走油肉怎么烧好吃配料及做法 走油肉如何烧好吃配料及做法
1、用料：主料五花肉500克、白萝卜适量、食盐适量、酱油适量、冰糖10克、八角1枚、花椒适量、料酒少许、植物油适量、水适量。
2、将五花肉处理干净切成大块，放入锅中加水没过肉块。
3、大火烧开，小火煮大约30分钟左右，直到用筷子轻轻一扎就能穿透肉皮的程度。
4、捞出控净水分（锅里的肉汤不要倒掉，可以放上豆腐海米青菜煮成豆腐汤味道非常的鲜美）。
5、另取一锅放入植物油烧至油冒青烟。
6、将煮好的五花肉放入油锅中中火炸到肉块表面金黄肉皮全部起皱捞出（煮后的肉皮很容易脱水，炸时油温一定要高（油冒青烟），油温高炸时一定要小心，以免油溅出烫伤自己，肉放入锅里，一定要马上盖上锅盖，直到听不将噼里啪啦的声音就可以开盖了）。
7、将炸好的肉块放入温水中浸泡10分钟取出。
8、切成适当的小块（每块上都要带皮）红烧即可以，最好在红烧时放些自己喜欢的蔬菜，这样荤素搭配更健康。
上海走油肉的正宗做法窍门是什么？
走油肉的做法：主料：带皮五花肉400g辅料：油适量、盐适量、葱丝姜丝姜片适量、料酒适量、红糖适量、鸡精适量1、准备的食材。2、把洗净的肉，放开水中焯一下，水中放入料酒和姜片。3、沥干水分的肉，放入六成热的油里炸。4、炸至六面金黄捞出备用。5、把肉切成小片摆入盘中。6、加葱姜丝，生抽，红糖，料酒，盐，鸡精腌2个小时。7、腌好后，凉水下锅，开锅蒸一个小时，即可。8、成品图。
什么叫5+2的商业生活模式？
“5+2”模式是一种新兴的休闲度假方式：即5天在城里上班，2天周末在郊区田园生活。相比较而言就需要具备三个条件：一，就是自己需要有足够的房子，或者说收入去支撑二，就是相对而言要有便利的交通。三，就是还要有合适的郊外，或者距离！其实，现在好多人越来越热衷这种生活方式，一方面可以放松自己。还有就是也是一种不错的投资选择！
