通菜指蕹菜,旋花科。是一年生或多年生的草本,又名空心菜,以绿叶和嫩茎供食用。
原产中国热带地区,广泛分布东南亚。现在中国的华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。
它的别称还有:竹叶菜、通菜、空心菜。
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