中秋品月饼
玉颗珊珊下月轮，殿前抬得露华新。唐代大诗人皮日休曾经写过这样的诗句。的确，中秋节的月亮格外的大，格外的园，格外的亮，格外的美。
抬头望向浩瀚的夜空，空中的明月仿佛是一颗钻石镶在一块巨大的蓝宝石上，煞是美丽。在这样的夜空下品尝月饼真是一件快乐的事情啊！我打开一个枣泥馅的月饼，啊！只见月饼的外皮金灿灿的，上面刻着美丽的圆形图案，整个轮廓是一个花的形状，四周刻着美丽的花边。在灯光的照耀下，月饼表面的油一闪一闪的，仿佛整个月饼就是一块金灿灿的黄金饼。
我用食指和拇指将月饼轻轻拿起，慢慢地咬了一小口。顿时一股浓浓的枣味儿弥漫在我的嘴里，枣泥馅是那么柔，那么软，那么滑！那种甜丝丝的感觉只沁入我的心底。
我又打开一袋黑芝麻馅的月饼，这个月饼上得花纹是花形的，看着就让人垂涎三尺。我迫不及待地咬了一口，芝麻的浓香蔓延开来，简直甜得醉人，香得迷人。
正当沉浸在这份香甜中时，桌上另外的那些琳琅满目的月饼跃入我的眼帘：有精致的红豆沙蓉月饼，有别具一格的蛋黄月饼，有酸酸甜甜的水晶脐橙月饼，还有高档名贵的牛肉月饼，真是数不胜数。
忽然间，一份幸福涌上我的心头，二、三十年前传统的白糖月饼，到后来的五仁月饼，如今的五花八门各种口味儿的月饼。月饼在千变万化着，人们的日子也发生着日新月异的变化，。那一刻，我才深刻的领悟到，月饼的味道就是生活的味道啊！
中秋月饼介绍
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼最早可追溯到周代，源于民族拜月的仪式。相传中国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的习俗。人们以月饼、各色水果等奉献给月神，月神“享用”祭品之后，人们再分切月饼，按照长幼顺序分食，据说可以得到神主的赐福与护佑。“只是这时的月饼还不叫月饼。”
汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
唐朝时，月饼初见记载。宋代时，有关“月饼”的记载开始多起来。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”此外，“月饼”名称的首次记载也是在宋代，但这时月饼仍未普及。到了明代，月饼才真正成为中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。在明代的各类书籍中，开始出现大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时，月饼的制作工艺有了较大提高，不仅制作精美，品种也不断增加，供月月饼随处都可见到。
中秋节买什么月饼
月饼是我们在中秋节的时候一定会食用的一种食物，现在月饼的口味已经越来越多了，除了比较传统的豆沙馅月饼和蛋黄莲蓉馅月饼以外，现在也有一些麻辣牛肉馅月饼等比较特殊的月饼，我们在购买月饼的时候，一定会了解一下月饼的价格，向大家简单一、中秋月饼价格
应该说中秋月饼价格是存在很大的价格区间的，便宜的中秋月饼可能只要几块钱一斤，而昂贵的中秋月饼可能需要几百块钱一盒，中秋月饼的价格是受到很多因素影响的，所以在不同的时候，不同的地点，购买不同的月饼，月饼的价格都是完全不同的。
二、中秋月饼价格受到哪些因素的影响
1.月饼的包装会影响到月饼的价格，一般来说包装精美的月饼是比较昂贵的，相反如果是散称的月饼就是比较便宜的，包装也是需要成本的，同时包装好的月饼看上去档次会更好一些，一般送人的时候都会选择包装精美的月饼。
2.不同品牌的月饼价格是不同的，有一些品牌走的是高端路线，而有一些品牌走的是平民化的路线，有一些品牌已经是老字号了，质量相对是比较有保障的，那么它们的价格可能就会定得比较高一些，有一些品牌可能是新的品牌，为了让大家可以接受这个品牌，在品牌成立之初，价格相对来说都会比较实惠一些。
