步骤1
所需食材:巴沙鱼150克,生菜1片。所需调料:胡椒粉1克,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,盐1茶匙。
步骤2
沙巴鱼抹上蚝油,加入料酒,生抽,胡椒粉,抹匀。
步骤3
加入黑椒酱拌匀,腌制20分钟。
步骤4
平底锅刷油,放入沙巴鱼,煎至两面金黄。
步骤5
盘里铺上生菜,放入沙巴鱼即可。
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