爆米花做法
爆米花家常做法如下：用料：爆米花专用玉米100克、玉米油30克、零卡糖100克、水50克、黄油15克。1、提前备好所需食材（玉米油忘记拍）。2、不粘锅中倒入玉米油，油的量确保每一颗玉米粒都能沾到油就行。3、倒入玉米粒。4、保持中火，玉米粒受热会爆开，只要有一颗爆开就盖上锅盖。5、每隔15秒左右晃动锅子防止受热不均匀。6、噼里啪啦的声音没有了就可以打开锅盖，再翻炒15秒去除水气，关火放入大的容器里晾凉。7、这时候开始熬糖，不粘锅里倒入零卡糖和水，保持中大火，糖没融化前不要搅拌。8、带糖全部融化出现小气泡的时候再搅动糖水。9、糖水变成琥珀色时加入黄油。10、搅拌至融化。11、倒入爆米花，快速翻拌均匀，倒入大的容器里晾凉。12、又香又脆的爆米花就做好啦。
爆米花为何受外国人喜欢？
外国人认为爆米花和薯片相比相对健康性较高，国外爆米花的销售量往往比薯片更多。
爆米花的走红被市场研究专家归结于它和薯片相比的相对健康性。欧睿国际的分析师表示，在消费者看来，爆米花是“纯空气爆破而不是油炸”。如今的爆米花是低卡路里、高纤维、无麸质的全麦食品。
为了迎合挑剔的消费者对健康食物的需求，爆米花不再是过去那种在电影院或者嘉年华等特殊场合吃的甜腻小食。爆米花大部分常见有两种形式：微波爆米花和即食（RTE）爆米花。
POPPYBLOOM美式爆米花和其他的爆米花有什么区别么？
美国爆米花和中国爆米花由于在环境和气候的影响下，在水分，干湿度方面可能会有一点区别，以前由于制作工具的不同区别比较大，不过现代已经没有多大区别的，具体如下：
爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。一般在美国的话用的比较多的是玉米。
常见的爆米花是用玉米、爆米花
酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
美国爆米花和中国爆米花的区别
美国爆米花和中国爆米花由于在环境和气候的影响下，在水分，干湿度方面可能会有一点区别，以前由于制作工具的不同区别比较大，不过现代已经没有多大区别的，具体如下：
爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。一般在美国的话用的比较多的是玉米。
常见的爆米花是用玉米、爆米花 酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
美国爆米花和中国爆米花的区别
美国爆米花和中国爆米花由于在环境和气候的影响下，在水分，干湿度方面可能会有一点区别，以前由于制作工具的不同区别比较大，不过现代已经没有多大区别的，具体如下：
爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。一般在美国的话用的比较多的是玉米。
常见的爆米花是用玉米、爆米花
酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
为什么看电影要吃爆米花
看电影时吃爆米花的行为可能有几个原因：1. 爆米花作为一种零食，可以增添观影的乐趣。在电影院，人们通常希望在观影的同时享受一些特别的体验，而爆米花就是其中之一。爆米花的香味和口感，能提供一种独特的口感体验，使观影过程更加有趣。2. 爆米花在电影文化中有着悠久的历史。长期以来，爆米花一直被视为电影院的一种传统零食。这种习惯已经深入人心，并成为电影院文化的一部分。吃爆米花可以增加观影的仪式感，也让人感觉更加融入电影的氛围。3. 爆米花的制作和销售也与电影院密切相关。电影院通常会提供售卖爆米花的设施，以增加额外的收入。这使得爆米花成为了电影院的一部分，并成为去电影院观影的一种期待。4. 吃爆米花的行为也可以缓解紧张情绪。在电影院观看电影时，一些人可能会感到紧张或焦虑。吃爆米花可以帮助分散注意力，缓解这种紧张情绪。5. 爆米花是一种相对“环保”的零食。与其他零食相比，爆米花不会留下太多垃圾，除了装爆米花的袋子外，不会产生过多的残渣或者其他垃圾，这使得它在电影院中相对受欢迎。6. 爆米花在情感上与电影院有紧密的联系。很多情侣、朋友、家人或同事都会选择在电影院聚会，而爆米花常常成为这种聚会的一部分。吃爆米花可以增加互动和分享，使人们更加享受这种社交体验。总的来说，看电影时吃爆米花是一种传统和习惯，它为观影过程增添了乐趣和仪式感，同时也与电影文化紧密相连。
为什么看电影的时候要吃爆米花？
我猜这是延习了外国人的习惯，在国外的电影院都有卖食品的，而爆米花成本低，还是成桶卖，量多，可以满足人们2小时电影需求，到了中国，电影院也买很多零食，但由于爆米花量大，不像薯片吃几口就没了，所以在2小时内吃爆米花还是蛮划算的，无论对于商家有大利润还是满足顾客长时间食用爆米花都是很棒的选择
看电影吃爆米花喝可乐是属于电影文化的一部分的.