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3.购买月饼的时机不同，月饼的价格也会不同，比如说在中秋节包括过了中秋节以后购买月饼，价格相对来说就会比较低了，因为过了中秋节以后，我们对于月饼的需求量其实就已经很小了，各大商场需要将库存的月饼清空，为了减少库存的压力，就会把月饼的价格往下调。那么在月饼刚上市，包括中秋节之前这段时间购买月饼，通常都是以正价购买月饼的。
4.月饼的原材料的价格会影响到月饼的价格，如果月饼的原材料价格上涨了，那么月饼的价格也会适量的上涨。
5.在不同的场合买到的月饼的价格是不一样的，比如说在超市里买到的月饼会相对来说会比较实惠一些，因为超市进货的量比较大，所以进货的价格会比较低，因此月饼的售价也会相对低一些。
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中秋月饼价格受到很多因素的影响，比如说供求关系就会影响到月饼的价格，当供大于求的时候价格相对实惠，当供不应求的时候价格相对昂贵，另外月饼的包装，月饼的品质，月饼的原材料也会影响月饼的价格。介绍一下中秋月饼价格
中秋节买点儿什么月饼呢？
我感觉月饼正常，价格大约得二三十元一斤，这样子比较好，大家都可以接受，时候有时间自己可以在家里做月饼的第一步：制作枧水制作广式月饼少不了枧水。首先，用厨房电子秤称取10g小苏打放在烤盘上；然后放入亿田蒸烤一体集成灶，烤箱提前预热到150°C，然后烤5分钟，加热过的小苏打就变成了碱。把小苏打放入碗中，放凉之后加入30g水，搅拌均匀之后，就得到了我们需要的枧水。第二步：制作面皮制作面皮需要用到转化糖浆，转化糖浆可以在网上和超市买到。在盆里倒入120g转化糖浆，再加一小勺枧水，用蛋抽慢慢搅拌，让碱水中和转化糖浆里面的酸，在搅拌的过程中会产生大量气泡，最后气泡慢慢消失，这就是酸碱中和的过程。搅拌好之后加入30g花生油，继续搅拌均匀。加入170g中筋面粉，用刮刀慢慢搅拌均匀直到没有干粉颗粒，揉成面团。揉成团之后包上保鲜膜，让面团松弛2个小时。第三步：制作馅儿买了真空包装的咸蛋黄，当然如果你家里有新鲜的咸蛋黄的话就更好了。因为买的是生的咸蛋黄，需要先放到烤箱里加热烤熟。这里就要用到我家的厨房神器——亿田S8C蒸烤一体集成灶。这款集成灶下方采用蒸烤独立的设计，左蒸右烤，今天用到的就是右边烤箱功能。不得不说，立体循环热风烤+垂直炙烤带来专业级的烘培水平。50-230°C宽温域设计，每一种食材都能匹配到属于自己的成熟温度。这次咸蛋黄我们需要的温度是180°C，需要提前预热5分钟，在蛋黄放到烤箱里之前，我先在它们的表面喷一些水雾，接着烤6-8分钟左右，出炉之后晾凉备用。豆沙泥、莲蓉泥等都是在超市买的成品。因为做的是50g重量的月饼，按照面皮与馅料3:7比例来制作，馅儿的重量大约是35g，这是馅泥加蛋黄合计的重量。第四步、制作月饼取一个小面团在手心里压扁，放上馅料然后倒扣，用右手的虎口慢慢往下收，收到三分之一再倒过来慢慢收口，用手指把面皮慢慢往上推，直至全部封口。为了防粘，把收口搓圆的面团在面粉里滚一圈。再用月饼模具压出固定形态和纹路。大家可以选择不同的模具，做出可爱的月饼。
中秋节过后送月饼合适吗？
中秋节过后就不再适合送月饼了，原因如下：1、月饼都是有保质期的，往往保质期都比较短。如果中秋节过后再去买月饼，一是月饼不好买，二是很容易买到过期的月饼，把这样的月饼送人是很不好的。2、月饼在中秋节的时候送才有意义，就像生日的时候吃蛋糕一样。虽然没有明文规定，但是在中秋节过后送月饼总会觉得怪怪的，也会让收礼的人觉得怪怪的。扩展资料：送礼技巧1、借机生蛋一位下属受上司恩惠颇多，一直想回报，但苦无机会，一天，他偶然发现上司红木镜框中镶的字画感觉是一幅拓片，跟家里雅致的陈设不太协调，正好，他的叔父是全国小有名气的书法家，手头还有他赠送的字画。2、借路搭桥你可以在送礼的时候对受礼者说是以出厂价、批发价、优惠价买下的，象征性的向受礼者收一些费用，收到的效果与送礼一般无二，受礼者因交了钱，收东西时心安理得，毫无顾虑。3、下不为例有人走访过不少对送礼很有研究的人，仪式经历了一些咨询 问他们一旦遇到对方不好意思受礼或不敢受礼时怎么办。大多数人说，最好的办法，是用很诚恳的态度跟对方说“只此一次，下不为例。”说了这句话，对方十有八九就会接受。
