一般皮蛋的保质期是一年,但是也是要情况,有些劣质的皮蛋只能保存几个月,另外要看皮蛋是否变质,变质了无论放多久都是不能吃的。
皮蛋是一种中国传统风味蛋制品,主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。
皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。
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