但是吃爆米花并不是起源于电影,而是起源于美国的肥皂剧.众所周知,美国的肥皂剧是那种又长,又好笑的片子,在欣赏这种片子的时候,如果有爆米花这种食品相伴,能够更好的享受肥皂剧带来的乐趣.想想,在肥皂剧中看到一个笑点之后,大笑完,再塞进一大口爆米花嚼着,是多么的享受啊!
而美国的电影步入商业时期后,一些很可笑又算作是打发时间的电影,如何让观众更好的欣赏呢.肥皂剧的好伴侣爆米花便派上了用场.
因此,看电影吃爆米花的习俗是商业电影所带来的.
爆米花为什么叫爆米花
因为是特殊玉米粒加热之后爆开了才会形成米花，所以叫爆米花。爆其实在这个词语当中是一个动词，只是因为约定俗成之后，才将该产物命名为爆米花。开始做爆米花的时候，我们要先准备一些玉米粒，我们可以在网上购买一些那种专门制作爆米花的玉米粒，这样在制作爆米花的时候也会更加轻松一些，然后把准备好的玉米粒里面加入一些食用油，充分的搅拌均匀，等到每一粒玉米粒都沾上油以后就可以倒入锅中了。倒入锅中以后盖上锅盖，然后用小火进行加热，加热了一会以后爆米花就会爆开了，而且一定要记得先盖上锅盖，不然的话爆米花就会被爆得到处都是，在爆爆米花的时候，也要不时的晃动一下锅子，这样玉米粒也会受热更加均匀，等他爆米花完全爆开以后就可以把火关掉了。然后我们再准备一些白砂糖，加入到锅里边之后，再加入适量的清水，用小火煮坏，等到糖水煮坏以后再加入适量的黄油，充分的搅拌均匀，黄油融化以后，就可以把爆米花倒入锅里边了，翻搅均匀，等到爆米花均匀的裹上糖浆以后就可以关火了，放凉一些，吃起来口感会更加的香脆哦。这样美味的爆米花就制作完成了，如果在平时你也喜欢吃爆米花的话，就赶紧试试自己在家里制作吧，而且我们自己在家制作成本低，没有添加剂，吃着更好吃。
爆米花的起源和历史
爆米花首次被发现于数千年前的印加帝国，是世界上最古老的小吃之一，印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术，中国最早的爆米花可上溯到宋朝，诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗。 爆米花如何保存 可以将吃不完的爆米花放进塑料盒中保存，因为纸质的容器很容易受潮变软，并且存放的时间也不长。 建议将爆米花放在阴凉无光通风的位置保存，否则空气中的水分很容易附着在爆米花上，导致其受潮。 如果是刚买回来的现做爆米花，建议放凉后再装入容器或袋中保存，并且保存时间最好不要超过2天。
美式球形爆米花机加热方式及产量
圆形爆米花源自美国十九世纪初，欧洲农民在结束漫长艰辛的劳苦工作后，使用大型铸铁锅放入简单油脂、糖浆、爆成新鲜玉米花，流传至今已经百年历。100%引自来美国进口原料，更坚持保留手工工艺，由师傅一锅一锅纯手工制作、新鲜、天然、不添加奶油、防腐剂、色素等危害物，更不含反式脂肪，坚持提供健康、底油、低脂、无负担的美味爆米花。球形爆米花机有两种加热方式：一种是电磁加热，一种是(液化气）燃气加热方式。圆形爆米花机生产产量大，去球率高 ，锅胆是日本北海内胆，锅胆质量好耐用，受热均匀。刮底搅拌不会糊锅，一锅能出10斤爆米花，4-5分钟一锅。
popcorn什么意思
popcorn的意思是：爆米花。爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。爆米花的原理，取适量的玉米（或大米）放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4—5个大气压时，突然打开爆米花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。传统的爆米花是以玉米为原料，在小转炉中经过高温加热后制成，其中可能添加了一些糖精来调味，但不会加入任何人造黄油类的脂肪。传统爆米花虽然脂肪含量不高，但传统的小转炉在高温下可能会释放出铅。