中秋节一定要吃月饼吗？
中秋节不一定非要吃月饼，中秋节吃月饼是一种传统民俗，也是一种饮食文化。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。扩展资料历史沿革：中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节则是由传统的“祭月节”而来。月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。在古代，每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古时候南北风俗各异，各地风俗不一。关于中秋赏月的现存文字记载，最早见于唐代。古代月饼被作为祭品于中秋节所食，其真实起源年代无考。关于“月饼”一词的文字记载，最早在南宋文献。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。 参考资料来源：百度百科-中秋节参考资料来源：百度百科-月饼
中秋节月饼有什么选择
豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、冰水果月饼、果蔬月饼、流心奶黄月饼等。每个人的口味不同，可以根据喜好酌情选购月饼。豆沙月饼是由红豆、食用油、白糖、炼奶、玉米淀粉、糖浆等食材制作而成。蛋黄莲蓉月饼是经典的广式月饼，成品后外皮比较薄，馅料丰富，久放不坏。
月饼有果蔬、椰奶、茶叶、火腿、蛋黄等多种口味。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼为圆形，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
大部分月饼常温保存，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
月饼什么时候最便宜？？
你好朋友，中秋节又要到了，月饼是我们在中秋节的时候一定会食用的一种食物，现在月饼的口味已经越来越多了，除了比较传统的豆沙馅月饼和蛋黄莲蓉馅月饼以外，现在也有一些麻辣牛肉馅月饼等比较特殊的月饼，我们在购买月饼的时候，一定会了解一下月饼的价格。一、应该说中秋月饼价格是存在很大的价格区间的，便宜的中秋月饼可能只要几块钱一斤，而昂贵的中秋月饼可能需要几百块钱一盒，中秋月饼的价格是受到很多因素影响的，所以在不同的时候，不同的地点，购买不同的月饼，月饼的价格都是完全不同的。二、中秋月饼价格受到哪些因素的影响？1.月饼的包装会影响到月饼的价格，一般来说包装精美的月饼是比较昂贵的，相反如果是散称的月饼就是比较便宜的，包装也是需要成本的，同时包装好的月饼看上去档次会更好一些，一般送人的时候都会选择包装精美的月饼。2.不同品牌的月饼价格是不同的，有一些品牌走的是高端路线，而有一些品牌走的是平民化的路线，有一些品牌已经是老字号了，质量相对是比较有保障的，那么它们的价格可能就会定得比较高一些，有一些品牌可能是新的品牌，为了让大家可以接受这个品牌，在品牌成立之初，价格相对来说都会比较实惠一些。3.购买月饼的时机不同，月饼的价格也会不同，比如说在中秋节包括过了中秋节以后购买月饼，价格相对来说就会比较低了，因为过了中秋节以后，我们对于月饼的需求量其实就已经很小了，各大商场需要将库存的月饼清空，为了减少库存的压力，就会把月饼的价格往下调。