姜糕

时间:2024-04-05 04:27:47编辑:流行君

材料:姜500克,生粉1000克,花生油适量,白砂糖750克,马蹄粉500克。

步骤:

1、各材料称好分量,姜切片备用。

2、姜放入搅拌机内,加入用于烧开的3斤水中的约半斤水,搅拌成姜汁。

3、过筛,尽量压榨多些姜汁。

4、取姜汁备用。

5、混合马蹄粉和生粉,倒入4斤水,将它搅拌成无颗粒的粉浆。

6、模具加花生油涂抹,增加不粘性。

7、将姜汁加上余下用于烧开的水放入锅内,烧开后加入白糖。待白糖熔化后,加入

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