大学城有什么好吃的
广州大学城是广州市内著名的高校聚集地，汇聚了很多著名的高校，如华南师范大学、华南理工大学、广州大学等。作为学子的天堂，广州大学城除了学术氛围浓厚之外，更是以吃货天堂为代名词。今天，我们就来看看有哪些好吃的小吃，让大家吃遍广州大学城。第一站：美食街美食街位于华南理工大学的东门出口处，是广州大学城最著名的美食集聚地，汇聚了很多广式热销小吃。推荐大家尝试早茶、烧腩仔、叉烧包、鲜虾云吞等传统广式美食，价格实惠，口味地道。第二站：广大天桥广大天桥是广州大学城一座有名的美食集聚地，可以享受到不少美味佳肴，例如煲仔饭、茶餐厅、豆腐花等。这里的食物多种多样，价位适中，营业时间也比较长，是人们选择的就餐好地方。相比美食街来说，广大天桥的食物更为便宜，是学生们经常光顾的地方之一。第三站：华师美食城华南师范大学有一个公认的“美食城”，那就是华师美食城。这里有各式各样的小吃，例如烤羊肉串、鸭脖子、臭豆腐、鸭血粉丝等。这个地方的美食开放时间较长，人流量很大，氛围也很好，是不少学子们会选择前往一探究竟的地方。以上就是广州大学城最为著名的三个美食集聚地点，如果大家有机会来广州大学城，可以来看看这些地方，体验一下正宗的地道广式小吃文化，相信会给您留下深刻的印象。