那么在月饼刚上市，包括中秋节之前这段时间购买月饼，通常都是以正价购买月饼的。4.月饼的原材料的价格会影响到月饼的价格，如果月饼的原材料价格上涨了，那么月饼的价格也会适量的上涨。5.在不同的场合买到的月饼的价格是不一样的，比如说在超市里买到的月饼会相对来说会比较实惠一些，因为超市进货的量比较大，所以进货的价格会比较低，因此月饼的售价也会相对低一些。中秋月饼价格受到很多因素的影响，比如说供求关系就会影响到月饼的价格，当供大于求的时候价格相对实惠，当供不应求的时候价格相对昂贵，另外月饼的包装，月饼的品质，月饼的原材料也会影响月饼的价格。所以，月饼的价格相差很大也是正常的。祝你中秋愉快。
中秋节月饼什么时候买最便宜？
你好朋友，中秋节又要到了，月饼是我们在中秋节的时候一定会食用的一种食物，现在月饼的口味已经越来越多了，除了比较传统的豆沙馅月饼和蛋黄莲蓉馅月饼以外，现在也有一些麻辣牛肉馅月饼等比较特殊的月饼，我们在购买月饼的时候，一定会了解一下月饼的价格。一、应该说中秋月饼价格是存在很大的价格区间的，便宜的中秋月饼可能只要几块钱一斤，而昂贵的中秋月饼可能需要几百块钱一盒，中秋月饼的价格是受到很多因素影响的，所以在不同的时候，不同的地点，购买不同的月饼，月饼的价格都是完全不同的。二、中秋月饼价格受到哪些因素的影响？1.月饼的包装会影响到月饼的价格，一般来说包装精美的月饼是比较昂贵的，相反如果是散称的月饼就是比较便宜的，包装也是需要成本的，同时包装好的月饼看上去档次会更好一些，一般送人的时候都会选择包装精美的月饼。2.不同品牌的月饼价格是不同的，有一些品牌走的是高端路线，而有一些品牌走的是平民化的路线，有一些品牌已经是老字号了，质量相对是比较有保障的，那么它们的价格可能就会定得比较高一些，有一些品牌可能是新的品牌，为了让大家可以接受这个品牌，在品牌成立之初，价格相对来说都会比较实惠一些。3.购买月饼的时机不同，月饼的价格也会不同，比如说在中秋节包括过了中秋节以后购买月饼，价格相对来说就会比较低了，因为过了中秋节以后，我们对于月饼的需求量其实就已经很小了，各大商场需要将库存的月饼清空，为了减少库存的压力，就会把月饼的价格往下调。那么在月饼刚上市，包括中秋节之前这段时间购买月饼，通常都是以正价购买月饼的。4.月饼的原材料的价格会影响到月饼的价格，如果月饼的原材料价格上涨了，那么月饼的价格也会适量的上涨。5.在不同的场合买到的月饼的价格是不一样的，比如说在超市里买到的月饼会相对来说会比较实惠一些，因为超市进货的量比较大，所以进货的价格会比较低，因此月饼的售价也会相对低一些。中秋月饼价格受到很多因素的影响，比如说供求关系就会影响到月饼的价格，当供大于求的时候价格相对实惠，当供不应求的时候价格相对昂贵，另外月饼的包装，月饼的品质，月饼的原材料也会影响月饼的价格。所以，月饼的价格相差很大也是正常的。祝你中秋愉快。
中秋节挑选月饼的诀窍
“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”，近年来，新款式月饼层出不穷。我为各位准备了一些挑选月饼的小窍门，助大家挑选到放心的月饼。 1、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品; 2、看商标，买生产标识规范齐全的产品; 3、看生产日期和保质期。 月饼的鉴别方法： 一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。 二闻气味。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。 三是品尝。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。 