popcorn什么意思
popcorn的意思是：n. 做爆米花的玉米；爆米花。双语例句：1、We decided to give the popcorn a miss.我们决定不吃爆米花。2、Snuggle on the sofa, make some popcorn, and watch your favorite romantic movie.依偎在沙发里，做一些爆米花，观看最喜欢的浪漫影片。3、It didn't exactly sound like her, but then she was eating some popcorn.这声音听着不太像是她，但那时她正吃着爆米花。4、A half pound of glazed and grilled ribs and our signature popcorn shrimp.半磅的釉色烤肋搭配我们招牌劲脆爆米虾团。5、LL: My stomach hurts . I think I went overboard with the popcorn.我刚才就告诉你别吃那么多爆米花,你看,现在胃开始疼了吧？
为什么电影院里都会销售爆米花？
要想知道电影院为什么卖得最多的就是爆米花了，其实这个还真有一段发展史可以讲的，大概有以下几点：第一点，电影院是不买东西的，只提供热水，但是很多观看电影的顾客有的时候感觉无聊或者会饿，就想买东西，但是电影院没有，就会跑到别的地方买，或者抱跟电影提出意见，希望可以的卖点吃的。后来电影院也想过卖小吃，但是在电影院里不适合开，在电影院外面，顾客都说太麻烦，慢慢的电影院里开始像超市那样，买些简单的零食，但是依然不能解决顾客们的需求。在慢慢的发展过程中，不仅卖爆米花，而且也买过大米花，但是曾经发生过大米花误吸事件，因为大米花太小，小孩子吃比较危险，容易误吸。但是能吃得下爆米花的孩子，一般都是3岁以上的，后来才发展用爆米花。第二点，爆米花的特点，速成食品，一般来说电影院顾客比较多，都不太相等的时间特别长，而爆米花，简单五分钟左右就可以速成，特别简单。第三点，爆米花的成本低，利润高，大家都知道爆米花在电影院买的价格可是比较高的，基本上能达到80%的利润。第四点，爆米花的数量多，顾客在看电影的时候一般电影都长达一个多小时，但是爆米花由于数量的优势，基本上从头来到尾差不多都能坚持下来。第五点，爆米花比较卫生，不会有皮屑之类的东西，这样不会造成电影院环境污染的事情。第六点，爆米花声音小，电影院看电影本来就需要安静的环境，如果吃瓜子声音大，影响大观影美观，造成不好的影响。第七点，爆米花还可能让你跟另个她一起吃的时候受会碰到一起，说不定会产生爱情的火花。
为什么电影院的爆米花比一般买的都好吃?
电源的爆米花和一般买的爆米花之间的差异有很多方面。以下是一些可能让电源的爆米花更好吃的专业因素：1，品质：电源的爆米花可能使用更高品质的爆米花和油。高品质的爆米花更加新鲜，而优质的油则能赋予爆米花更好的味道和口感。2，烹饪温度和时间：做爆米花需要掌握适当的烹饪温度和时间，这样才能保证爆米花的膨胀程度和口感。电源的爆米花机可能能够更好地控制这些参数。3，搅拌方式：在做爆米花的过程中，必须使用正确的搅拌方式，否则可能会在烹饪过程中出现烧焦或不完全熟成的问题。电源的爆米花机可能能够更好地控制搅拌方式，确保每一颗爆米花都能煮熟。4，新鲜度：爆米花煮好后要尽快食用，因为随着时间的推移，爆米花会失去其新鲜度和脆脆的口感。如果电源的爆米花机是现场制作的，那么爆米花的新鲜度就会更高。总之，电源的爆米花可能在品质、烹饪温度和时间、搅拌方式以及新鲜度等方面有所优势，这些因素共同作用可能让电源的爆米花比普通买来的爆米花更好吃。
