1、品种不同:白瓜子,即南瓜子,又名南瓜仁;黑瓜子,葫芦科植物西瓜品种之一,籽瓜的种子。
2、产地不同:白瓜子主要产自黑龙江与内蒙古,产自这两地的白瓜子品质上乘;黑瓜子主要产地位于甘肃民勤。
3、种植条件:白瓜子选地时,要选择上年没有施过普施特、豆磺隆、广灭灵等长残效农药的地块;黑瓜子的种植土壤为砂田,即在农田上覆盖一层厚达半尺的砂砾,具有明显的抗旱作用。
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