友情提示： 月饼属高热量又不易消化的食品，中秋期间偶尔吃吃无妨，但不宜多吃。吃不完的月饼应注意保存，以免变质。 中秋节挑选月饼的注意事项： 一、观其色，看其像 1.正常的月饼表皮呈金黄色且色彩均匀。 2.月饼均含食用油成分，优质的月饼表皮会有泛油效果，饼体呈半透明有油光。 3.月饼表皮硬而不露馅、不变形。 4.月饼表面花纹、字迹应该清晰可辨。 5.馅料细腻，致密，无杂质。 6蛋黄完整呈大红或金黄色，与馅料接触的界面应较清晰。 二、闻其味嗅其香 优质的月饼会散发一股淡淡的香甜之味，如有异味或油脂酸败味则可能是陈年过期月饼。 三、味觉品尝 1.馅料口感细腻，入口爽滑，无杂质感。 2.月饼面皮柔软、薄。 3.馅料重味浓郁、突出。 四、手捏感受 当然，大部分卖场是不允许你对月饼“开膛破肚”的挑选的，所以更多的.时候，还是选择一个比较可靠的品牌。一般来说本土的老品牌及全国性的打品牌都是值得信赖的。购买的时候一定要注意生产日期，同时也可以采用捏按的方式检验月饼的质量。一般来说优质的月饼捏上去有一定的硬性但又不失弹性。
中秋节月饼怎么选购？
一、选购正规渠道和产品
建议消费者应通过大型超市等正规渠道购买，购买时注意查看月饼产品的外包装是否完整、清洁，同时查看食品生产许可标志、主要成分、生产日期和保质期等信息。
如果是散装月饼，还要注意查看月饼色泽、形状、气味等。对现场制售的月饼，应注意查看加工销售场所是否具备合法生产经营资质，查看制售人员是否采取相关卫生防范措施，如佩戴口罩、注意个人卫生等。
二、通过网购和“直播带货”渠道购买应多加注意
消费者购买时不要被网上展示的华丽、浮夸的外包装图片蒙蔽，不要轻易购买所谓的“爆款”产品。网络交易过程中要和卖家约定服务的各个细节，以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。
尤其要谨慎选择“网红”直播带货等形式销售的各类月饼，目前直播带货售后尚不完善，“网红”带货“翻车”的现象时有发生。建议广大消费者在了解商家及产品相关信息后再购买。
三、注意保留相关凭据
消费者在购买月饼时要保留好相关的原始票据和有关凭证（含支付凭证），网购月饼注意保留聊天记录、交易记录等，一旦发生消费纠纷时可作为维权依据。
四、理性购买避免浪费
广大消费者要理性看待“打折”“促销”“保健”“无糖”等概念，按需购买，避免浪费。
倡导大家尽量不要购买“天价”月饼和过度奢华包装的月饼产品（指四层以上包装的产品（含四层）），不要攀比。
中秋节的月饼是怎么卖的？
月饼的正常价格应该在1块到10块之间。月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。每年在月饼黄金销售季，生产商家在包装上“争奇斗艳”，极尽奢华之能事，月饼价格也普遍水涨船高，让普通消费者望而却步。这种季节性食品的过度包装不仅将成本转嫁给了消费者，更带来了大量不必要的环境污染和资源浪费。一番佳节盛宴落幕、消费者吃完了月饼之后，剩下的大量“美丽包装”随即沦为垃圾，给环境带来严重污染。在选择中秋月饼的时候，望、闻是必不要少的，高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金黄色，侧面部分饼皮呈乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。
中秋节买什么月饼？
中秋佳节将至，市面上的月饼也纷纷上市，但是，对于不经常吃月饼的小伙伴们来说，非常痛苦的一件事情出现了，月饼种类的参差不齐，甚至还有假冒伪劣产品。那么如何才能买到好吃且实惠的月饼呢？这里，就为大家介绍一下中秋节月饼买什么牌子的好吃。一、 稻香村稻香村，是一款老牌月饼品牌了，不仅口味地道，工艺传统，并且，在外观和包装上都非常切合中国人过节日的氛围，无论是送礼，还是自家吃，都很是不错。在月饼的口味选择上，稻香村有着十种口味选择，除了经典的蛋黄，五仁等口味，还有新颖的，符合年轻人喜好的玫瑰沙泥等口味，可谓是全年龄段通用的月饼选择。二、 金轩宝金轩宝可谓是新进的年轻人眼中的月饼宠儿，很多年轻人，在习惯了现代的西式糕点口味，对于传统的五仁，蛋黄等中式口味，有些许不适应，而且，很多年轻人非常爱吃甜口的点心，传统的月饼口味选择，根本满足不了他们。金轩宝的出现可谓是喜爱甜口月饼人群的福音，在月饼口味上，金轩宝，中西混合，既有传统中式的莲蓉，豆沙等经典甜口月饼，也有突破创新，结合西方的芝士，杨枝甘露等口味的月饼，十二种甜口月饼供你选择，总有一款是你的菜。三、安琪安琪属于国家级非物质文化遗产，广东省名牌产品，广东省冰皮月饼标准起草企业之一，口味不错，在深圳地区很受欢迎；中国月饼名牌四、天伦檀香楼天伦起源于1903年，至今有一百多年的历史，是四川名牌产品、国饼十佳品牌，在西南地区极富盛名；五、华美中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省著名商标，东莞市华美食品有限公司；六、、荣华源于元朗荣华酒家，香港最具规模的饮食集团之一，可能存在商标之争，不过真心好吃，看准买吧。香港品牌信得过。随着国强民富的节奏祖国已跨入高速发展的现代化时代。人民对日常生活和传统民族节日都非常注重、特别对传统食品十分喜爱更出手大方。中秋节马上就到了家人亲朋团聚、赏月吃饼品茶食干果是家家户户都少不了的活。内蒙奶皮子月饼内蒙人豪爽大气，以酒会友，以诚待人，看着大大咧咧的样子，但是内蒙人也有细腻的一面，在做美食这方面格外突出，像马奶酒，酸奶疙瘩，奶皮子月饼就是出自他们之手。尤其是奶皮子月饼看着其貌不扬，但是味道却特别棒，金黄酥脆的月饼中，包裹着厚厚的奶皮子馅料，做法上跟普通月饼类似，但是味道上更胜一筹，一经推出，得到了很多人的喜爱，短时间内成了月饼节的“新宠儿”。2、云南云腿月饼云南云腿月饼，打开了人们的视野，让人们了解到月饼原来不仅仅只有五仁，火腿照样可以做成月饼，而且味道还不错呢。这款月饼入口酥而不腻，甜中带咸，有着浓郁的火腿香味，并且这款云腿月饼还有很深的很深的寓意，因外形呈椭圆形，象征着美好，团圆、圆满的意思，从侧面反映出人们对生活美好生活的向往。
中秋节买月饼要注意什么？
一、中秋月饼价格应该说中秋月饼价格是存在很大的价格区间的，便宜的中秋月饼可能只要几块钱一斤，而昂贵的中秋月饼可能需要几百块钱一盒，中秋月饼的价格是受到很多因素影响的，所以在不同的时候，不同的地点，购买不同的月饼，月饼的价格都是完全不同的。二、中秋月饼价格受到哪些因素的影响1.月饼的包装会影响到月饼的价格，一般来说包装精美的月饼是比较昂贵的，相反如果是散称的月饼就是比较便宜的，包装也是需要成本的，同时包装好的月饼看上去档次会更好一些，一般送人的时候都会选择包装精美的月饼。2.不同品牌的月饼价格是不同的，有一些品牌走的是高端路线，而有一些品牌走的是平民化的路线，有一些品牌已经是老字号了，质量相对是比较有保障的，那么它们的价格可能就会定得比较高一些，有一些品牌可能是新的品牌，为了让大家可以接受这个品牌，在品牌成立之初，价格相对来说都会比较实惠一些。中秋月饼价格3.购买月饼的时机不同，月饼的价格也会不同，比如说在中秋节包括过了中秋节以后购买月饼，价格相对来说就会比较低了，因为过了中秋节以后，我们对于月饼的需求量其实就已经很小了，各大商场需要将库存的月饼清空，为了减少库存的压力，就会把月饼的价格往下调。那么在月饼刚上市，包括中秋节之前这段时间购买月饼，通常都是以正价购买月饼的。4.月饼的原材料的价格会影响到月饼的价格，如果月饼的原材料价格上涨了，那么月饼的价格也会适量的上涨。5.在不同的场合买到的月饼的价格是不一样的，比如说在超市里买到的月饼会相对来说会比较实惠一些，因为超市进货的量比较大，所以进货的价格会比较低，因此月饼的售价也会相对低一些。
中秋吃月饼注意事项
中秋吃月饼注意事项 中秋吃月饼注意事项，每逢佳节倍思亲，一到过节我们都会一家团聚吃饭和聊天的，像中秋节的话，我们还会吃上月饼，吃月饼是中秋节的传统，中秋节在吃月饼也是有注意事项的，我和大家一起来看看。 中秋吃月饼注意事项1 中秋吃月饼注意事项 1、忌过量食用 月饼味道好但不宜过量食用。月饼属于高糖和高油脂的食物，一旦过量食用就会引发消化不良、胃胀、腹泻等胃肠不适症状，甚至会升高血糖水平，另外月饼经过烤制，吃多了会造成热气上火，尤其小孩和老人要注意摄入量。 2、忌吃不新鲜的 月饼含有大量的油脂物质，如果存放过久会出现氧化变质的情况，所以容易产生臭油味且表面油脂不再晶莹剔透，甚至饼身开始发硬，如果吃了不新鲜的月饼不仅会闹肚子，甚至会出现食物中毒的症状，所以建议月饼要在保质期内食用。 3。忌放冰箱存放 很多人认为月饼应该放在冰箱内保鲜，但其实这是不正确的做法，因为低温状态会加速月饼内淀粉老化的速度，容易使月饼的口感变得干硬。 4、忌晚上食用 要注意吃月饼的时间，一般建议早上或中午吃月饼，而晚上吃月饼会加重肥胖症状，所以夜晚赏月时不适合吃月饼。 5、忌搭配饮料或粥 月饼忌和汽水果汁、粥水同食，首先汽水果汁等饮料和月饼都是高热量与高糖的食物，同食会迅速升高血糖，甚至加重肥胖的几率，其次粥水和月饼同食也会迅速升高人体血糖，不利于维持血糖的稳定。 什么人不适合吃月饼 1、糖尿病患者的日常饮食宜清淡少糖，所以月饼这类高糖食物不能吃，市面上的.无糖月饼也是高脂肪食物，并且月饼的内陷和外皮都含有大量碳水化合物，进入体内后会转化为葡萄糖而不利于维持血糖的稳定。 2、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者不要吃月饼，因为月饼含有大量脂肪、糖等物质，容易升高血脂并增加血液粘稠度，由于血流速度减缓而加重病情。 3、月饼是典型的高糖、高油和高脂肪食物，容易引发肥胖，所以肥胖或想减肥的人不要吃。 4、老人和小孩都有脾胃虚弱的毛病，所以不建议吃月饼，避免月饼加重脾胃的负担而容易引发消化不良、腹泻等不适。 5、月饼会促进胃部分泌胃酸，容易加重十二指肠炎或胃炎患者的胃部不适，并延长康复时间。 6、月饼会影响胆囊收缩而干扰胆汁的生成和分泌，所以月饼不适合胆囊炎、胆石症患者食用。 7、月饼经过烤制而火性较大，特别是体热的人吃了会有消化不良、长痘等胃上火症状，所以最好少吃。 中秋吃月饼注意事项2 1、中秋节即将到来，市面上出现五花八门包装精美的月饼礼盒，一定要擦亮眼睛，选择比较靠谱的品牌，要注意看生产日期，月饼品质很关键，吃下去要健康卫生的。 2、中秋月饼虽然好吃，但是也不要一次性吃太多，中秋月饼比较甜，吃多了会腻的，而且不易消化，吃多了影响食欲，对身体也不好。 3、月饼买回来，不要放太久再吃，月饼宜吃鲜不宜陈，因为月饼放的时间一般不长，加上有些馅不知何时做的，放的时间一长就变质，吃了有损健康。 4、月饼要注意吃的方式，老人或者儿童要少吃月饼，晚上不宜给老人或者宝宝吃月饼，吃月饼宜早不宜晚，吃月饼有先后之分，可先吃咸后吃甜。 5、中秋月饼没吃完要保存好，可以放在阴凉通风处，月饼不适合放冰箱，冰箱潮湿会使月饼口感发生变化，影响月饼的味觉和香气。 6、吃月饼不要吃太甜的，也不要一次性吃多，可以换换其它口味的。吃太甜的月饼容易产生腻感，容易造成消化不好，可以吃月饼时，喝上一杯永春佛手茶，可以去油腻感的。 7、经验总结: 1、挑选月饼有学问，不应重视包装，忽略品质。 2、吃月饼要注意的地方，不宜一次性吃太多。 3、老人和小孩吃月饼，要注意口味上的选择，吃的时间要把握好。 4、月饼存放时间有限制，放久了会影响口味，而且不健康。 5、吃月饼如果感觉油腻，可以搭配茶叶食用
